banner

Recepty uživatele tygřímáma

tygřímáma

Jsme úplně obyčejně neobyčejná rodina s neobyčejnými dětmi.

Cuketová omáčka

Na oleji zpěnit nahrubo nakrájenou cibuli, přidat jenmě nastrouhaný česnek, přidat 1 velkou oloupanou, vydlabanou a nahrubo nastrouhanou cuketu. Přida...

Vaječňáková bábovka

Vaječňáková bábovka - šlehat 5 celých vajec + 200 g cukru + 1 vanilkový cukr. Přidat 250 ml oleje, 250 ml vaječného likéru (zbytek v láhvi vypít :-)),...

Magdina buchta

Šlehat 4 žloutky + 60 g másla + 80 g Hery + 300 g cukru + 1 vanilkový cukr. Přidat 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200 ml mléka, trochu roz...

Úžasné lehké řezy

Úžasné lehké řezy - šlehat 4 žloutky + 1 vanilkový cukr + 20 dkg moučkového cukru. Přidat 100 ml oleje, 100 ml mléka, 20 dkg polohrubé mouky, 1 prášek...

Cuketová pánev

Recept není můj, ale prozradila nám ho lektorka na školení. Otestovala jsem ho na mých občas mlsných dětech a ty vylízaly talíře naprosto do čista :-)...

Cuketa zapečená s těstovinami

1 balíček těstovin 1 velká cuketa 1 cibule trochu oleje 100 ml kečupu nebo protlaku 300 g eidamu sůl pepř 6 stroužků česneku   Těstoviny uvaříme podle...

Ořechový nanuk

Ušlehat 5 žloutků + 370 g moučkového cukru. Přidat 9 lžic vychladlé turecké kávy, 100 g mletých ořechů, 250 g hrubé mouky, 1 prášek do pečiva a sníh z...

Jablkový koláč se zakysankou

Ušlehat do pěny 3 žloutky + 100 g cukru. Přidat 100 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 zakysanku (200 g) a sníh ze 3 bílků. Nalít do vymazané do...

Houstičky podle Dity P.

200 ml mléka 3 vrchovaté lžíce bílého jogurtu 3 lžíce sádla 1 lžička soli 500 g hladké mouky 1 lžička cukru 1/2 kostky droždí. 1 bílek na pomašlování...

Papouščí řezy

TŘÍT: 250g moučkového cukru + 5 žloutků (pomohla jsem si elektrickým šlehačem) PŘIDAT: 1 rozpuštěnou vlažnou Heru, 300 g polohrubé mouky, 1 šlehačku (...

Chinois - francouzský máslový koláč

Recept není můj, objevila jsem ho na netu. Vyzkoušela jsem, ochutnala a určitě budu dělat častěji.   Fotka je ale moje, i když teď už koláč nevypadá t...

Obrácený jablkový koláč

TĚSTO - 250 g hladké mouky, 25 g moučkového cukru, 125 g tuku, 1 žloutek, špetka soli, tuk na vymazání formy.   NÁPLŇ - 1 kg pevných jablek, 70 g másl...

Pečená červená řepa s bazalkou

Syrovou řepu oloupu a nakrájím na slabé plátky. Ty rozložím na pečící plech, osolím, opepřím, posypu bazalkou (čerstvou nebo sušenou), provensálským k...

Smetanový koláč s mandarinkami

KORPUS: 250 g hladké mouky 1 vejce 125 g másla nebo Hery 1/4 lžičky soli 100 g cukru 1/2 prášku do pečiva Ze všech surovin zpracujeme těsto, které zab...

Rychlý pařížák

TĚSTO: Ušlehat 6 celých vajec + 180 g cukru. Přidat 210 g polohrubé mouky a 30 g kakaa.   POLEVA, KTERÁ SE NELÁME PŘI KRÁJENÍ: Ve vodní lázni rozpusti...

Zapečené tousty trochu jinak

Recept není můj, mám ho z internetu. Ale je tak dobrý, že se musím podělit.   POTŘEBNÉ PŘÍSADYToustový chleba, 1 zakysaná smetana, 1/2 hrnku mléka,150...

Rychlá jogurtová buchta

Recept není můj, dala mi ho kamarádka Jaruška.   Zamíchat: 1 velký bílý jogurt 1 kelímek od jogurtu polohrubé mouky 1/2 kelímku cukru 1 prášek do peči...

Kynuté knedlíky s jablíčky

Měla jsem premiéru a docela se povedly. Do pekárny jsem dala: 250 ml mléka 2 vejce špetku soli 500g polohrubé mouky 1 lžíci cukru 1/2 kostky droždí...

Zákusek se zakysanou smetanou

TĚSTO: 1 balíček prášku do pečiva, 20 dkg cukru krupice, 100 ml vody, 200 ml oleje, 2 lžíce kakaa, 3 vejce,15 dkg hladké mouky KRÉM: cukr, rum, 2 kel...

Nugátové řezy

Piškot: 5vajec, 24dkg cukru, 5 lžic horké vody a 30dkg hl.moukyNáplň: 200ml mléka+2lžíce kakaa-svařit a nechat pořádně vychladnout. Dobře smíchat s 2...

Toustový chleba

1 PL oleje250 ml vody2 KL soli1 KL cukru5 PL mléka450 g hladké mouky necelá kostka droždí Lze přidat semínka, olivy, česnek.

Bramborový chleba

150 g vařených, nastrouhaných brambor, 1/2 lžičky cukru krupice, 1 vejce, 300 ml vlažné vody, 7 g droždí, 2 lžičky soli, 630 g hladké mouky, 25 ml más...

Vanilkové copy

Recept není můj, mám ho z facebooku.   3 dcl vlažného mléka, 1/4 rozpuštěné Hery,500g polohrubé mouky, 8 dkg moučkového cukru, špetka soli, 1/2 droždí...

Sedlácký chléb

350 ml mléka 2 lžíce oleje 650 g hladké mouky 1,5 lžičky soli 1,5 lžičky cukru 1/2 kostky droždí Po zaznění signálu drcený kmín.   Chleba lze péct v p...

Špagety s pečenými rajčaty a bylinkami

- 500 - 1000 g rajčat (500 g bylo v původním receptu, ale až je ochutnáte, zjistíte proč jsme skončili u 1 kg :-))- 4 lžíce olivového oleje- 1-2 strou...

Domácí Lučina

Taky máte rády Lučinu a při pohledu na cenu Vás přejde chuť? Zkuste si udělat svoji domácí. Je na chuť stejná jako ta kupovaná.   Zamícháte v míse: 3...

Muffiny inspirované pořadem Prostřeno

Suroviny (na 12 ks):   2 hrnky polohrubé mouky 1 vanilkový pudink 1/2 hrnku cukru 1 prášek do pečiva 2 vanilkové cukry 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje...

Pomazánka z čerstvých paprik

2 žervé 3 trojúhelníčky taveného sýra 1 lžíce majolky To vše jsem smíchala elektrickým šlehačem. Přidala jsem 3 sušená rajčata nakrájená nadrobno 1 ma...

Výborné housky

1/4 l vlažné vody 80 ml oleje 2 vejce 1 lžička soli 1/2 kg hladké mouky 1/2 lžičky cukru 1 kostička droždí   Při míchání těsta jsem přidala ještě troc...

Pikantní bramborová směs s uzeninou

4 porce   8 velkých brambor 4 špekáčky 1 černé pivo 4 lžíce kečupu 6 stroužků česneku 1 lžíce provensálského koření 2 lžíce grilovacího koření 2 velké...

Celerovomrkvová pomazánka

1/2 bulvy celeru 2 mrkve 1 pomazánkové máslo bez příchuti 2 vejce natvrdo sůl pepř citronová šťáva 1 lžička hořčice trocha cukru   Celer a mrkev nastr...

Jablečný chlebíček s čokoládou

2 jablka nastrouhaná nahrubo 150 g hořké čokolády nasekané na menší kousky 250 g hladké mouky 100 g pískového cukru 1 prášek do pečiva špetka soli 1 v...

Rajčatový salát alá Cukřík

Rajčata nakrájet jak jste zvyklé(já na osminky). Přidat trochu nasekaného kopru, 2 rozmačkané stroužky česneku(nejlepší je český), 1 zakysanku a podle...

Domácí houstičky

300 ml vlažného mléka 150 ml oleje 1 kávová lžička soli 500 g hladké mouky 1 polévková lžíce cukru 1 kostička droždí 1/2 prášku do pečiva   Z této dáv...

Slaný olivový chlebíček

SUROVINY: 250g hladké mouky 1 sáček sušeného droždí 100ml plnotučného mléka (dala jsem polotučné) 3 lžíce francouzské hořčice 5 celých vajec 150g šunk...

Langoše

SUROVINY: 500g hladké mouky 2 kostky droždí špetka soli 2 kávové lžičky cukru necelých 400ml vlažného mléka   V mouce udělám důlek,dozdrobím droždí,př...

Rychlý a jednoduchý dort

Korpus: 4 vejce 160 g moučkového cukru 120 g polohrubé mouky 1/2 prášku do pečiva 1 lžička oleje vanilkový cukr Tato dávka je na malé srdíčko (viz...

Kabanosový (buřtový) salát

Určitě mnohé znáte,jen pod jiným názvem.   Nejdříve svařit- 4 lžíce kečupu 4 lžíce worchestru 4 lžíce hořčice 4 lžíce octa 4 lžičky cukru   Než směs v...

Rohlíky jako peříčko

Do pekárny vložit suroviny v uvedeném pořadí: 250ml mléka(dala jsem studené z ledničky) 1 vejce 3 lžíce oleje 1 lžička soli 500g hladké mouky 1 lžička...

Dezert kačenka

6 vajec,10dkg moučkového cukru,2 lžíce oleje,2 lžíce kakaa,2lžíce vlažné vody,14dkg hladké mouky,rybízová nebo malinová marmeláda,piškoty,4 lžíce rumu...

Dýňová polévka

Recept není můj,vařila jsem podle časopisu Pošli recept.   Suroviny: 20g másla nebo mangarínu 2 cibule 750g dýňové dřeně bez semínek nakrájené na kost...

Bylinkový chléb z pořadu Prostřeno

Těsto mi udělala pekárna.Suroviny jsem vkládala v tomto pořadí: 230ml vlažné vody 1/2 lžíce octa 1/2 lžičky soli 500g hladké mouky 1/2 lžíce kmínu 1/2...

Nakládané kapie

Svařit lák(ten vystačí na cca 14 skleniček á 350ml)- 2 l vody 1/2 l octa 15 dkg cukru 7 dkg soli Do horkého láku přidat 25 tabletech cukerinu,sacharin...

Houbová omáčka(nejen pro Janasmile)

Hovězí maso uvařím ve vodě,osolím,přidám bobkový list,celý pepř a nové koření.Po uvaření naporcuju.   V kastrůlku v troše vody uvařím čerstvé houby.V...

Cuketová sekaná

Ingredience: 800 g zelené nastrouhané cukety 150 g najemno nastrouhaného eidamu 200 g salámu na kostičky 5 celých vajec 250 g polohrubé mouky 100 ml o...

Kosmatice

Natrháte květy černého bezu,oplácáte v těstíčku(vajíčko,mléko,hladká mouka,sůl) a vložíte do vařícího tuku. Pokud těstíčko osladíte,máte sladkou verzi...

Kuskusové karbanátky

Recept není můj, zkusila jsem ho z časopisu Pošli recept. Ale nám moc chutnalo.   Suroviny: 300 g vařeného kuskusu špetka soli a pepře 2 lžičky sójové...

Kremeš

  Odkaz mi poslala kamarádka,fotka je můj vlastní výtvor. Mohu vřele doporučit. http://bucifousek.webgarden.cz/buchty-moucniky/tvarohovy-kremes.html

Mramorový chlebíček

Suroviny:350g polohrubé mouky,250g pískového cukru,220ml mléka,200ml oleje,3 vejce,1,5 lžíce kakaa,1 prášek do pečiva,citronová kůra,špetka soli,tuk a...

Košíčky tety Jiřiny

Hmota- 15dkg drcených piškotů 15dkg cukru moučky 3 dkg másla 150ml rumu 100ml silné zcezené kávy(turek) Vše smíchat dohromady,nejlépe ručně.Tvořit mal...

Rychlý banánový dort

Těsto: Ušleháme 4 celá vejce a 130 g pískového cukru do pěny. Přidáme 3-4 lžíce kakaa, 100 g hladké mouky a 1 prášek do pečiva. Nalijeme do vymazané a...

Smažené jablečné placičky

Recept není můj,ale dostala jsem ho od kamarádky.   500g nastrouhaných jablek 200g polohrubé mouky 2 celá vejce 3 lžíce cukru 200ml bílého vína nebo m...

Andělské řezy

Podobný recept už tady v několika obměnách je.   Ušlehat 4 celá vejce + 250g moučkového cukru.Přidat 100ml oleje,250g hladké mouky a 1prášek do pečiva...

Jablková buchta podle mojí mamky

Těsto- 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 hrnku cukru 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku oleje 1/2 hrnku mléka 3 celá vejce Vše smícháme a nalejeme na vymaštěný a...

Rozinkové bulky

160 ml vlažného mléka 1 celé vejce 100 g změklého tuku trochu soli citronová kůra 100 g cukru 500 g polohrubé mouky 150g rozinek 1 kostička droždí   P...

Cuketa dle Zdeňka

Mladou cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme a necháme vypotit (jako lilek). Poté obalíme v hladké mouce a opečeme zprudka na oleji. Přendáme do pekáč...

Papriky plněné houbami

Po vzoru Honafy jsem vyzkoušela recept z časopisu,který jsem si upravila dle našich chutí.   Na cibulce jsem podusila houby nakrájené na plátky,osolil...

Ořechová bábovka

Suroviny: 5 vajec 200 g moučkového cukru 150 ml oleje 150 ml vody 300 g polohrubé mouky 100 g mletých vlašských ořechů prášek do pečiva   Postup: Utře...

Drobenková hrnečková buchta

1 hrnek pískového cukru 2 hrnky polohrubé mouky 125g změklého tuku Z těchto surovin uděláme drobenku a 1 hrnek drobenky dáme stranou.   Do zbylé hmoty...

Koprové bulky

Suroviny vkládat v uvedeném pořadí: 100 ml mléka 1 celé vejce 1 žloutek(bílek odložit stranou) 1 lžička nakládaného kopru(dala jsem 2 lžičky mraženého...

Řezy Afrika

Vyšleháme do pěny 3 celá vejce a 20dkg pískového cukru.Přidáme 200 ml oleje,125 g rozmačkaného hodně zralého banánu,125 g jemně nastrouhané mrkve,20 d...

Růžový zázrak

Recept není můj,ale z televize.Dnes jsem upekla a protože byl tááááááák dobrý,podělím se s vámi.   Ušlehat do pěny 5 vajec + 150g moučkového cukru.Při...

Čokoládová pěna

Ve vodní lázni rozpustit 100g kvalitní  hořké čokolády(70%).Přidat 2 polévkové lžíce vody a 2 žloutky.Vytvoří se kompaktní hmota.Do té přidat 2 polévk...

Tatarák

Naškrábu nebo hooooooooodně rozmixuju cca 40dkg kvalitního hovězího masa(nejlepší je panenka).Maso musí být očištěné a odblaněné. Přidávám 1 žloutek,p...

Výborné pracny mojí mamky

25 dkg hladké mouky 25 dkg moučkového cukru 15 dkg změklého sádla 1 vanilkový cukr Zpracujeme těsto.Půlku těsta obarvím kakaem.Do formičky natlačím bí...

Domácí čokoláda

Rozpustit 25 dkg Omegy,přidat 20 dkg moučkového cukru,5 dkg kakaa,5 dkg suchého mléka,1 vanilkový cukr. Leju do formiček vylitých studenou vodou,nechá...

Kuličky podle Tygřímámy

20 dkg kandovaného ovoce 1 vanilkový cukr 10 dkg čokolády na vaření 8 dkg cukru 2 celá vejce 10 dkg jemně mletých ořechů 12 dkg tuku(Hera,máslo)   Más...

Dýňovo-jablečná přesnídávka

Stejné množství dýně a jablek rozvařit s troškou vody.Potom rozmixovat,dle potřeby přisladit. Teplé plnit do skleniček a sterilizovat cca 10-15 minut....

Linecké

35 dkg hladké mouky 15 dkg změklého tuku 10 dkg cukru 2 žloutky 1/2 prášku do pečiva citronová kůra 1 vanilkový cukr   Zpracovat těsto,vykrajovat tvar...

Vosí hnízda

24 dkg piškotů(rozemlít na jemno) 6 lžic rumu 15 dkg tuku(používám Heru) 15 dkg cukru 2 lžíce kakaa Vypracovat těsto.Kousky nandat do formiček,vytvoři...

Králík na zelenině

Do pekáče nakrájím na větší kousky zeleninu,kterou máme rádi.Zelí,mrkev,papriky,rajčata,petržel,celer a hlavně brambory.Na to položím nasolené a oppře...

Králík po kanadsku

Králíka si rozdělím na jednotlivé porce,ty osolím,opepřím a vložím do pekáčku.Zaleju marinádou. 1 sklenička oleje 1 sklenička kečupu sladkého 1/2 skle...

Kynuté ovocné knedlíky

300 ml mléka 2 žloutky špetka soli 1 lžička cukru 1/2 kg hrubé mouky 1 kostička droždí   Do pekárny vložit v uvedeném pořadí a nastavit program těsto....

Americká buchta

4 celá vejce 1 hrnek cukru krupice 1/2 hrnku oleje 2 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1/2 lžičky mleté skořice 1 lžička kakaa 4 větší jablka n...

Perníčky-měkké hned po upečení

Suroviny:140g moučkového cukru,2+1 vejce(na potření),100g Hery,2 lžíce rozpuštěného medu,2 lžičky perníkového koření,1 lžička jedlé sody,400g hladké m...

Zapečené mleté maso se zelím

Do velké mísy jsem najemno nakrájela asi kilovou hlávku zelí,přidala 2 velké cibule nakrájené najemno,3/4kg mletého masa,sůl a pepř.Vše jsem rukama dů...

Marmeládové řezy

Řezy nejsou na klasický velký plech,ale nějaký menší nebo pekáček.   200ml mléka 350g cukru krystal 25g meruňkového džemu 120g mletých vlašských ořech...

Čokoládové nebe

Suroviny:6 vajec,20dkg moučkového cukru,1 vanilkový cukr,3 balíčky čokoládového pudinku,3 lžíce oleje,2 šlehačky,marmeláda,ztužovač šlehačky.   Vše js...

Houbová směs na topinky

2litry hub pokrájíme na menší kousky,svaříme,scedíme a umeleme na masovém strojku.   Do kastrolu nalejeme 150ml oleje,přidáme 2 cibule a zpěníme dorůž...

Roláda,která se vždycky povede

Ušlehat 6 bílků + 10dkg moučkového cukru. Opatrně po jednom přímíchat 6 žloutků a 10dkg hladké mouky. Peču na pečícím papíru,který ještě slabě potřu s...

Lanchmeatová dobrůtka

4 porce 2 lanchmeaty dát předem aspoň na 2 hodiny do ledničky. Z každé konzervy nakrájet 4 plátky. Na alobal položit plátek lanchmeatu,potřít kečupem,...

Pudinkové řezy

V míse utřeme 4 žloutky + 20dkg cukru + 1 vanilkový cukr + 100ml oleje + 100ml vlažné vody. Přidat 20dkg polohrubé mouky + 1 prášek do pečiva.Na konec...

Tortilly

Protože mám velikou chuť na tortilly,zkusila jsem trošku hledat a našla.Podělím se s vámi. 400g hladké mouky 1 prášek do pečiva 2 lžičky cukru 600ml...

Úžasný švestkový koláč s drobenkou

Dnes jsem na netu objevila vynikající recept,tak se s vámi musím podělit. 170ml vlažného mléka 35g rozpuštěného sádla 2 celá vejce 2 polévkové lžíce...

Můj ovocný dortík

Korpus:šlehat do husté pěny 5 celých vajec + 22dkg cukru krupice. Ručně do pěny zamíchat 27dkg hladké mouky.Je lepší jí prosít. Nalít do vymazané a vy...

Piškot s vaječňákovým krémem

Šlehat-5 celých vajec+15dkg cukru+2 lžíce vlažné vody+1 vanilkový cukr. Přidat 15dkg polohrubé mouky a 1 prášek do pečiva. Nalít na velký plech vylože...

Jahodové muffiny

suroviny (na 12 kusů): 12 středně velkých jahod 150 g másla nebo rostlinného tuku 100 g cukru 1 vanilkový cukr nastrouhaná kůra z 1 pomeranče...

Knedlík z mikrovlnky

Tak i já přidávám recept na úžasně rychlý knedlík.V naší rodině je velmi oblíben. Na 1 knedlík potřebujete: 2 rohlíky nakrájené na kostičky 1 hrnek po...

Recepty a triky pro PH

http://www.zdraveachutne.cz/ 

Recepty pro PH

http://www.tvorim.wbs.cz/PARNI_HRNEC__recepty_.html

Kuřecí se zeleninou a rýží

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=12698

Vepřová panenka s brambory

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=35113

Oběd za 30 minut

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=35714

Recepty pro PH-inspirace a rady

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=40464

Kuřecí maso s porkem a brkaší

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=42388

Chlapská večeře

Přestože jsme doma 4 holky,včera jsem udělala večeři podle receptu mého bráchy. Na oleji osmahnout 2 větší cibule,přidat na kostičky nakrájený gothaj(...

Bramborový salát "žebrák"

Uvařit brambory ve slupce(pro 5 lidí vařím asi 8ks),vajíčka natvrdo(5ks).Vlažné brambory oloupat,vajíčka po vychladnutí taky.Dáme společně do mísy a š...

Recepty na koktejly

www.perfect-coctails.info

Eskymo řezy

Vyšlehat do pěny 4 celá vejce + 12 lžic cukru.Přidat 12 lžic hrubé mouky,1 prášek do pečiva a 2 lžíce kakaa.Upéct. Krém:uvařit pudink ze 3/4l mléka a...

Uzlíky

250 ml vlažného mléka 200 ml oleje pokojové teploty 4 žloutky špetka soli 50g cukru 500g hladké mouky 50g droždí (čerstvé,kostička) Těsto udělala pek...

Zamotané koláčky

250ml vlažného mléka 1 celé rozšlehané vejce 20g rozpuštěného vlažného másla 2 lžíce oleje 1 lžíce rozpuštěného vlažného sádla 2 lžíce rumu špetka sol...

Máslové bulky

250ml vlažné vody 100g změklého másla 1 lžička soli 500g polohrubé mouky 1 kostka droždí Pekárna udělala těsto.To jsem rozdělila na 15 kousků,z těch...

Rychlovka-co dům dal

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=39325 Holky berte to s nadhledem,zvířata mám moc ráda.

Točená kynutá buchta

180ml vlažného mléka 100g změklé Ramy 2 celá vejce 100g moučkového cukru špetka soli citronová kůra 600g hladké mouky 3 lžičky droždí nebo 3/4 kostky...

Koblihy

250 ml vlažného mléka 2 polévkové lžíce oleje 2 žloutky 20 ml rumu špetka soli 500g polohrubé mouky 40g droždí 50g cukru

Řezy z listové těsta

1 listové těsto(500g) 1 balíček dětských piškotů 1 litr mléka 3 vanilkové pudinky cukr jablka nastrouhaná nahrubo skořice Listové těsto rozdělit na 2...

Sýrový chleba

250ml vlažné vody 1 rozšlehané vejce 1 lžíce oleje 4 lžíce kečupu 1 lžička soli 1/4 lžičky mletého pepře 500g hladké mouky 1/2 kostky droždí Suroviny...

Další dávka receptů pro DP

http://www.pekarny.unas.cz/recepty_pekarna.pdf

Čokoládové rohlíčky

250ml vlažné vody 2 žloutky 500g hladké mouky 1 lžička soli 50g moučkového cukru 1 sušené droždí 200g změklé hery Do pekárny jsem dala v uvedeném poř...

Buchty jako od babičky

250ml vlažného mléka 100ml rozpuštěného,vlažného másla 400g polohrubé mouky 100g hladké mouky 2 lžíce cukru 15g droždí z kostičky 1 lžička soli Těsto...

Orientační poměr mouky a vody

Bílá(tmavá)chlebová mouka : voda 400g : 280ml 500g : 350ml 600g : 400ml Celozrnná : voda 400g : 300ml 500g : 360ml 600g : 420ml

Bůčková tlačenka

1kg bůčku 6 vajec 2 lžíce vegety 8 stroužků česneku 1 velká cibule pepř,trocha majoránky Bůček umlít nebo nakrájet na malé kostičky,přidat ostatní př...

Super pomazánka

1 pomazánkové máslo bez příchuti 100ml tatarky 1-2 stroužky česneku 100g šunkového salámu na malé kostičky 100g eidamu nahrubo nastrouhat 3 vejce natv...

Domácí rohlíky

Tak jsem dnes upekla domácí rohlíčky.Holky,to je lahůdka a není to moc pracný.Tady je recept. 260ml vlažné vody 20g oleje 10g soli 300g polohrubé mou...

Kmínový chleba od mé sousedky

300 ml vlažné vody 1 polévková lžíce octa špetka soli trochu drceného kmínu 1/2 kg hladké mouky 1 kostička droždí Suroviny vložit v uvedeném pořadí....

Super nadýchané lívance

1 hrnek hladké mouky 1/4 kávové lžičky prášku do pečiva 1/4 kávové lžičky sody 2 polévkové lžíce cukru 1 vejce 1/2 hrnku mléka 2 kávové lžičky oleje...

Makovec

1,5 hrnku oleje 1 hrnek mléka 2 celá vejce 1 hrnek písového cukru 3 hrnky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1 hrnek máku(dala jsem celý,nemletý) Sur...

Ťamanské nudle

Rýžové nudle připravím podle návodu. Na oleji osmahnu kuřecí prsíčka nakrájená na kostičky,okořením směsí na kuře a sojovkou. Masíčko vyndám na talíře...

Ořechové řezy

Třít-28dkg tuku(používám heru) + 28dkg cukru krupice.Přidáme 28dkg mletých vlašských ořechů.Vznikne tuhé,mastné těsto.Do něho opatrně zamícháme sníh z...

Knedlíky z DP

Tak jsem vyzkoušela knedlíky z DP.Zkušenosti jsem žádné neměla,takže jsem pátrala na netu.Ani recept není můj,ale z mimibazaru.Musím ale přiznat,že kn...

Vánočka podle Moniky Absolonové

Monika je vyhlášená svými vánočkami.Podělím se s vámi o recept.Vyzkoušený ho nemám,za pár dní bude mít u nás premiéru. 1kg polohrubé mouky,20dkg cukr...

Domácí vaječňák

Svařit 1/2 l mléka a nechat zchladnout.Vyšlehat 6 žloutků + 25dkg moučkového cukru + 1 vancukr.Přidat 1 Salko a svařené,zchladlé mléko.Nakonec přidat...

Vaječný koňak 2.

Šlehat-5 žloutků + 1 vancukr + 2 Salka + 1/2 l rumu.

Vaječný koňak podle mojí mamky

Třít:6 žloutků + 12dkg moučkového cukru + 1 vancukr. Přidat 2 Salka,1 plechovku vařící vody a půl plechovky rumu.

Houbové tousty zapečené se sýrem

Na přání sazicky. Koupila jsem 1/2kg žampionů(voňavý lesní houbičky by byly lepší),očistila,nakrájela na plátky.Rozpálila na pánvičce olej,do něho jse...

Masíčko na porku-pro maminu19

Na oleji osmahnu porek na kolečka,přidám vepřové maso na kostičky,přidám sůl,pepř,trošku podleju a dusím do skoroměka.Pak přidám játra pokrájená na me...

Pangasius na zelenině

Pekáč,ve kterém budete rybičku péct,vyložte cibulí nakrájenou na plátky,na to česnek na plátky,zalít troškou vody.Néééé moc,ryba hodně vody pustí.Rozl...

Halušky

Recept není můj,prozradil mi ho soused,původem ze Slovenska.Nedostala jsem žádný přesný poměr surovin,jen ingredience. Tak tedy nastrouhám syrové bra...

Žravá buchta

Vyšleháme do pěny 5 žloutků + 25dkg pískového cukru + 5 lžic horké vody.Přidáme 15dkg hladké mouky,1 prášek do pečiva a na konec sníh z 5 bílků.Upéct...

Hnětýnky

Těsto:třít 1/2kg tuku(používám heru) + 1/2kg moučkového cukru + 8žloutků.Přidat 1/2kg polohrubé mouky + 1prášek do pečiva + sníh z 8 bílků. Těsto je h...

Těstovinový salát

Uvařit cca 30dkg malých těstovin(koupila jsem v Plusu takový super malý kolínka).Klasicky propláchnout a nasypat do mísy.Přidat 4-5 rajčat pokrájených...

Čokoládový chlebík z domácí pekárny

V kastrůlku na sporáku rozpustit 10dkg čokolády na vaření,200ml mléka 10dkg másla.Směs nechat prochladnout. Nalít směs do pekárny a přidat 2 vejce,2...

Pizza bez droždí

Těsto: 25 dkg hladké mouky, špetka soli, 1 kypřicí prášek do pečiva, 7,5 dkg změklé hery, 1 vejce, 6 lžic mléka   Postup: Vypracuju hladké těsto a vyv...

Hermelínová pomazánka

3 hermelíny,kousek salámu,1 cibule,1 majolka,1 zakysanka,sůl,pepř,ďábelské koření(nemusí být) Hermelín nastrouhat,salám a cibuli umlít,přidat malou ma...

Cuketové karbanátky

Suroviny: 1kg cuket 2 vejce 3 lžíce hladké mouky 20 dkg nastrouhaného tvrdého sýra 1 palička rozmačkaného česneku 1 hrst nasekané petrželky sůl, pepř...

maďarský salát

1kg paprik,1kg rajčat,1kg cibule,1kg okurek Nálev:4dkg soli,1/4l octa,150ml oleje,1/4l vody,15dkg cukru. Nakrájenou zeleninu dusíme v nálevu od bodu v...

Maso naruby

4 porce-4plátky masa-kotlety,krkovička,kuřecí nebo krůtí prsíčka,2 stroužky česneku,sůl,pepř,1 vejce,strouhanka,olej,1 sklenička Moravanky. Maso nakle...

Směs na špagety

1 dávka-5skleniček 360g Suroviny:1,5kg mladých cuket,0,5kg cibule,1 malý sladký kečup,1,5 paličky česneku,1 lžíce vegety,1 vetší rajský protlak,2dcl o...

Vídeňský zákusek

Těsto:ušlehat 4 vejce+250g cukru do husté pěny.Vmíchat 1 vanilkový cukr,2dcl oleje,2dcl mléka,300g polohr. mouky a 1 prášek do pečiva.Péct 10 minut př...

Falešná marcipánka

Prosít 30dkg moučkového cukru,15dkg plnotučného sušeného mléka,přidat 3 polévkové lžíce medu,2 lžíce vody a mandlové aroma dle chuti. Recept mám od dc...

Tvarohový dort

Suroviny:1/4l vody,2 lžíce želatiny,1/4l horkého mléka,2 vanilkové cukry,2 celá vejce,15dkg cukru,2 měkké tvarohy,1 hera. Želatinu namočit do vody asi...

HAVLOVY ROHLÍČKY

40dkg hladké mouky+1 nastrouhaná celá hera+1 zakysaná smetana. Vypracujeme těsto,které rozděláme na 6 dílů,ty dáme do mikrotenových sáčků a na noc ulo...

Buchta TV Nova

V míse zamíchat 3 hrnky polohrubé mouky+1 hrnek cukru+1 prášek do pečiva.V jiné míse zamíchat 3 měkké tvarohy+1 celé vejce+1/2 l mléka+1 hrnek cukru+1...

Šlehané biftečky

1/2kg mletého masa,2 nastrouhané najemno syrové brambory,2 žloutky,sůl,pepř,česnek dle chuti,majoránka a sníh ze 4 bílků.Smažit

Hermelínové bochníčky

Nastrouhat nahrubo 3 hermelíny,přidat 5 celých vajec,pažitku,10dkg měkkého salámu nastrouhaného najemno,2 lžíce strouhanky,1 cibule najemno,vegeta,pep...

Gothaj s nivou

Na každého strávníka 2 asi půlcentimerová kolečka gothaje.15 dkg nivy nastrouhat najemno,přidat 1 cibuli nakrájenou najemno.Nivovou směs nandat mezi k...

Super knedlík

Nastrouhat najemno 5 větších syrových brambor a 5 včerejších rohlíků na kostičky.Promíchat a nechat 15 minut odpočívat.Přidat 2 celá vejce,10 lžic hla...

Pudinkový dezert

Uvařit pudink z 0,5l mléka a 1 vanilkového pudinku.Nechat prochladnout.Do vlažného zašlehat 1 tvaroh a opatrně vmíchat 1 ušlehanou šlehačku.Osladit po...

Paprikový bůček

Bůček uvaříme v 1 litru vody,do které přidáme 2dcl octa,5 kuliček nového koření a 1 bobkový list.Uvařený vlažný bůček obalíme ve směsi:3 lžíce mletého...

Úsporné okurky

Do sklenice 0,7l dáme-2 kuličky nového koření,4 kuličky celého pepře,1/2 bobkového listu,1/2 lžičky hořčičných semínek,1 lžička soli,2 kolečka mrkve,k...

Rumová buchta

Třít:10dkg hery,10dkg másla,5 žloutků,3lžíce kakaa,3 lžíce rumu.Přidat 20dkg polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva,sníh z 5 bílků. Upéct.Na teplou buch...

Janina buchta

Spodní těsto:30dkg polohrubé muoky,10dkg rozehřáté hery,10dkg moučkového cukru,2 lžíce kakaa,4 lžíce vlažné vody,1/2 prášku do pečiva,1 vejce. Náplň:3...

Jablečný moučník

2dcl oleje,2dcl mléka,20dkg pískového cukru,2 vejce,35dkg hrubé mouky,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,citr.kůra,30dkg nahrubo nastrouhaných jablek...

Ukrajinský guláš

Suroviny:80dkg vepřového masa-plec,olej,2 velké cibule,grilovací koření,2 velké mrkve,1/2 hlávky menšího zelí,1/4l smetany na vaření(šlehačka) Na ole...