banner

Recept: Houbová omáčka(nejen pro Janasmile)

Postup

Hovězí maso uvařím ve vodě,osolím,přidám bobkový list,celý pepř a nové koření.Po uvaření naporcuju.


 


V kastrůlku v troše vody uvařím čerstvé houby.V zimě si na hodinku namočím sušené.Vodu z hub NEVYLÉVAT.


 


Udělám máslovou jíšku,kterou rozředím vodou a přileju šlehačku(33%).Přidám houby i s vodou,ve které jsem je vařila.Chvilku povařím.Konzestenci reguluju buď vodou nebo instantní jíškou.


Na závěr ochutím cukrem,solí,pepřem a citronovou šťávou.Vložím maso a prohřeju.


 


Hovězí vývar použiju na polévku.U nás s játrovými knedlíčky a zeleninou.

Sdílejte stránku

Předchozí recept:

Jogurtová bábovka

Následující recept:

Borůvkový koláč s tvarohem

Houbová omáčka(nejen pro Janasmile) - diskuze

jéé, já bych to chtěla z lišek

a s koprem.
Já ty lišky buď někde najdu, nebo je snad i koupím, pokud na ně někde narazím.
Diky, Anicko, mnam mnam, to vypada bajecne. Tak vyrazime na houby
Mňam, já bych si jí tak dala. I s tou knedlíčkovou polévkou..

Vybraná anketa

Chtěl/a byste vyzkoušet jídlo, které uvařil přední světový šéfkuchař?

11 %
32 hlasů

14 %
41 hlasů

56 %
165 hlasů

8 %
22 hlasů

5 %
14 hlasů

6 %
19 hlasů

Celkem hlasovalo 293 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Desatero péče po 40
Know-how od odborníků. Tradiční i progresivní oblasti péče o tělo i duši po 40. Pouze pro odvážné, přemýšlivé, schopné vytvořit si vlastní recept.
cena pouze u nás: 349 Kč
Žena po 40