Recept: Houstičky podle Dity P.

200 ml mléka

3 vrchovaté lžíce bílého jogurtu

3 lžíce sádla

1 lžička soli

500 g hladké mouky

1 lžička cukru

1/2 kostky droždí.

1 bílek na pomašlování

sůl a semínka na posypání

Suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí a pustíme program těsto. Po vykynutí rozdělíme na 12 dílů a umotáme houstičky nebo rohlíčky. Pomašlujeme bílkem a posypeme solí nebo semínky.

Necháme chvilku na plechu kynout.

Pečeme cca 15 - 20 minut na 170°C.