Recept: Dezert kačenka

6 vajec,10dkg moučkového cukru,2 lžíce oleje,2 lžíce kakaa,2lžíce vlažné vody,14dkg hladké mouky,rybízová nebo malinová marmeláda,piškoty,4 lžíce rumu,1/2 kelímku šlehačky.
Krém-300ml mléka,1 vanilkový pudink,3 lžíce cukru,1 vanilkový cukr,1 žloutek,250g másla nebo jiného tuku.
Žloutky s cukrem a vodou vyšlehat do pěny.Přidat olej a kakao a opět prošlehat.Poté přidat mouku-prošlehat.Na konec lehce vmíchat sníh ze 6 bílků.Korpus péct cca 10-12 minut na 180°C.
Z mléka a pudink.prášku uvaříme pudink.Po vychladnutí přidat oba cukry a žloutek.Do změklého tuku zašlehat pudinkovou směs a vyšlehat dohladka.
Vychladlý piškot potřít marmeládou,poklást piškoty(jeden vedle druhého).Piškoty pocákat šlehačkou smíchanou s rumem.Spotřebovat veškerou tekutinu.Natřít pudinkovým krémem.
Pocákat čoko polevou nebo posypat nasekanými ořechy.Dát ztuhnout a zbaštit.