Recept: Bramborový chleba

150 g vařených, nastrouhaných brambor, 1/2 lžičky cukru krupice, 1 vejce, 300 ml vlažné vody, 7 g droždí, 2 lžičky soli, 630 g hladké mouky, 25 ml másla .... Do pekárny dáme všechny ingredience, nejprve tekuté a potom ostatní, dáme program těsto a necháme kynout.
Pak z těsta uděláme bochník, dáme na plech, necháme ještě vykynout, potřeme slanou vodou a dáme péct do předehřáté trouby.
Bramborový domácí chléb pečeme asi 50 minut na 170 °C.