banner

Recepty uživatele silenkaa

Vaječné karbanátky

Ingredience:40 g másla, 40 g hladké mouky, 4 lžíce mléka, sůl, pažitka nebo petrželka, 5 vajec vařených natvrdona obalení: mouka, 1 vejce, strouhankaP...

Rybí filé s kokosovou omáčkou

Ingredience:4 rybí filety (např. treska, platýs, mořský ďas),sůl,½ lžičky sušeného oregana,1 limetka, 1 cibule,2 stroužky česneku,1 rajče,1 řapík cele...

Ryba, kari, ovoce

Ingredience: 4 kusy filé z tresky (každá asi 200 g),šťáva z 1 citrónu, 1 červená cibule, 20 g másla,1 banán, 1 konzerva ananasu, 1 jablko, 1 stroužek....

Hrášková rýže se sýrem

Ingredience:150 rýže parboiled, 1 cibule, hřebíček,1 lžíce másla, sůl, malá konzerva sterilovaného hrášku (420 g),muškátový květ, 100 g tvrdého sýra,p...

Rozinková mrkev

Ingredience:800 g mrkve, sůl, 50 g rozinek,40 g másla, citronová šťávaPostup:Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme, mírně podlijeme, osolíme a pod pokli...

Květáková kaše se sýrem

Ingredience:500 g květáku, 60 g másla,100 g tvrdého strouhaného sýra,1/2 dl smetany, sůl,muškátový oříšekPostup:Do rozehřátého másla vmícháme jemně na...

Mrkev na česneku

Ingredience:750 g mrkve, 2 lžíce oleje,2-3 stroužky česneku, kousek čerstvého másla, sůl, petrželkaPostup:Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Na ol...

Červená čočka s česnekem a jarní cibulkou

Ingredience:500 g červené čočky, 1 čajová lžička kurkumy, 1/2 čajové lžičky kmínu, 4 stroužky česneku, 50 g másla, 3 jarní cibulkyPostup:Čočku omyjeme...

Bylinková rýže

Ingredience:kulatozrnná rýže,voda,bylinková sůl,máslo,petrželkaPostup:Rýži zalijeme dvojnásobným množstvím vody, ochutíme bylinkovou solí a uvaříme do...

Bramborová kaše nastavovaná jáhlami

Ingredience:500 g brambor, 100 g jáhel,2 stroužky česneku, majoránka, sůlPostup:Očištěné brambory uvaříme, ještě teplé prolisujeme, přidáme uvařené já...

Celerová kaše

Ingredience:1 velký celer,50 g másla,1 a 1/2 lžíce hladké mouky,1 dl mléka, 1 cibule, sůlPostup:Omytý celer uvaříme doměkka. Vyjmeme z vody, oloupáme,...

Hrášek se šunkou

Ingredience:600 g mraženého hrášku,2 malé cibule,100 g šunky,120 ml hovězího vývaru,2 lžíce másla,špetka cukru,sůlPostup:V menším hrnci zahřejeme maso...

Chlebový knedlík

Ingredience:5 krajíců pšenično-žitného chleba, 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva,sůl,zelená petrželka,vlažná voda dle potřebyPostup: Chleba na...

Smažené cukety se skořicí

Ingredience:1 mladá cuketa,olej,1 vejce,3 lžíce sušené syrovátky,voda,3 lžíce celozrnné špaldové mouky,hladká mouka,skořicový cukrPostup:Cuketu oloupe...

Ovocné pyré

Jablečné pyréJablko omyjeme, oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle. Vybíráme ovoce vyzrálé, nepoškozenéBanánová kašeOloupaný banán rozmačkáme vidl...

Hovězí - špenát - brambory

Hovězí - špenát - brambory100 g oloupaných brambor50 g vařeného mixovaného ( pasírovaného ) špenátu20 g vařeného libového hovězího masa( drůbež, hověz...

Kinder salát

Ingredience:2 čokoládová "kinder" vajíčka,1 kiwi,1 banán,1 mandarinka,1 menší jablko,1-2 datle,citronová šťáva,cukr podle chuti.Pochopitelně lze ingre...

Chobotnice u táboráku

Ingredience:1 kuřecí prso,1/2 kompotované broskve,1 kolečko kompotovaného ananasu,hranolky,ždibec soli,olej,domácí tatarka.Příprava:Ze středu prsíčka....

Jarní hrášková polévka s vejcem

Ingredience:1 balíček mraženého hrášku1,5 l zeleninového vývaru2 lžíce másla3 lžíce hladké mouky6 křepelčích vajíček (nebo malých běžných vajec)sůl a....

Domácí ovocná přesnídávka

Ovocná přesnídávka1 kg ovoce15 dkg cukru1 vanilkový pudink nebo trochu MaizenyOvoce uvaříme v 0,5 l vody, rozmixujeme, přidáme cukr a pudink rozmíchan...

Jogurtový mls

Šťávu ze dvou pomerančů nebo mandarinek, rozmačkaný banán a 2 rozdrcené piškoty zamícháme do trošky bílého jogurtu.

Zeleninový příkrm s pohankou

Do kojenecké nesolené vody dáme karotku, kousek petržele, růžičku květáku - fantazii se meze nekladou - růžičkovou kapustu, hrášek, kukuřici, zelené f...

Zeleninová omáčka

Mrkev, petržel a celer vaříme do měkka v nesolené vodě (pokud děláme pro starší děti, tak můžeme lehounce osolit) Potom zeleninu rozmixujeme do hladka...

Plzeňský bramborový toč

Suroviny: 1 kg syrových brambor, cca 1/2 l mléka, 10 dkg škvarků, 10 dkg strouhanky, mletý pepř, sůl, sádlo na vymazání pekáčePostup: syrové brambory....

Houbový Kuba

Suroviny: 20 dkg trhaných krupek, lžička soli, kmín, pepř, 3 stroužky česneku, lžíci sádla, 1 dkg sušených hub, sádlo na vymaštění pekáčku a pokapáníP...

Omeleta z knedlíků

Suroviny: houskové knedlíky, olej, 2-3 vejce, sladká paprika, sůl, pepř, pažitka nebo petrželka, 2 lžíce studené vodyPostup: knedlíky nakrájíme na kos...

Květákové karbanátky

Suroviny:1 květák 2 vejce 2 lžíce krupičky olej na smažení strouhanka do směsi strouhanka na obalení Postup: květák rozebereme na růžičky a uvaříme v....

Rychlé svatební koláčky

Těsto: 40 dkg hladké mouky1 sklenice mléka3/4 sklenice oleje3 žloutky6 kostek cukru (nebo 6 malých lžiček)špetka soli1 kostka droždí Náplň:tvarohmléko...

Jogurtovo-vanilková zmrzlina

370 ml bílého jogurtu170 ml smetany9 dkg krystalového cukru1dkg vanilkového cukru Vše smícháme a dáme do výrobníku zmrzliny, nebo zamrazit do mrazáku....

Banánový rychlý mls

Ingredience:1ks balíčku dětských piškotů 2 banány čokoládová polevaPostup přípravy:Kolečko banánu vložíme mezi 2 piškoty, polijeme čokoládovou polevou...

Jahodová želva

Seznam ingrediencí: 0,5 kg jahod 1 kelímek Rama Cremefine zakysaný krém 1 kelímek Rama Cremefine ke šlehání 1 balení tvarohu 1-2 balení plátkové žela....

Pribináček

Seznam ingrediencí: 0,5 l mléka 1 sáček vanilkového cukru 100 g cukru krystal 20 g Hera 1 sáček vanilkového pudigu 500 g měkkého tvarohu, nejlépe v ke...

Jogurtová dobrota pro nejmenší

Seznam ingrediencí: 1 středně velké jablko 1 kelímek bílého jogurtu 6 piškotů Postup přípravy:Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme povařit...

Dort k 1. narozeninám

Seznam ingrediencí: 1 kg jablek 60 g kukuřičného škrobu 2 lžíce cukru vločky, piškoty nebo kukuřičné křupky želé bonbóny na ozdobu Postup přípravy:Jab...

Nočková polévka

Seznam ingrediencí: 1 hrneček hrubé mouky 2 vejce 3 kusy mrkve 1/2 celeru (kořenu) 1 kus hovězího bujónu špetku soli 1 svazek pažitky špetku pepře 1 l...

Dietní brokolicová polévka s rýží

Seznam ingrediencí: 4 lžíce olivového oleje Bertolli 700 g brokolice 2 stroužky česneku 4 lžíce rýže 1 l zeleninového vývaru 100 g tvrdého strouhaného...

Cuketová polévka

Seznam ingrediencí: 1,30 kg cuketa 3 dcl vody 1 lžička soli 2 špetky pepře 1 lžička kari 1 lžička majoránky Postup přípravy:Omytou cuketu nejlépe nak....

Hustá fazolová polévka s rajčaty

Seznam ingrediencí: 1 balení barevnýchfazolí 1 cibule 1 klobása 3 zralá rajčata 1 Knorox 2 stroužky česnek 1 špetku bazalka 1 lžíce sůl 1 plátek mouka...

Mexická rajčatová polévka

Seznam ingrediencí: 1/2 kg pořádně zralých rajčat nasekaných na větší kousky nebo 1 konzerva 2 střední cibule nakrájené na měsíčky 1/2 avokáda nakráje...

Dietní tvarohový nákyp

Suroviny:4 sladkokyselá jablka4 lžíce borůvek nebo brusinek4 lžíce pomerančové šťávy4 vejcesůl500 g nízkotučného tvarohu6 lžic krupice2 lžičky prášku....

Špenátová polévka s vejcem

Potřebujeme: lžíci másla, lžíci mouky, 1/2 kostky masoxu, 250 g špenátu, šálek smetany, mletý pepř, sůl, 2 natvrdo vařená vejce, 1 1/4 l vody.Z másla....

Minestra s masem

Potřebujeme: 40 g tuku, sůl, 50 g rýže, cibuli, 250 g hovězího nebo vepřového masa bez kostí, 150 g zeleniny, 100 g hub, česnek, kousek bobkového list...

Krémová celerová polévka

Potřebujeme: 250 g celeru, 200 g brambor, 1 l vody, 2 dl mléka, 2 lžíce másla, sůl, polovinu bujónové kostky, petrželku.Očištěný celer a oloupané bram...

Dršťková polévka

Potřebujeme: 400 g drštěk, sůl, 1 1/4 l vody, 40 g slaniny, cibuli, 50 g vařeného uzeného masa, česnek, petrželku, feferonku nebo mletou pálivou papri...

Papriky plněné nivou

Potřebujeme: 4 papriky, 250 g sýra niva, 5 lžic smetany, lžíce citrónové šťávy, šálek bílého jogurtu, pažitku, sůl, kečup, kapie.Podélně rozkrojené pa...

Šunkové kornouty s křenovou šlehačkou

Potřebujeme: 4 větší plátky šunky, 6 lžic jemně strouhaného křenu, 2 dl smetany na šlehání, 2 lžíce citrónové šťávy, sůl, hlávkový salát.Plátky šunky....

Pizza s brokolicí

Potřebujeme: 300 g rajčat, 250 g brokolice, 250 g květáku, 2 stroužky česneku, 100 g eidamu, sůl, oregano, zázvor, worcester, zelenou nať, olej, tuk.P...

Mořská pizza

Potřebujeme: 2 krabičky oček, 100 g mražených krevet, 200 g pórku, 300 g rajčat, 100 g eidamu, 50 g sterilovaných kaparů, sůl, šalvěj, oregano, bazalk...

Lilková pizza s olivami

Potřebujeme: 1 kg kynutého těsta, 600 g lilků, sůl, pepř, 4 stroužky česneku, 1/8 l olivového oleje, 250 g rajčatového protlaku, 240 g kapií v oleji,....

Salát ze špenátu

Potřebujeme: mladý lupínkový špenát, sůl, ocet, olej, mletý pepř, vejce.Vypraný špenát povaříme ve slané vodě ne příliš doměkka. Scedíme a hrubě rozse...

Okurkový salát a houby

Potřebujeme: 2 větší neloupané salátové okurky, 4 kapie, 50 g máčených černých hub nebo 150 g nakládaných kyselých hub, sůl. Na zálivku: 2 lžíce octa,...

Jablkový salát

Potřebujeme: 5 jablek, 200 g mandlí, 50 g rozinek, šťávu z půlky citrónu, lžíci ovesných vloček, lžíci medu, 2 dl sladké smetany.Jablka oloupeme, nakr...

Květákový salát

Potřebujeme: 200 g květáku, 200 g brokolice, sůl, pepř, 2 jarní cibule, natvrdo uvařené vejce, 2 lžíce jablečného octa, 4 lžíce olivového oleje, špetk...

Květákové placičky

Potřebujeme: 1 středně velký květák, 2 vejce, 6 lžic polohrubé mouky, 6 lžic mléka, sůl, olej na smažení.Květák nastrouháme na hrubém struhadle, přidá...

Pečení čerti

Potřebujeme: Velké brambory, sádlo, česnek, sůl, pepř.Množství brambor je dáno počtem strávníků. Brambory z jedné strany seřízneme a skrojek použijeme...

Hermelín s brusinkami

Potřebujeme: 2 hermelíny, vejce, olej, strouhanku, 4 lžíce brusinek nebo brusinkového kompotu, 4 lžíce cukru, 4 topinky.Oprané brusinky s cukrem za st...

Fazolové lusky a celozrné těstoviny

Potřebujeme: 130 g celozrnných těstovin, 50 g anglické slaniny, 200 g zmrazených fazolových lusků, majoránku, sůl, 2 stroužky česneku, 3 lžíce sójové....

Zapékané nudle se smetanou

Potřebujeme: 500 g nudlí, 50 g másla, 4 vejce, 4 lžíce práškového cukru, 30 g strouhanky, 1/4 l sladké smetany, citrónové kůry, sůl.Nudle uvaříme v os...

Kotlety po provensálsku

Potřebujeme: 4 vepřové kotlety, 5 rajčat, cibuli, stroužek česneku, 50 g zelených oliv, 2 lžíce másla, 6 lístků šalvěje, zelenou petrželku, pepř, sůl....

Grilovaná vepřová žebírka

Potřebujeme: Plát vepřových žebírek, 3 lžíce oleje, 6 lžic kečupu, lžíci medu, lžíci sójové omáčky, lžičku soli, 1/2 lžičky majoránky, oregana, tymián...

Králík v rajčatové směsi

Potřebujeme: 4 porce králíka, 40 g tuku, cibuli, stroužek česneku, 200 g rajčat, lžíci kečupu, vegetu, pepř, sůl.Cibuli a česnek jemně nakrájíme, zpěn...

Králičí krokety

Potřebujeme: 150 g dušeného králičího masa bez kostí, 30 g salámu, 15 g másla, 15 g hladké mouky, 1 dl mléka, žloutek, 1/2 žemle, vejce, strouhanku, s...

Parmské králičí řízky

Potřebujeme: 4 řízky z králíka, vejce, 2 lžíce mléka, 40 g strouhaného tvrdého sýra, hladkou mouku, strouhanku, 2 rajčata, sůl, tuk na smažení.Králičí...

Omáčka na Fondue - bylinková

Potřebujeme: 150 g tvarohu, 3 lžíce zakysané smetany, 5 lžic šlehačky, 2 stroužky česneku, svazek pažitky, svazek kopru, petrželky a estragonu, 50 g s...

Šlehačkový jahodový dort

3 vejce, špetku soli, 150 g cukru, 2 vanilkové cukry, 125 g polohrubé mouky, 25 g Solamylu, 1 lžičku prášku do pečivy, 75 g mletých mandlí, 10 plátků....

Bonbony z cukety

1 kg cukru – 1 litr vody, nakrájíme cuketu na kostky. Přivedeme do varu a necháme do druhého dne stát. Zase přivedeme kvaru a necháme stát (1 den). Vy...

Kakáni

3 bílky ušleháme na sníh, přidáme 14 dkg mletého cukru, 14 dkg strouhaných ořechů a postrouháme 7 dkg čokolády.Kdyby byla hmota řídká, přidáme strouha...

Sušenky ke kávě

75 dkg hladké mouky, 12,5 dkg Hera, 25 dkg cukru moučka, 4 celá vejce, 1 prášek do pečiva.Rozválíme a vykrajujeme různé tvary. Potřeme celým vejcem a....

Bratislavské rohlíčky

300 g polohrubé mouky, 30 g droždí, 0,1 l mléka, 2 žloutky, 30 g cukru, 1 vejce, 100 g másla, sůl.Nádivka: 150 g cukru moučka, 200 g máku, citr. kůra,...

Letadélka

1 dl sladké smetany, 50 g práškového cukru, 150 g čokolády na vaření, 80 g másla.Do kastrolku dáme smetanu, polámanou čokoládu, cukr, máslo a za stálé...

Sněhové rohlíčky

100 g mletého cukru, 100 g mletých oříšků, 2 bílky, kůra a šťáva zpoloviny citrónu, 50 g sekaných oříšků na obalování.Cukr smícháme smletými oříšky sj...

Zázvorky

25 dkg cukru, 2 celá vejce a 2 lžíce mléka mícháme 1/2 hodiny. Pak přidáme 25 dkg hladké mouky, 1 lžičku tlučeného zázvoru a na malou špičku nože sody...

Sladká tlačenka

1 vejce utřeme s 20 dkg cukru, rozehřejeme 25 dkg ceresu, do kterého zamícháme 10 dkg kakaa. 35 dkg keksu pokapeme rumem, 15 dkg ořechů a vanilku. Vše...