Inzerce
Inzerce
Inzerce

Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače (strana 180) - diskuze

Přidat nový příspěvek
  • brambory
    Jsem nešťastná. Já prostě nevím na jaké pole si mám chodit sbírat brambory, ale to co prodávají v obchodech, to je prostě humáč humáč humáč.       Na pohled možná vypadají dobře, ale uvnitř je to samá modřina a o nějaké chuti se snad ani nedá mluvit  
    luciasek84   | 11.04.2012 18:26:27 | Reakcí: 19, poslední: 15.04.2012 21:12:07
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      mám úplně stejnej pocit, taky nevím, kam chodit na brambory  
      Gastrica   | 11.04.2012 18:35:20
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      My máme u baráku obchod a tam jsou výborné brambory.
      V práci se na mě dívají jak na idiota, když si neberu tunu brambor kilo za korunu, ale toto jako fakt ne... Jsou hnusné. Radši dám za to kilo těch korun 9,- u nás v tom krámku a mám brambory a ne polovinu odpad a po uvaření břečku.
      polova   | 11.04.2012 19:03:59
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE: brambory
        Já už snad dám i dvojnásobek když mě někdo řekne kde mám kupovat...přesně jak píšeš, polovina je na odpad, z druhé jde udělat jen kaše, tam se ta břečka ztratí. Bramborový salát jsem teď dělala ze 4 kilo brambor, protože po uvaření ve slupce se jedna půlka brambor rozpadla a druhá byla syrová     Nadávala jsem jak pohan a vařila to natřikrát, chtěla jsem dělat jen z 1 kg.
        luciasek84   | 11.04.2012 19:24:21
        Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      My si bereme od nás, od jednoho sedláka. Má výborné, kupujeme červené. Ještě teď jsou pevné a moc dobré.
      angieblack   | 11.04.2012 19:48:04
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      Nejlepší je to přímo od sedláka,ale my ten pytel nemáme kde uskladnit. Ale kupodivu jedni naši vietnamci mají docela slušné brambory, tak beru tam.
      antara   | 11.04.2012 21:00:06
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      Jsem ráda že mám brambory od taťky ze zahrádky. Ale rozdíl v chuti poznávám díky stravování ve školní jídelně, někdy je to fakt hnus. Nemáte někde poblíž farmářské trhy?
      Ady.S   | 11.04.2012 21:16:07
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE: brambory
        To máme, asi půjdu vyzkoušet. Zatím je beru v těch supermarketech kam jezdíme o víkendech ale opravdu mi došla trpělivost. Tam s nima máš dobré zkušenosti?
        luciasek84   | 11.04.2012 21:38:55
        Reagovat | URL příspěvku
        • \
          RE: brambory
          Nemám, ale beru to spíš s pohledu že na farmářských trzích nebudou velkopěstitelé a nebo brambory dovezené kdo ví okuď. Pro sebe bych supermarketu brambory nekoupila, hledala bych právě ty malé trhy.
          Ady.S   | 11.04.2012 21:51:10
          Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      plně souhlasím,je to hnus
      Zuzbr   | 11.04.2012 22:44:56
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      Brambory kupuji už jen na farmářských trzích...naštěstí už jsou, v sobotu na náplavce 
      V zimě měli dobré v Lidlu
      Zavadilka   | 11.04.2012 22:46:34
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      My máme od jednoho Petrovýho kolegy. Jsou sice starý, ale uvnitř pěkný.
      zanlena   | 11.04.2012 23:24:10
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      Fakt? Ja uz je nekupovala sto let, mame od souseda na chalupe. To je sila teda :-(
      Terča80   | 11.04.2012 23:55:50
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      mám stejnou zkušenost, brambory už skoro nekupujem  .
      jednou jsme nakoupili u zemědělce, co nám ho známí doporučili, ale asi že jsme byli neznámí, dal nám pytel namíchanej s přemrzlýma bramborama.
      zuzka83   | 12.04.2012 14:30:46
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: brambory
      kupu brambory až většinou na začátku kdy se prodávají ty první, jinak čerpám z domácích zdrojů, to je chuť i vůně jinde. nejlepší je, když ty domácí vydrží co nejdýl, ale jak píšeš, pak je to hnus, vodnaté, bez chuti, i když si člověk připlatí a kopí jako že ty lepší
      ivulisek   | 15.04.2012 21:12:07
      Reagovat | URL příspěvku
  • jak dlouho vydrží vajíčka
    za jak dlouho by se měla spotřebovat uvařená vajíčka? mám tu z velikonoc ještě 6 uvařených vajec (co si Matýsek vykoledoval, bylo jich vic ale už jsme některá snědli). dneska nechci vejce ani vidět, tak jestli se nic nestane, když tu pomazánku nebo vaječnou tlačenku udělám až zítra.
    chezzie   | 11.04.2012 12:10:47 | Reakcí: 5, poslední: 12.04.2012 08:46:28
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: jak dlouho vydrží vajíčka
      si myslím, že se jim nic nestane několik dní. Když jsme jich jako děcka vykoledovali spoustu, tak jsme pak ještě jedli týden  
      antara   | 11.04.2012 12:12:21
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE: jak dlouho vydrží vajíčka
        no to my jich jako deti taky dotahly domu treba 50     a pak jsme cela rodina nejedli nic jinyho nez vejce - na svacinu vejce, k veceri vejce     občas jich mamina i par vyhodila, když už jsme je měli doma dyl... zase je nechci mit v lednici buhvi jak dlouho a pak je vyhodit, ze uz budou hnusny
        chezzie   | 11.04.2012 12:17:00
        Reagovat | URL příspěvku
        • \
          RE: jak dlouho vydrží vajíčka
          Brácha s tátou jich vždycky taky dotáhli...a pak jsme všechny děti ve škole měli stejnou svačinu chleba s máslem a vajíčky  ...3 den jsem užř ty vajíčka nesnášela   myslím, že do toho týdne když je zužitkuješ tak to bude v pohodě
          antara   | 11.04.2012 12:53:15
          Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: jak dlouho vydrží vajíčka
      Jednou byla v SD ta Večerková a bylo téma záruka vajec a ani ona netušila jak dlouho vydrží uvařené vejce.Ja mám v ledničce furt nějaké uvařené a mám je tam klidně i týden.
      Honafa   | 11.04.2012 20:38:51
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: jak dlouho vydrží vajíčka
      Vloni po Velikonocích o tom mluvili v televizi, že pokud ho máš ve stálé teplotě a je dobře uvařené, tak vydrží týden v pohodě. My taky ještě dojídáme koledu  
      Dana S   | 12.04.2012 08:46:28
      Reagovat | URL příspěvku
  • nemáte někdo?
    tuhle kuchařku od Romana Vaňka? Mám ji vyhlédnutou a chci si ji pořídit, nemáte ji někdo? Stojí opravdu za to?
    http://www.kosmas.cz/knihy/166999/poklady-klasicke-ceske-kuchyne/
    Díky.
    corelia   | 11.04.2012 07:46:06 | Reakcí: 14, poslední: 11.04.2012 23:04:39
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
  • Pro pivní fajšmekry
    Právě jsem ochutnala Staropramen grep.Lahodné pití.Mě prostě tahle ovocná piva chutnají 
    tygřímáma   | 10.04.2012 19:28:26 | Reakcí: 4, poslední: 14.04.2012 20:05:51
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: Pro pivní fajšmekry
      ja radeji take ovocne..ja uz na jamajce pila ovocne..tamje to bezne,ana malorce take....tady to konecne zacali take vyrabet   
      Liberte   | 11.04.2012 08:50:33
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Pro pivní fajšmekry
      Už se na něj těším, ještě jsem ho ale nepotkala :-) A jinak jsem viděla v tv reklamu na ovocné Zlatoprameny, na ně se taky těším, až budu moct ochutnat.
      foREVer   | 11.04.2012 09:18:29
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Pro pivní fajšmekry
      tak to budu muset taky ochutnat
      Zuzbr   | 11.04.2012 22:45:28
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Pro pivní fajšmekry
      Tak to musím ochutnat.Tuším,že to bude lepší,než lemon 
      veverka77   | 14.04.2012 20:05:51
      Reagovat | URL příspěvku
  • Pro pivní fajšmekry
    Právě jsem ochutnala Staropramen grep.Lahodné pití.Mě prostě tahle ovocná piva chutnají 
    tygřímáma   | 10.04.2012 19:28:26 | Reakcí: 6, poslední: 11.04.2012 08:57:43
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: Pro pivní fajšmekry
      taky mi chutnají a ráda bych ochutnala ten Grep, jenže jsem ho zatím nikde neviděla. Lemon bych kalila pořád, kdyby ale nebyl tak drahej  
      Gastrica   | 10.04.2012 19:39:32
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE: Pro pivní fajšmekry
        Já ho sehnala dnes v Jednotě.Teď vyjel i Samson Radler s ovocnými pivy-grep,citron a bude i brusinka.Ale tady ho nikde nemají
        tygřímáma   | 10.04.2012 19:50:54
        Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE: Pro pivní fajšmekry
        Já piju, když už teda nějaký pivo tak nealko Maes s limetkou...mňam! Ještě že v pivní zemi to je za cenu vody a nemám nějaký pivní chutě denně.  
        SaraK   | 10.04.2012 21:34:31
        Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Pro pivní fajšmekry
      Jůůů to je super že se vyrábí i u nás. Já si z Maďarska přivezla několik plechovek Soproně-grep a je to lahoda. Měli i pomeranč ale ten nebyl takový. Už jsem přemýšleli kdo by nám ho dovezl než tam pojedem zase my
      Ady.S   | 10.04.2012 21:38:48
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Pro pivní fajšmekry
      Když teď to není ještě ono. Já si počkám na léto, to mi bude chutnat víc. Dělá to teď už i Zlatopramen.
      angieblack   | 10.04.2012 21:48:16
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Pro pivní fajšmekry
      já se přiznám, že to moc nemusím, jako oproti normálnímu pivu to je lepší, ale já prostě nejsem pivař no.  
      corelia   | 11.04.2012 08:57:43
      Reagovat | URL příspěvku
  • medox   | 10.04.2012 17:57:40 | Reakcí: 5, poslední: 11.04.2012 14:14:12
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
  • Letos jsem poprvé pekla perníčky na velikonoce (u nás je to spíše vánoční cukroví), a jsem ráda, že se napekly, jelikož se moc povedly, aby ne, když mi u pečení asistovala Andulka, chutnaly tak moc, že už budou i snězené. Tak jsem si říkala, jestli nemáte někdo recept na nějaké podobné cukroví (ale ne takové ty vánoční klasiky jako je linecké), nebo třeba sušenky, že by si malá zase něco upekla  
    softinka   | 10.04.2012 15:09:37 | Reakcí: 1, poslední: 10.04.2012 15:12:13
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
  • Holky prosím nemáte tip na nějaký rychlý, jednoduchý moučník, který zmáknu bez šlehače? Dopol. mi odešel do věčných lovišť a já jdu zítra na kafčo ke kamarádce a chtěla sem donýst něco k té kávičce....
    mtina   | 10.04.2012 15:04:36 | Reakcí: 10, poslední: 10.04.2012 21:48:20
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
  • Muffin
    Holky, prosím, mám novou formu na muffiny. Nepodělíte se o nějaký výborný vyzkoušený receptík? Ráda bych je večer udělala. Moc děkuji. 
    sazicka   | 10.04.2012 13:23:34 | Reakcí: 8, poslední: 10.04.2012 21:53:20
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: Muffin
      http://www.muffiny.cz/

      tady se daji najit oprvdu vyborne
      Liberte   | 10.04.2012 14:56:13
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Muffin
      Recept neradím s mojim neměřením,nevážením. Jen poradím tip-můžeš naplnit do pulky těstem a potom dát nějakou náplň,třeba nutelu nebo marmeládu,nebo lžičku nějakého ochuceného tvarohu či pudinku(nemusíš vařit,stačí koupit)a dát zbytek těsta a upéct.
      Honafa   | 10.04.2012 15:02:09
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Muffin
      já používám recepty odtuď http://www.mamincinyrecepty.cz/muffiny třeba ty plněné jsou výborné, nebo jestli máte rádi čokoládu tak tenhle
      Muffiny s trojí čokoládou
      250 g hladké mouky, prosáté
      25 g kakaa
      2 lžičky prášku do pečiva
      ? lžičky mleté jedlé sody
      35 g čokolády na vaření, nasekané
      85 g bílé čokolády, nasekané
      100 g mléčné čokolády, nasekané
      2 vejce, prošlehaná
      285 ml zakysané smetany
      85 g přírodního krupicového cukru
      85 g másla, rozpuštěného + trocha na vymazání formy

      Troubu předehřejte na 200/180 °C. Vymaž­te 11 důlků ve formě na muffiny. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kakao, sodu a všechnu čokoládu. V jiné misce prošlehejte vejce se smetanou, cukrem i máslem.
      Směsi slijte a lehce promíchejte, v těstě ma­jí zůstat kousky. Lžící naplňte důlky ve formě.
      Pečte asi 20 minut, až muffiny vyběhnou. Nechte je ještě 15 minut ve formě. Pak je vyjměte a nechte vychladnout na mřížce
      antara   | 10.04.2012 15:06:54
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Muffin
      Dělám od tuď http://www.mamincinyrecepty.cz/muffiny a nejradši tvarohové s něčím co mě napadne-mák, čokoláda, rozinky, ananas, broskve, nutela...
      Ady.S   | 10.04.2012 18:16:26
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Muffin
      Beru inspiraci z té samé stránky, co Liberte. Nebo z MMB, takové straciatelové ze zakysanky jsou vynikající.
      angieblack   | 10.04.2012 21:53:20
      Reagovat | URL příspěvku
  • Děti v kuchyni
    Zapojuji děti od mala do vaření.Každý je kupodivu šikovný na něco jiného.A každého něco jiného baví.
    Před svátkami byl u nás boj ,kdo mi bude pomáhat.Nakonec pomáhali na střídačku.Každý jeden den.Na Honzu vyšlo pondělí a tak mohl dělat chlebíčky.A musím ho pochválit chutnali a vypadali jako odmne.A to já jsem na chlebíčky mistr.Krásně tam dělal ty vějířky ze šunky.
    Zapojujete taky děti v kuchyni a jak jím to jde?Věřím,že čím dál tím líp.
    Honafa   | 10.04.2012 10:44:29 | Reakcí: 10, poslední: 10.04.2012 22:06:51
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: Děti v kuchyni
      zapojuji kdyz chteji...dobre jimjde mi sezrat povidla a makovou napln do buchet  ale i valet svymavaleckama a motat rohlicky a loupacky...sice jsou takove pokroucene,ale nam to nevadi
      Liberte   | 10.04.2012 11:14:36
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE: Děti v kuchyni
        My hodně děláme s anglickou slaninou nebo uzeným a to zas jí Zuzka.Normálně by se toho nedotkla,ale jak to má krájet tak toho pulku sežere.
        Honafa   | 10.04.2012 11:28:08
        Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Děti v kuchyni
      Honza pomáhá rád. Se vším možným. Adam ten ne, ten je v kuchyni spíš pohroma a hlavně ho to ani nebaví, on jen kouká co by tam snědl a s čím zajímavým by si tam mohl hrát (nože a spol). :-)
      corelia   | 10.04.2012 11:48:25
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Děti v kuchyni
      Zapojuju.Oni chtějí i samy.Anička dělala v pátek večeři a pak přiznala,že jí to i baví.Má mé geny.To byla pochvala nad všechny pochvaly.Evča mi ráda smaží cibulku a Dáda se pustí klidně do všeho. 
      tygřímáma   | 10.04.2012 11:50:42
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Děti v kuchyni
      jj,zapojuji,s Matym vždycky válíme těsto.A nejvíc Matyho baví utření nádobí.A pomáhá mi i v ochutnávání omáček atd...
      Zuzbr   | 10.04.2012 13:40:13
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Děti v kuchyni
      Tak pokud mají zájem tak je nechám.
      zanlena   | 10.04.2012 14:08:52
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Děti v kuchyni
      já ho zapojuju, když chce. většinou mě naštvává, protože pořád mluví (a já potřebuju aspoň vteřinu na přemýšlení) nebo to, co dělá, dělá děsně pomalu a já už vždycky nakonec spěchám   
      šikovnej bude asi úměrně věku. a úměrně tomu, že vaříme fakt minimalisticky.
      zuzka83   | 10.04.2012 14:37:50
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Děti v kuchyni
      Tondu už ne. Měla jsem snahu, zájem a i nervy. Už nemám. Jemu vadí že brambora se oloupe- hysterák. 6e něco se dá někam jinam - hysterák. Podle něj má vše zůstat takové jaké to bylo a ležet na původním místě kam to bylo dáno. Zmněna je nevýtaná a koleduje si o hystarák...
      Ačkoli bych ráda, nelze to. Až bude větší tak snad.
      medox   | 10.04.2012 18:00:59
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Děti v kuchyni
      Jj, A je moc šikovný a jeho nejoblíbenější hra od roku, možná o kousek dřív je na vaření. Teď už mi pomáhá v kuchyni, jako opravdu pomáhá, že dostane úkol a plní ho. zatím je to úměrné jeho věku, pouští rychlovarku, parní hrnec. Podává mi hrnce. Když něco myju, tak jde mýt svlj stolek do obýváku. Dneska jsme vařili polévku a to dítě dokonce projevilo organizační schopnosti! Přišlo s nápadem, který já v tu chvíli neměla. Dávala jsem oloupané mrkve na prkýnko, že pak nakrájím a odřežu ty konce. A dítě, stojíce v dráze mé ruky, jalo se přendat ty mrkve do menšího hrnce, takový rendlík, z kterého koukaly všechny tím ošklivým koncem. Musela jsem fakt ocenit, že se mi to nemotalo na prkýnku, ale pěkně postupně jsem je měla předchystané jako na dlani. Pak ta nakrájená kolečka dával do studené vody do hrnce. Mám asi fakt geniální dítě. Za chvíli převezme to vaření za mě.        
      SaraK   | 10.04.2012 21:41:47
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Děti v kuchyni
      Já je moc nezapojuju, zapojují se sami, někdy až moc   Nejradši bych byla v kuchyni sama, ale to se mi jen tak nepoštěstí. Zuzka ráda míchá těsto, vykrajuje cukroví,potírá vajíčkem, zdobí, je dost šikovná a má trpělivost. David je zatím spíš škodná, všude se plete, do všeho strká nos. Nejradši strouhá tvrdý sýr, ale má u toho hrozný ztráty - půlku zbaští  
      Dana S   | 10.04.2012 22:06:51
      Reagovat | URL příspěvku
Přidat nový příspěvek
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Odmítnout Další informace
×