Recept na Hovězí na skořici a chili s hlívou, květákem a batáty

Opět můj oblíbený super rychlý recept na vydatné zdravé jídlo do bříška.

Ingredience:

• mleté hovězí maso –  500 g
• 1 větší batát
• hlíva ústřičná
• ? květáku
• 1 šalotka nebo cibule
• sůl, chili, skořice, česnek

Postup přípravy

1. Na pánvi krátce orestujeme šalotku a přidáme maso, které lehce posypeme skořicí, špetkou chili a necháme několik minut podusit

2. Mezitím si nakrájíme batát na kostičky a uvaříme do změknutí společně s květákem

3. Až maso na pánvi pustí trochu štávy, přidáme pokrájenou hlívu a necháme cca 15 minut dusit pod pokličkou tak, aby se chutě spojily

4. Na závěr přidáme květák a batáty, promícháme, dle chuti osolíme, okořeníme a podáváme.

Tato směs se jí nejlépe z misek jen vidličkou a není k ní potřeba již žádná příloha, protože už ji obsahuje (sladké brambory – batáty).

Přeji dobrou chuť všem, kteří vyzkouší propojení těchto nevšedních chutí. :-)

Recept zaslala maminka Jitka z Rodíme ONLINE 2018/2019