Inzerce
Inzerce
Inzerce

Recept na masový koláč s květákovou peřinkou

Ingredience:

  • 1 menší květák
  • 300 – 400 g mletého masa
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • řapíkatý celer (1/2)
  • 2 stroužky česneku
  • rajčatový protlak (60 g)
  • 400 g loupaných rajčat v konzervě
  • 3 vejce
  • 3 lžíce másla nebo ghee
  • lístky bazalky

Postup přípravy:

1. Mrkev a řapíkatý celer si krátce osmahneme na cibulce, přidáme rozdrcený česnek a poté mleté maso, které okořeníme a osolíme dle chuti.

2. Jakmile je maso hotové, přidáme rajčatový protlak i loupaná rajčata a necháme cca 20 min. dusit pod pokličkou.

3. Mezitím si uvaříme ve slané vodě květák doměkka. Poté ho slijeme a snažíme se z něj tlakem vymačkat, co nejvíce tekutiny. Po vychladnutí ho osolíme a rozmixujeme s vejci a máslem. (Kdo se nechce zdržovat vařením, může květák rozmixovat s vejci i syrový).

Inzerce

4. Z masové směsi necháme odpařit přebytečné tekutiny, rozprostřeme ho do vhodné zapékací nádoby, navrch rozetřeme květákovou „kaši“ a ozdobíme čerstvou bazalkou.

5. Koláč pečeme na 180? C přibližně 40 minut dokud povrch nezezlátne.

Chutná teplý i studený.

I přesto, že se vám bude příprava z počátku zdát složitá, věřte, že kombinace květáku a masovo-rajčatové směsi vás nadchne natolik, že ho od vás rodina bude chtít k večeři často. :-)

Inzerce

Recept zaslala maminka Jitka z Rodíme ONLINE 2018/2019.

Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Komerční sdělení

Související články

Recept na masový koláč s květákovou peřinkou - diskuze

Poradna

Pupík

| Zuzana96 | 28.10.2020, 11:49

Dobrý den, synovi po odpadnuti pupíku jsem objevila v pupíku takový vyrustek nejde to vidět jen kdyz ten pupík jakoby ohrnu byla jsem s tim u lékaře protože mu z toho tekl žlutý mazek moc tomu nevěnoval pozorností a napsal jen framykoin mast tyden jsem mazala a nic se nezlepšilo. A nechce se mi v tehle situaci jit do nemocnice na dětskou chirurgii tak se obracim na vás.

Dobrý den. Malý výrůstek je granulom, potírejte dále Framykoinem, trvá delší dobu, než se zahojí. Na chirurgii nemusíte chodit.

MUDr. Ludmila Vomelová | Babyonline | 29.10.2020, 08:05
Položit dotaz Všechny dotazy a odpovědi
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce