banner

Ingredience:

  • 1 menší květák
  • 300 – 400 g mletého masa
  • 1 cibule
  • 2 mrkve
  • řapíkatý celer (1/2)
  • 2 stroužky česneku
  • rajčatový protlak (60 g)
  • 400 g loupaných rajčat v konzervě
  • 3 vejce
  • 3 lžíce másla nebo ghee
  • lístky bazalky

Postup přípravy:

1. Mrkev a řapíkatý celer si krátce osmahneme na cibulce, přidáme rozdrcený česnek a poté mleté maso, které okořeníme a osolíme dle chuti.

2. Jakmile je maso hotové, přidáme rajčatový protlak i loupaná rajčata a necháme cca 20 min. dusit pod pokličkou.

3. Mezitím si uvaříme ve slané vodě květák doměkka. Poté ho slijeme a snažíme se z něj tlakem vymačkat, co nejvíce tekutiny. Po vychladnutí ho osolíme a rozmixujeme s vejci a máslem. (Kdo se nechce zdržovat vařením, může květák rozmixovat s vejci i syrový).

4. Z masové směsi necháme odpařit přebytečné tekutiny, rozprostřeme ho do vhodné zapékací nádoby, navrch rozetřeme květákovou „kaši“ a ozdobíme čerstvou bazalkou.

5. Koláč pečeme na 180? C přibližně 40 minut dokud povrch nezezlátne.

Chutná teplý i studený.

I přesto, že se vám bude příprava z počátku zdát složitá, věřte, že kombinace květáku a masovo-rajčatové směsi vás nadchne natolik, že ho od vás rodina bude chtít k večeři často. :-)

Sdílejte stránku

Předchozí článek:

Krupková „Kůča“ - recept

Poradna

Dobrý den paní doktorko. Jsem 10 týdnů a 6 dní těhotná. Posílám foto z ultrazvuku a mohla byste mi prosím určit, kde leží hematom? Děkuji za odpověď.

Dobrý den, hematom se pravděpodobně nachází na levé straně od plodu, více Vám řekne Váš gynekolog, který Vám vyšetření prováděl a zná i Vaši kliniku, nicméně doporučuji teď klidovější režim - nesportovat, bez pohlavního styku, ideálně užívat progesteron. 

Vybraná anketa

Souhlasíte s omezením odkladů za současného zrušení přípravných tříd?

17 %
5 hlasů

76 %
22 hlasů

7 %
2 hlasy

Celkem hlasovalo 29 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Zdravé těhotenství

těhotenství
Unikátní publikace pro těhotné i šestinedělky věnující se současně zdravé výživě, zdravému vaření krok za krokem a zdravému cvičení před, v průběhu těhotenství i po porodu. O tom nejdůležitějším, co rozhoduje o zdraví Vašeho miminka! Zkuste to!
cena pouze u nás: 199 Kč
Zdravé těhotenství