Recept na Kuskusovník s malinami

I přesto, že teď zrovna není sezóna malin, balené nebo mražené vám tento zdravý koláč vykouzlí úplně stejně chutně a lákavě jako z čerstvých. :-)

Ingredience:

• 2 hrnečky kuskusu
• 2 hrnečky mléka (může být i sojové nebo rýžové)
• 2 vajíčka
• 2 jablka, 1 banán
• 1 hrst malin
• 1 hrst strouhaného kokosu
• 1 hrst rozinek
• 1 hrst mandliček na posypání
• med nebo javorový sirup na přislazení
• olivový olej (kokosový nebo jakýkoliv jiný zdravý olej)
• 1 lžička soli