banner

Tato smetanová polévka se stane vaší oblíbenou! 

Dnes vaříme Mrkvový krém se zeleninovým vývarem z Ženy po 40, kde kromě receptů najdete know-how, díky kterému budete vypadat a cítit se skvěle nejen po 40!

Ingredience na vývar:

  • 3 l vody
  • 1 kg zeleniny
  • Mrkev, petržel, řapíkatý celer, cibule, rajče, fenykl
  • Tymián, petrželová nať
  • Sůl, pepř

Ingredience na mrkvový krém: (pro 4 osoby)

  • 20 g olivového oleje
  • 40 g cibule
  • 240 g mrkve
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 160 g brambor
  • Jarní cibulka na ozdobu
  • Sůl, pepř
  • Pažitka nebo medvědí česnek
  • 100 ml smetany 12%

1 porce obsahuje: 497 kJ – 2 g bílkovin – 6 g tuku – 14 g sacharidů

Detailní postup najdete ve videu.

Silný zeleninový vývar je vedle masových vývarů základem vaření nejen pro vás, ale i pro vaše děti! A pro vegetariány jasná volba.

Mrkev jako nejznámější zdroj beta-karotenu a účinného antioxidantu si nesmíte ve svém jídelníčku nechat ujít. Využití beta-karotenu z mrkve závisí především na způsobu přípravy. Kdy mechanické rozrušení mrkve (strouhání, krájení) a její zahřátí napomůže jeho vstřebávání v tenkém střevě.

Smetanu na zjemnění přidávejte dětem a pokud si nemusíte hlídat množství kilojoulů.

Sdílejte stránku

Poradna

Dobrý den, dceři je 13 měsíců a už přibližně 5 týdnů bojujeme se spánkem. Začalo to odmítáním dopoledního spánku. Uspávala jsem i hodinu - hodinu a půl, většinou s řevem. Dcera poté sice hodinu spala, ale odpoledne se epizoda opakovala. Přešli jsme tedy na jeden spánek okolo poledne. První tři dny bylo vše v pořádku, dcera spala kolem oběda i 2,5 hodiny. Pak se najednou začalo v noci stávat, že se vzbudila a byla vzhůru i hodinu a půl, než zase usnula. K tomu se přidalo celkově špatně večerní usínání a lehký spánek. Nyní spí kolem oběda pouze 1,5 hodiny a večer usíná s pláčem. Rostou jí stoličky, které k tomu asi taky moc nepřidávají. Nevím, jak z toho ven. Držet jeden denní spánek? Zkoušet přejít zase na dva, i když neusne? Zkusit nastavit každodenní večerní ukládání ve stejnou hodinu a čekat, až si zvykne? Předem děkuji za odpověď

Dobrý den, 

potřeba a také kvalita spánku se u dětí v průběhu jejich vývoje často mění. Spánek ovlivňuje mnoho faktorů souvisejících s psychickým,  psychomotorickým, fyzickým vývojem,  růstem,  aktuálním zdravotním stavem a dalšími vlivy okolního prostředí,  podněty apod. Normální je i výskyt tzv. spánkových krizí, často právě spojených například s přechodem na jiný typ spánku v souvislosti s jeho nižší potřebou. Ve 13 měsících vývoj vašeho dítěte postupuje velkou rychlostí,  dítě se setkává i v souvislosti s rozvojem motorických schopností s velkým množstvím podnětů,  které mozek následně zpracovává.  Současně ubývá potřeba spánku a dítě si hledá svůj nový spánkový režim a rytmus. Toto období přechodu na jeden spánek může trvat různě dlouho, spánek, a to i ten noční, může být dočasně narušen. Je potřeba nastavit nový režim a rytmus spánku,  postupovat klidně a trpělivě,  na dítě netlačit,  nezařazovat v tomto období přechodu na jeden denní spánek žádné další větší změny, nové aktivity apod. Některé věci ohledně ukládání jste již zkusila zařadit a správně píšete,  že je dobré nastavit pravidelnou dobu ukládání dcery k odpolednímu i večernímu spánku,  ukládat vždy stejným způsobem, do klidné a vyvětrané místnosti,  používat stejné rituály před spánkem. K dobrému spánku také napomůže nejlépe bavlněné,  prodyšné pyžamko, které dítě nikde neškrtí a je pohodlné.  Růst zubů samozřejmě může spánek také ovlivnit. Proto je potřeba vytrvat,  než si dítě zvykne, ukládat s citem k únavě a kondici dítěte. Ze spánku dítě nebudit, může se také stát, že některé dny v tomto přechodném období dcera někdy usne i dvakrát.  Odpolední spánek je jinak pro dítě velmi důležitý a jeho kvalita úzce souvisí i s dobrou kvalitou spánku nočního. Potřeba spánku je také individuální, ale obecně by dítě ve 13 měsících mělo spát za den přibližně 11-14 hodin, z toho jsou 1-2 hodiny určeny pro odpolední spánek. 
S pozdravem Mgr. Michaela Matoušková,  dětský psycholog 

avatar
Mgr. Michaela Matoušková dětský psycholog

Vybraná anketa

Souhlasíte s omezením odkladů za současného zrušení přípravných tříd?

25 %
30 hlasů

69 %
82 hlasů

5 %
6 hlasů

Celkem hlasovalo 118 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Zdravé těhotenství

Výživa, recepty a cvičení
Unikátní publikace pro těhotné i šestinedělky věnující se současně zdravé výživě, zdravému vaření krok za krokem a zdravému cvičení před, v průběhu těhotenství i po porodu. O tom nejdůležitějším, co rozhoduje o zdraví Vašeho miminka! Zkuste to!
cena pouze u nás: 199 Kč
Zdravé těhotenství