Inzerce
Inzerce
Inzerce

Recepty pro těhotné ženy aneb příprava výživy pro těhotné pod taktovkou muže

  1. Listový špenát s lososem a pečenými bramborami
  2. Pečená treska se štouchanými bramborami
  3. Rajská omáčka s vařeným hovězím masem a hrnkovým celozrnným knedlíkem
  4. Zapečené mleté maso s lilkem
  5. Letní pudink s omáčkou z lesního ovoce

Milé Babyonline,

k našim rukám se dostala kniha z tvého nakladatelství – Zdravé těhotenství. Oslovila nás jako skvělý průvodce těhotenstvím a obdobím po porodu. Nás, jako studenty 2. ročníku oboru Diplomovaný nutriční terapeut na Vyšší odborné škole zdravotnické na ulici Merhautově v Brně, zaujala zvláště výživa a vaření. V rámci naší výuky, která se věnovala tématu výživy těhotných a kojících žen, jsme se rozhodli vyzkoušet několik vybraných pokrmů.

Fotky vypadaly opravdu lákavě, proto na oplátku posíláme naši verzi – našich pár fotek. Publikované recepty jsme se do puntíku snažili respektovat. A dařilo se. Konečná podoba pokrmů vznikala sílou a duchem okamžiku. :-)

Inzerce

Co jsme si studenti vybrali a připravili? A na konec i snědli..

Listový špenát s lososem a pečenými bramborami, pečenou tresku se šťouchanými bramborami. Ryby jsou dobrou volbou a v jídelníčku těhotné nesmí chybět. Co dál? Poctivý hovězí vývar, lahodnou rajskou omáčku z čerstvých rajčat s vařeným hovězím masem, hrnkovým celozrnným knedlíkem. Právě knedlík připravovaný v hrnku nám ukázal, že i při vaření si můžeme užít spoustu zábavy.

1. Listový špenát s lososem a pečenými bramborami

Listový špenát s lososem a pečenými bramborami

Listový špenát s lososem a pečenými bramborami

Inzerce

Listový špenát s lososem a pečenými bramborami

2. Pečená treska se štouchanými bramborami

 Pečená treska se štouchanými bramborami

Inzerce

3. Rajská omáčka z čerstvých rajčat s vařeným hovězím masem a hrnkovým celozrnným knedlíkem

Víte, kolik je potřeba studentů k vyndání celozrnného knedlíku z hrnku?

Pět! Nevěříte? Tak čtěte: Jeden student drží hrneček, druhý student zkouší metodu „Když to nejde silou, jde to ještě větší silou,“ a zkouší knedlík z hrnečku vytlouct, třetí knedlík jen vyklepává, čtvrtý jej obkrajuje a pátý se umíněnému knedlíku snaží promluvit do duše, aby si dal říct. A to vše za všeobecného smíchu. No, nebudeme vás napínat, knedlík si opravdu říct dal a my si na něm pochutnali stejně jako na rajské omáčce s hovězím masem.

Inzerce

Dalším receptem, který jsme vyzkoušeli, bylo zapečené mleté maso s lilkem. Sladkou tečkou na závěr naší vydařené lekce byl letní pudink s omáčkou z lesního ovoce.

Rajská omáčka z čerstvých rajčat s vařeným hovězím masem a hrnkovým celozrnným knedlíkem

Rajská omáčka z čerstvých rajčat s vařeným hovězím masem a hrnkovým celozrnným knedlíkem

Rajská omáčka z čerstvých rajčat s vařeným hovězím masem a hrnkovým celozrnným knedlíkem

Rajská omáčka z čerstvých rajčat s vařeným hovězím masem a hrnkovým celozrnným knedlíkem Rajská omáčka z čerstvých rajčat s vařeným hovězím masem a hrnkovým celozrnným knedlíkem

 

Rajská omáčka z čerstvých rajčat s vařeným hovězím masem a hrnkovým celozrnným knedlíkem

4. Zapečené mleté maso s lilkem

Zapečené mleté maso s lilkem

Zapečené mleté maso s lilkem

Zapečené mleté maso s lilkem

5. Letní pudink s omáčkou z lesního ovoce

Letní pudink s omáčkou z lesního ovoce

Letní pudink s omáčkou z lesního ovoce Letní pudink s omáčkou z lesního ovoce

 

Letní pudink s omáčkou z lesního ovoce

Vaření nás baví! 

Příprava pokrmů inspirovaná Zdravým těhotenstvím byla skvělým nápadem. Recepty fungovaly, nenastal jediný zádrhel a pochutnali jsme si opravdu na všech. 

Budoucím i stávajícím maminkám přejeme mimo jiné dobrou chuť, spoustu úsměvných zážitků při vaření a radost z něj.

Martina Smejkalová, Nikol Stoupalová, Zdeňka Štumfolová, Matěj Stanislav, Monika Miškaninová, Lucie Smolková, Alena Parolková

Připravil super tým ve složení: Martina Smejkalová, Nikol Stoupalová, Zdeňka Štumfolová, Matěj Stanislav, Monika Miškaninová, Lucie Smolková, Alena Parolková

Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Komerční sdělení

Související články

Recepty pro těhotné ženy - diskuze

Poradna

Zvýšený cukr v krvi

| Kotykovaana | 18.12.2019, 13:21

Dobrý den chci se jenom zeptat doktor mi bral odběry na cukr v krvi měla jsem být na lačno ale nedošlo mi to a dala jsem si před odběrem skleničku 50% džusu. Dnes mi doktor napsal že mám zvýšený cukr v krvi je možné že je to tím džusem? Na vyšetření mám jít až po svátcích tak jsem nervózní. Děkuji za odpoved

Dobrý den,

nepíšete zda se jenalo o jednorázový odběr nebo screeningový test (OGTT). Každopádně - ano možné to je. Vypitím skleničky džusu přijmete cca 17 g jednoduchých sacharidů (cukrů), které rychle ovlivňují vzestup hladiny krevního cukru. Lze to přirovnat ke 2 - 3 sáčkům cukru, které dostanete v restauraci ke kávě. I přesto hladina glykémie nesmí překročit stanovenou hranici. Pár rad před vyšetřením: OGTT - se provádí v ranních hodinách po minimálně 8 hodinovém lačnění (těhotná žena smí pít pouze čistou vodu), současně by žena měla být poučena, aby 3 dny před testem měla své obvyklé stravovací návyky (neomezovala příjem sacharidů) a den před testem vyloučila zvýšenou fyzickou námahu. Po celou dobu testu zůstává vyšetřovaná žena ve fyzickém klidu, před testem a během testu nesmí kouřit -pravidelné dávky léků s antiinzulinovým efektem (zejména hydrokortizon, thyroxin, betasympatikomimetika, progesteron) lze užít v den testu až po jeho dokončení. 

Mgr. Jana Eliášová | Babyonline | 18.12.2019, 18:27
Položit dotaz Všechny dotazy a odpovědi
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce