Recept na rychlé banánové müsli sušenky bez cukru a mouky

Neváhejte ani chvíli a udělejte si doma zdravé tyčinky, které zachutnají celé rodině a zvládnou je i vaše děti! :-)

Ingredience:

• 2 zralé banány
• 2 vajíčka
• lněná semínka, kustovnice, kokos, chia semínka... (různým semínkám ani oříškům se meze nekladou, já pokaždé použiji něco jiného)
• 1 lžička mleté skořice
• 1 špetka soli – zvýrazní sladkou chuť sušenek

(Komu nevadí cukr ani mouka, může přidat ještě med a jemné vločky)

Poměr hmoty je přibližně na jeden plech. Pokud budete chtít udělat více sušenek najednou doporučuji použít druhý plech. Znásobením množství ingrediencí vzniknou sušenky tlustší a měkčí, ale také velmi chutné.

Postup přípravy:

1. Troubu předehřejeme na 165 °C a plech si vyložíme pečícím papírem

2. Smícháme všechny ingredience, tak aby vznikla lepkavá hmota, kterou poté v tenké vrstvě rovnoměrně rozprostřeme po celé délce plechu a pečeme cca 30 – 40 minut dokud se nám z trouby nezačne linou vůně pečených banánů se skořicí a sušenky jsou krásně zlatavé.

3. Po vychladnutí rozkrájejte nožem (nebo rádýlkem na pizzu) na tenké proužky ve tvaru tyčinek.

Vhodné jsou jak svačinka do školy, tak vydatná snídaně na cestu, když spěcháte do práce. Přítel si je nejvíce vychutná k čestvé kávičce při firemním shonu. V krabičce vydrží týden, v ledničce i několik týdnů.

Tak ať i vám v tomto provedení krásně provoní chladné dny sladká skořice. :-)

Recept zaslala Jitka z Rodíme ONLINE 2018/2019.