Důležitost železa v těhotenství

Pro zdraví těhotné ženy a vývoj miminka je železo jednou z nejdůležitějších minerálních látek. Má na starosti krvetvorbu. V těhotenství se jeho potřeba zvyšuje na dvojnásobek.

Příznaky nedostatku, které je možné pozorovat, jsou bledost, bolesti hlavy, zvýšená únavnost či malátnost.

Běžně je v naší stravě největším zdrojem maso, zelenina a celozrnné pečivo.

Jak lze zvýšit příjem železa? Obohaťte jídelníček o ryby, ořechy, semena nebo luštěniny.

K lepšímu využití železa z jídla je dobré současně doplňovat vitamín C, ideálně v přirozené formě. Nejvíce vitamínu C má čerstvé ovoce a zelenina, např. jahody, ostružiny, citrusy, paprika nebo brokolice.

Náš tip!

K hovězímu steaku si dejte sklenici čerstvé pomerančové šťávy.

Ke snídani si k ovesné kaši přidejte hrst jahod.

K celozrnnému chlebu s čočkovou pomazánkou zakousněte čerstvou papriku.

Dušené maso nebo pečenou rybu doplňte kvašenou zeleninou.

Jak doplňujete železo v těhotenství vy? Musely jste ho doplňovat uměle?