Inzerce
Inzerce
Inzerce

Gurmánský koutek

To jsem já - David

Dobrý den, zdravím všechny čtenáře těchto báječných stránek určených (ne)jen pro maminky.
Jmenuji se David a rád bych byl na několik měsíců Vaším průvodcem a rádcem v oblasti gastronomie.

Velice rád se podělím o své zkušenosti a budu se snažit, aby se vaření pro vás stalo zábavou a ne tím (samozřejmě jen pro některé)  neuvěřitelně zdlouhavým a někdy nervy drásajícím stáním za sporákem.

Vařím už 15 let a za tu dobu se pro mne vaření stalo vášní. Určitě vás napadne, že mám zmlsaný jazýček a vařím jen hostům s tučnými konty v nějaké hrozivě snobsky vyhlížející restauraci, ale vězte, že tomu tak není.
Je totiž nesmírná škoda, že gastronomie u nás na několik desítek let zamrzla a nerozvíjela se.
V zahraničí je totiž běžné to, že lidé navštěvují restaurace stejně jako divadla a to, že do restaurace chodí za několika hodinovým zážitkem. A věřte, že zážitek to je.
Co se mě týče, tak si ty všemožné chutě a vůně opravdu užívám, když ale mám možnost navštívit babičku a dát si její roštěnou, bramboračku nebo třeba sekanou s bramborovou kaší (díky bohu bez lanýžového oleje) ani netušíte, jakou mi to skýtá rozkoš.

Tak, to by bylo na uvítanou. Pusťme se ale do práce!

Inzerce

Davide, děkujeme za úžasné představení, pouze doplníme, že restaurace, kde David vaří, je dle znalců jedinou brněnskou adeptkou na Michelinskou hvězdu. A Baby on line k tomu drží palce.

Inzerce

Žena po 40

ŽENA PO 40 - SEBEVĚDOMÁ A V KONDICI

představení inventury po 40, s recepty

Unikátní publikace pro ženy, nejen po 40, v níž jedna z autorek podstoupila omlazující proces přirozenými metodami na vlastní kůži. Inspirujte se desaterem nejen pro ženu po 40! Jediná komplexní kniha o období po 40.  Inspirace pro každou ženu jak o sebe pečovat po stránce tělesné i duševní.

Inzerce

Ucelená řada vzdělávacích knížek Babyonline pro děti 0-7 let s videi.

www.zenapo40.cz

Inzerce

 

Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek

Zajímavé články oddílu Gurmánský koutek

Den první - náčiní

Den první - náčiní

Den první – náčiní Nůž Tvořítko Ponorný mixér Hrnce a pánve 1. Nůž Bez čeho se opravdu neobejdete, je pořádný nůž. Televize a reklamní let

Celý článek »

Den druhý - děti

Den druhý - děti

Den druhý - děti Na tuhle kapitolu jsem se opravdu těšil, protože sám mám doma dva skvělé kluky. Děti a jídlo, to je někdy neuvěřitelné trápení. Určitě jste už mnohokrát z

Celý článek »

Komerční sdělení
Den třetí - bylinky

Den třetí - bylinky

Den třetí - bylinky Bez bylinek bych si vaření snad nedokázal ani představit. Jsou neuvěřitelné v tom, že dokážou celkem obyčejný pokrm proměnit v parádní zážitek. Jídlo dík

Celý článek »

Den čtvrtý - vychytávky

Den čtvrtý - vychytávky

Den čtvrtý - vychytávky Vaření brambor Vaření zeleniny Vaření těstovin 1. Vaření brambor Určitě si řeknete, že na tom nejde nic moc změnit, ale věz

Celý článek »

Den pátý - dresinky

Den pátý - dresinky

Den pátý - dresinky Základní dresink z bílého balsamicového octa Dresink z dijonské hořčice Medový dresink Asijský dresink Už je asi nenávratně p

Celý článek »

Den šestý - rybičky

Den šestý - rybičky

Den šestý – rybičky Nákup opravdu čerstvé ryby Tepelná úprava ryby 1. Nákup opravdu čerstvé ryby Ještě jsem neslyšel nikoho, kdo by tvrdil, že ryby nejs

Celý článek »

Den sedmý - polívečky

Den sedmý - polívečky

Den sedmý - polívečky Vývar Dýňový krém Polévky jsou nedílnou součástí správného stravování našich ratolestí, a proto bychom je neměli opomíjet. Ne nadarmo s

Celý článek »

Komerční sdělení

Gurmánský koutek - diskuze

Vložit příspěvekČlanky s diskuzí

Poradna

Dobrý den, potřebovala bych radu ohledně syna. Jsou mu 2 roky a 8 měsíců. Byl kojen 7 měsíců. Už od malinka je na mě závislý. U babiček byl dohromady čtyřikrát přes noc, nejdříve plakal, pak už to zvládl bez breku, ale nešťastný. S jídlem se trápime cca od roka. Nechce jíst s nikým jiným než se mnou. Do teď mi odmítá jíst kousky. Takže doteď mu jídlo mačkám vidličkou, když cítí maso, hned ho vyplivuje. Myslela jsem, že to bude problém s kousky jako takovými, ale sušenky a to co mu chutná normálně sní, rozkouse. Celkově ho do jídla musíme nutit. Ovoce nechce vůbec, jí pouze kapsičky. Jogurty má rad, kakao a k večeři pouze chleba se žervé. Šunku, sýr taky odmítá. Jídlo se snažíme řešit různými doplňky stravy k navození chuti k jídlu. Věřím, že z toho vyroste. Teď v září nastupuje do školky a já doufám, že až uvidí ostatní děti, tak začne papat normálně. Více mě ale trápí ta závislost na mě. Je nešťastný i s manželem. Potřebovala bych poradit, jak ho to odnaučit. Před 8 měsíci jsem začala chodit na poloviční úvazek do práce, mysleli jsme, že se to zlepsi, když nebude furt se mnou. Ale je to stále stejně. Vždycky tu dobu přetrpi, pláče když odcházím. Neustále ho ubezpečuji, že se vrátím, že jdu jen do práce. Je vidět, že tomu rozumí, ale přesto se to nelepší, spíše naopak. Moc děkuji za jakoukoliv radu. Šafránková

Dobrý den, ohledně synovy stravy se poraďte s ošetřujícím lékařem. Pokud dítě prospívá, i když konzumuje jen určitá jídla, pak není důvod k obavám. S lékařem byste ale také měli konzultovat případné doplňky stravy, které dítěti dáváte. Ne všechny musí být pro takto malé dítě vhodné. Také by možná bylo dobré, aby lékař chlapci udělal krevní obraz, jestli mu opravdu nějaké živiny chybí, abyste mu nepodávali nadbytečné množství některých živin či vitamínů. Některé děti vykazují při jídle zvláštnosti, jedí jen určitá jídla a vybírají si. Není dobré dítě do jídla nutit a nutit jej k experimentování. Nová jídla však je dobré nabízet, v případě zájmu nechat ochutnat. Chutě dětí se mění a časem třeba syn může být ke zkoušení jiných jídel přístupnější. Zvláštnosti v jídle však ale také mohou vykazovat děti např. s poruchami autistického spektra, či děti hodně v jídle konzervativní. Mám příliš málo informací a váš syn je příliš malý. Ohledně pobytu bez vás nepíšete, kdo syna hlídá, když jste v práci. To že pláče, když odcházíte bývá u dětí normální. Je potřeba mu to citlivě vysvětlit na úrovni jeho chápání a vývoje. Dobu odchodu však neprodlužovat, dítě ani nadměrně nelitovat, nemazlit apod. Potom by si myslelo, že váš odchod je něco mimořádného a je důvod se bát. Takto malé dítě také nemá ještě vyvinutý pojem času, žije přítomností a myslí si proto, že odcházíte navždycky. Trošku mi z vašeho popisu připadá, že maličko chcete, aby na váš syn byl závislý, že vám to dává dojem výlučnosti a důležitosti. To vše dítě vycítí. Proč myslíte, že dobu bez vás protrpí. Žádné malé dítě se pokud je o něj dobře postaráno, má dobře rozvinuté citové vazby a navíc třeba už zná osobu, která jej hlídá, se celé čtyři hodiny určitě netrápí a také není důvod , aby bylo nešťastné. Nemohou to být spíše vaše domněnky? Zkuste chování a vývoj syna zkonzultovat s dětským klinickým psychologem. S pozdravem Mgr. Michaela Matoušková, dětský psycholog

Mgr. Michaela Matoušková | Babyonline | dnes, 06:20
Položit dotaz Všechny dotazy a odpovědi
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce
×