Inzerce
Inzerce
Inzerce

Den pátý - dresinky

Den pátý - dresinky

  1. Základní dresink z bílého balsamicového octa
  2. Dresink z dijonské hořčice
  3. Medový dresink
  4. Asijský dresink

Už je asi nenávratně pryč doba, kdy jsme znali jen ten základní, a to sice ocet, olej, cukr, sůl, voda a pepř. Ne, že by byl špatný (na hlávkový salát ještě nikdo asi lepší nevymyslel), ale už se k nám dostaly i ty zajímavější a propracovanější.
Mimochodem svou babičku už jiný nenaučím, protože na ty (jak říká) módní výstřelky opravdu není. Snad tedy přesvědčím aspoň některé z Vás, že parádní salát dělá především dresink.

1. Základní dresink z bílého balsamicového octa

Tak tenhle má asi nejuniverzálnější použití. Je to vlastně taková italská obdoba toho našeho. Můžete ho mít nachystaný v lednici i několik týdnů. A vždycky je tak po ruce.
Potřebujete na něj pouze bílý balsamicový ocet, olivový olej a sůl. Olej si nalijte do nějaké vyšší nádoby a pomalu do něj ručním mixérem (ten už určitě máte) zašlehávejte balsamico. Pomalu proto, aby se dobře spojilo. Poté jen lehce osolte. Poměr je 2/3 oleje a 1/3 balsamica. Jestliže vám nějaký zůstane, tak si ho přelijte do plastové lahvičky s co nejmenším hrdlem a dejte do ledničky. No a příště, až ho budete potřebovat tak jej pouze vytáhnete a zaštěrcháte, protože někdy se může stát, že se mírně rozpojí. A užití je opravdu hodně všestranné.

Balsamicový ocet

Balsamicový ocet

Inzerce

2. Dresink z dijonské hořčice

Tento dresink se skvěle hodí do salátků, kde je nějakým způsobem zakomponováno maso nebo uzeniny. Potřebujete na něj dijonskou hořčici (je k dostání téměř v každém supermarketu a je vážně parádní), olivový olej, čerstvě umletý černý pepř, sůl (nejlépe mořskou) a červený vinný ocet.
Do misky si dejte asi 2 pol. lžíce hořčice a pomalu do ní zašlehejte asi 7 lžic olej a 1 lžíci octa. Dresink by měl mít krémovou konzistenci. Jestli bude moc hustý, můžete ho lehce zředit vodou. Dochuťte solí a pepřem.

3. Medový dresink

6 lžic olivového oleje, 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce medu, mořská sůl a čerstvě umletý černý pepř. Všechny suroviny smíchejte metličkou v misce a dochuťte solí.

Mísení

Mísení metličkou

Inzerce

4. Asijský dresink

Pro milovníky asijských chutí je tenhle dresink jako stvořený. Já osobně ho prostě miluju.
Do misky si nalijte 6 lžic olivového oleje, 2 lžíce kikkomanu (japonská sojová omáčka; je vážně parádní, sice trošku dražší, ale kvalitou a chutí se nedá s tou českou vůbec srovnat - takže moc doporučuji koupit) 1 lžíce kečupu, stroužek česneku nakrájený na malé kostičky a trošku nasekaného čerstvého koriandru (nemusí být).
Všechny ingredience smíchejte, ale opatrně se solí, protože kikkoman je dost slaný.
No a chuť Asie je na světě.

Kikkoman

Kikkoman

Inzerce

Tak děvčata vzhůru na salátky!

Autor: David Viktorin
S Davidem se sejdeme u dalšího pokračování za týden.

Inzerce
Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Komerční sdělení

Den pátý - dresinky - diskuze

Vložit příspěvekČlanky s diskuzí

Poradna

Změny v menstruaci

| lupinkovap | 09.04.2021, 17:51

Dobrý den, chtěla bych Vás poprosit o informace k mým zdravotním potížím. Je mi 43 let.
V poslední době (4 měs) mám problém s neskutečně bolestivou menstruací. Menstruaci nemám např. dva měsíce a potom přichází cca po 14 dnech za sebou a s ní neskutečné bolesti hlavy, dělohy a SI skloubení, které jsou nepřetržité po celou dobu menstruace (5-6 dní). Bez léků na bolest jsem stále v křečích, bolestech a nevyspím se. Dříve jsem tak silné bolesti při menstruaci neměla. Na gynekologii jsem objednaná až koncem měsíce. Jsou tyto stavy v začínající menopauze normální? Mockrát děkuji za odpověď.

Dobrý den, období menopauzy může probíhat u každé ženy různě, záleží také, zda se konkrétně u Vás jedná o menopauzu, je případně možné doplnit odběr z krve. Další důležité informace nám poskytne gynekologické vyšetření a ultrazvuk. Návštěva u Vašeho gynekologa je určitě na místě, se stanovením vhodné léčby, aby se tyto stavy neopakovaly. Hezký den

MUDr. Andrea Liszková | Babyonline | 11.04.2021, 13:29
Položit dotaz Všechny dotazy a odpovědi
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce