Inzerce
Inzerce
Inzerce

Den první – náčiní

  1. Nůž
  2. Tvořítko
  3. Ponorný mixér
  4. Hrnce a pánve

1. Nůž

Bez čeho se opravdu neobejdete, je pořádný nůž.
Televize a reklamní letáky do nás neustále hustí to, že jejich nože všemožných velikostí a tvarů jsou ty pravé, ale jsou to vyhozené peníze. Stačí jeden, ale opravdu pořádný nůž.
Hlavní je, aby vám padl pohodlně do ruky a nebyl moc těžký. Doporučuji značku Global nebo Victorinox. Jsou vážně kvalitní a přitom nejsou nejdražší.
Nejlepší je délka ostří kolem 23 cm. Ne, nebojte se, není to moc. Pár nakrájených cibulí a brambor, a známí padnou na zadek, až vás uvidí v akci. Zkuste to tak, že na levé ruce pokrčíte prsty, abyste nehty a palcem přidržovali surovinu, a nožem při krájení klouzali po druhých článcích prstů levé ruky. Občas budete potřebovat malý nůž na zeleninu, ale místo něho si pořiďte malý zoubkovaný, se kterým jde krájení rajčat nebo třeba pečiva (bageta se šunkou pro děti) jedna radost.

Nože

2. Tvořítko

Další naprosto skvělá a v profikuchyni asi neodmyslitelná věcička je tvořítko. Mluvím o kovovém nebo plastovém kroužku zhruba 5 cm vysokém, s 8cm průměrem. Když do něho lžičkou natlačíte třeba šťouchané brambory, na ně položíte nafilované kuřecí prsíčko, lehce přelijete sosem a ozdobíte bylinkou, máte vyhráno - 3D pokrm je na světě.

3. Ponorný mixér

Bez čeho se jen těžko obejdete, je ruční ponorný mixér. To je prostě věcička nade vše. Vytvoříte s ním veškerá pesta, bylinkové olejíčky, fáše, tapenády, nádherně napěněné sosy…, psal bych ještě dlouho. Doporučuji značku Braun, pokud možno s kovovým tělem spodního nástavce, protože dlouho vydrží.

4. Hrnce a pánev

Co se týče hrnců a pánve, tak ty už asi všichni máte. Nicméně až jednou budete muset vyrazit koupit další, nenechte se ošálit a vyberte si určitě se silným dnem, neboť v těch ostatních se prostě vařit nedá.

Tip: Až budete chtít na pánvi něco opéct, tak ji nejdříve rozpalte, teprve potom přidejte tuk a nakonec surovinu. Uvidíte, že se Vám už masíčka nebudou přilepovat ke dnu.

Inzerce

Autor: David Viktorin

S Davidem se sejdeme u dalšího pokračování za týden.

Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Komerční sdělení

Den první - náčiní - diskuze

Vložit příspěvekČlanky s diskuzí

Poradna

Špinění v polovině cyklu

| MS89 | 26.05.2020, 20:01

Dobrý den, před rokem a půl jsem přestala užívat antikoncepci, zprvu nepravidelný cyklus se ustálil na +- 28 dní, ale opakovaně mě trápí špinění od poloviny cyklu do začátku MS - v půlce cyklu se objeví výtok s červenou krví, pak občas drobná krvavá skvrnka na papíře po vymočení a cca týden před menstruací to už bývá nahnědlý výrok, pak přijde MS, trvá tak 3-5 dní, další 2-3 dny nahnědlý výtok, pak až do poloviny cyklu klid a zase nanovo, a občas od té druhé poloviny cyklu také špiním po pohlavním styku.
Před rokem mi dělali hormonální profil - v normě. Letos v zimě jsem absolvovala hysteroskopii, ve zprávě: polypozní ehndometrium, závěr histologie: korporální endometrium bez atypyí, prý jde o polypozní charakter děložní sliznice.
Dle gynekologa by po hysteroskopii špinění mělo ustat, nicméně jsem více jak tři měsíce po zákroku a špinění se nadále od poloviny cyklu objevuje. Dělá mi starosti, že se s manželem chceme snažit otěhotnět, ale mám strach aby to špinění nebyl problém. V polovině cyklu na UTZ bylo poznat, že probíhá ovulace, takže plodné dny bych mít měla. Prý kdybych špinila jen lehce, tak to zatím nebudeme řešit, při silnějším špinění by případně mohl být nasazen třeba Utrogestan. Ale před 3/4 rokem jsem měla hormonální profil v normě, tak nevím, zda je to opravdu nutné, nerada bych do sebe cpala hormony. Na druhou stranu se snažím otěhotnět, tak nevím jestli to s takovým špiněním je bez pomoci tohoto léku reálné? Aby nebylo třeba vyšší riziko potratu... Ráda bych znala ještě další názor, děkuji.

Dobrý den, jak Váš gynekolog správně navrhl - nasazením gestagenů do cyklu - což jsou ženské pohlavní hormony - např. preparát Utrogestan, dojde k úpravě menstruačního cyklu a tím se také zvýší pravděpodobnost šance na otěhotnění. Nejedná se o "cpaní hormonů", ale o efektivní pomoc, jak ulevit Vašim potížím, vyřešit nepravidelnosti a optimálně připravit děložní sliznici na otěhotnění. Utrogestan se také v indikovaných případech běžně užívá v těhotenství jako podpora udržení těhotenství. Stran zmiňované hysteroskopie - polypózní sliznice může být zdrojem nepravidelného krvácení a po jejím odstranění lze předpokládat, že by krvácení mělo ustat, ale není tomu tak vždy. Se snahou otěhotnět můžete začít i při špinění, uvidíte, jak se bude dařit. Pokud by se úspěch nedostavil, je na zvážení korekce cyklu pomocí gestagenních hormonů. Hezký den.

MUDr. Andrea Liszková | Babyonline | 27.05.2020, 10:14
Položit dotaz Všechny dotazy a odpovědi
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce