Uchovávání odstříkaného mléka

Uchovávání mléka v lednici

Mléko je možno uchovávat v lednici po dobu 24 hodin. Na uchování mléka budete potřebovat uzavíratelnou nádobku, nejlépe skleněnou nebo porcelánovou, lze použít i kojeneckou láhev. Potřebné množství mléka odlijete, přihřejete ve vodní lázni a použijete k dokrmení dítěte. Vše si připravte dopředu již před kojením. Pokud mléko ten den nespotřebujete, zlikvidujte ho a následující den postupujte stejným způsobem.

Uchovávání zmrazeného mléka

Odstříkané mléko, zvláště je-li ho větší množství, lze také zmrazit a při teplotě -18 °C ho lze uchovat 3 měsíce. Rozmrazovat musíte velmi pomalu při pokojové teplotě nebo ve vodní lázni. Pro zmrazování mléka je velice vhodná kojenecká láhev právě pro možnost neprodyšného uzavření. Stačí otočit savičku směrem do láhve, položit takto na láhev, na ní vršek a poté zašroubovat uzávěrem. Takto použitou savičku samozřejmě nebudeme po rozmražení užívat k pití z láhve. K tomuto účelu použijeme čerstvě umytou tekoucí horkou vodou, příp. sterilizovanou.

Rozmrazování

Rozmražené mléko je nutno spotřebovat během 24 hodin, potom zlikvidovat. Rozhodně se nesmí znovu zmrazit. Rovněž k rozmrazování mléka nepoužívejte mikrovlnnou troubu. Tu je možno použít pouze pro ohřev, ale POZOR! při nejnižším výkonu.

garant: prof. MUDr. Hana Hrstková, CSc.