Recept: Hróóózně jednoduchá roláda

... stihnete během dvaceti minut i s umytím nádobí:
3 vejce, 10 dg hladké mouky, 10 dkg cukru krupice, 1 kypřicí prášek - vše důkladně vyšlehat (dělám metlovým mixérem), nalít na plech na pečicí papír (nutno použít).
Dát do trouby vyhřáté na 180 a asi tak po 7-10 minutkách vyndat (těsto se zvedne asi do výšky 1 cm a začně zlátnout).
Dlouhým (dortovým) nožem oddělit od papíru (já to "podpichuju" postupně celé dokola od kraje směrem do středu), namazat marmeládou a zarolovat. Před podáváním pocukrovat.
Používám velký plech, na toto množství tak akorát, roláda je pak tak dlouhá, jak je plech široký, zarolovaná má průměr asi 10 cm. Takže žádné rolování do vlhké utěrky a pak náplň, hezky fofrem a hned je hotovo. (Jde použít jen s marmeládou, jelikož se roluje ještě za tepla, krém nebo šlehačka by se roztekly.) Z trouby vyndat "v ten správný moment", to musíte vyzkoušet, záleží i na troubě, né moc a né málo, prostě aby se to dobře rolovalo.
(V původním receptu kypřicí prášek nebyl, ale přidala jsem ho tam poté, co z prvního pokusu vyšla sice dobrá, ale pouze veliká palačinka - prostě mi to nevzešlo, ale možná jsem to jen málo vyšlehala, nevím, ale prášek od té doby dávám.)