banner

Proč je řepkový olej vhodnější než olivový, není to propaganda, když je ho teď všude na polích?

Odpověď Mgr. Jana Eliášová, nutriční terapeutka:

Jen na úvod – ta všudy přítomná žlutá barva mě také dost irituje. Na obhajobu řepkového oleje jen to, že většina produkce řepky není určena ke konzumaci. Já bych nenapsala, že je vhodnější ale... Než se rozhodneme, který olej ano, nejdříve bych zvážila více kritérií. Tím nejdůležitějším je nutriční složení, dále variabilita v kuchyňském využití a pochopitelně cena. Olej řepkový obsahuje cca 60 %  mononenasycených mastných kyselin (MK), až 30 % polynenasycených mastných kyselin a z toho cca 10 % kyseliny linolové – omega 3 – a proto patří u nás - v naší stravě k jejím nejlepším zdrojům. Obsah nasycených mastných kyselin je z běžně dostupných olejů nejnižší (méně než 10 %). Olivový olej obsahuje cca 75 % mononenasycených mastných kyselin, polynenasycených do 15 % (z toho omega 3 cca 1 %) a nasycených mastných kyselin cca 15 %. Dobré jsou mono- a polynenasycené MK a za nevhodné považujeme nasecené MK. Mírně vítězí řepkový olej, ale olivový  je v těsném závěsu. Určitě sledujte informace o jejich použití (za studena x za tepla) v kuchyni a zvažte nákup i z tohoto hlediska. V kuchyni mějte k dispozici více druhů olejů - jak z pohledu složení a zdroje a také z pohledu jejich vhodnosti použití.

Sdílejte stránku

Předchozí článek:

Režim stravy při sportu

Následující článek:

Použití tuků při vaření

Poradna

Dobrý den,

17. 3. jsem sekcí porodila. Očisty probíhaly tak 4 týdny. 3. 5., po šestinedělí, jsem měla pohlavní styk bez ejakulace, kdy ale partner zavedl penis po orálním styku s ejakulací. Jiný pohlavní styk od porodu nebyl. 8. 5. jsem slabě asi 3 dny krvácela. Pokud by to byla menstruace, měla další přijít 5. 6., ale nepřišla. Podbřišek mě sice bolí, ráno jsem taková slabá, pobolívá mě hlava, ale nic. Plně kojím. S prvním dítětem jsem menstruaci taky dostala hned po šestinedělí za plného kojení. Po porodu mi chybělo železo, to teď začnu doplňovat. 1. 6. jsem byla na kontrole u gynekologa a na ultrazvuku mi sdělil, že děloha vypadá hezky zhojená. Mám trochu zpěněný výtok při odběru cytologie a měla jsem nasadit Gynimun. Těhotenství asi není reálné, že? Myslím, že by lékař viděl minimálně gestační váček? Test si dělat nechci, je to pro mě hrozně stresující. Proto jsem i byla u lékaře. Stále ale čekám, že menstruace přijde a nic.

Dobrý den, 

v rámci internetové poradny Vám těhotenství vyloučit či potvrdit opravdu nelze. Pravděpodobně z tohoto styku, co jste popsala, je šance otěhotnění nižší, ale není to nemožné. Doporučuji si udělat domácí těhotenský test z moči, pokud s tím máte problém, tak kontrolu u Vašeho gynekologa.

Vybraná anketa

Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?

20 %
31 hlasů

4 %
6 hlasů

16 %
24 hlasů

43 %
66 hlasů

17 %
26 hlasů

Celkem hlasovalo 153 unikátních návštěvníků

Diskuze 0