banner

Postup

Jídlo mého dětství.Ted už ho moc lidí nezná.Ani já jsem netušila jak se dělá.Tak tedy.Oloupala jsem dýní.Nastrouhala.No za mě strouhal mixer,tak jsem do něho dala nastrouhat i cibuli a česnek.Zpěnila jsem máslo na něho dala zkaramelizovat cukr na to tu dýní s cibulí a česnekem(toho jen jeden stroužek,nešel tam ani poznat)Osolila a zalila vodou.Přikápla ještě trošku citronu.Až to bylo měkké dala jsem tam jíšku.Já dělám mouku v hrnku s vodou.To jsem ještě povařila a bylo to.

Ještě tip na dobrotku z dýně-dýní nakrájet na plátky,pokapat sojovou omáčkou a zprutka osmažit na oleji.To miluji a jím to samotné.Jen tak.

Fotogalerie

Sdílejte stránku

Předchozí recept:

Náhoda

Následující recept:

Cuketove zeli

Dýnové zelí - diskuze

chtěla bych to ochutnat,ale sama nemám odvahu to připravit...
Jednou o tom vykládali v televizi.Teď je to tu.Vyzkoušíme,stejně jako cuketové.
Gábi, já měla k dýni averzi z dob minulých, kdy ji babička zavařovala a předkládala ji nám dětem se slovy "je to dobrý, je to jako ananas". Bylo to hrozný, ananas si reputaci posléze vylepšil, dýni to trvalo dýl
Asi před rokem jsem z dýně Hokaido (to je taková ta malá, co se zpracovává i se šlupkou) vařila polívku, byla vynikající - k dýni jsem dostala i recept (už nevím přesně ani kde ho mám ani co se tam dávalo - vím jen, že tam šlo i kari, ale nebylo to jen takové "uvařit a rozmixovat", bylo to fakt skvělý).
Recept na zelí už jsem četla, ale ještě jsem ho nezkoušela. Jen bych měla strach s tou cibulí - když ji strouháš, tak přece zhořkne, ne? Za receptík moc díky.
Pěkná barva,ale to je asi všechno co se mi na tom líbí

Vybraná anketa

Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?

17 %
11 hlasů

0 %
0 hlasů

8 %
5 hlasů

58 %
38 hlasů

18 %
12 hlasů

Celkem hlasovalo 66 unikátních návštěvníků

Diskuze 0

Mohlo by vás zajímat

Knihy vysoce hodnocené odborníky i rodiči zaštiťuje matka-lékařka Jana Martincová.

Žena po 40 – sebevědomá a v kondici

Desatero péče po 40
Know-how od odborníků. Tradiční i progresivní oblasti péče o tělo i duši po 40. Pouze pro odvážné, přemýšlivé, schopné vytvořit si vlastní recept.
cena pouze u nás: 349 Kč
Žena po 40