Gábi, já měla k dýni averzi z dob minulých, kdy ji babička z... - diskuze

Gábi, já měla k dýni averzi z dob minulých, kdy ji babička zavařovala a předkládala ji nám dětem se slovy "je to dobrý, je to jako ananas". Bylo to hrozný, ananas si reputaci posléze vylepšil, dýni to trvalo dýl
Asi před rokem jsem z dýně Hokaido (to je taková ta malá, co se zpracovává i se šlupkou) vařila polívku, byla vynikající - k dýni jsem dostala i recept (už nevím přesně ani kde ho mám ani co se tam dávalo - vím jen, že tam šlo i kari, ale nebylo to jen takové "uvařit a rozmixovat", bylo to fakt skvělý).
Recept na zelí už jsem četla, ale ještě jsem ho nezkoušela. Jen bych měla strach s tou cibulí - když ji strouháš, tak přece zhořkne, ne? Za receptík moc díky.