Inzerce
Inzerce
Inzerce

Recept: Dýnové zelí

Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Jídlo mého dětství.Ted už ho moc lidí nezná.Ani já jsem netušila jak se dělá.Tak tedy.Oloupala jsem dýní.Nastrouhala.No za mě strouhal mixer,tak jsem do něho dala nastrouhat i cibuli a česnek.Zpěnila jsem máslo na něho dala zkaramelizovat cukr na to tu dýní s cibulí a česnekem(toho jen jeden stroužek,nešel tam ani poznat)Osolila a zalila vodou.Přikápla ještě trošku citronu.Až to bylo měkké dala jsem tam jíšku.Já dělám mouku v hrnku s vodou.To jsem ještě povařila a bylo to.

Ještě tip na dobrotku z dýně-dýní nakrájet na plátky,pokapat sojovou omáčkou a zprutka osmažit na oleji.To miluji a jím to samotné.Jen tak.






autor: Honafa    Poslední změna: 29.10.2008 11:11:42
Předchozí článek Cuketove zeli Další článek koprovka na sladko
Diskuze
  • chtěla bych to ochutnat,ale sama nemám odvahu to připravit...
    Silvinka   | 31.10.2008 08:11:02
    Reagovat | URL příspěvku
  • Jednou o tom vykládali v televizi.Teď je to tu.Vyzkoušíme,stejně jako cuketové.
    tygřímáma   | 29.10.2008 21:04:43
    Reagovat | URL příspěvku
  • Gábi, já měla k dýni averzi z dob minulých, kdy ji babička zavařovala a předkládala ji nám dětem se slovy "je to dobrý, je to jako ananas". Bylo to hrozný, ananas si reputaci posléze vylepšil, dýni to trvalo dýl 
    Asi před rokem jsem z dýně Hokaido (to je taková ta malá, co se zpracovává i se šlupkou) vařila polívku, byla vynikající - k dýni jsem dostala i recept (už nevím přesně ani kde ho mám ani co se tam dávalo - vím jen, že tam šlo i kari, ale nebylo to jen takové "uvařit a rozmixovat", bylo to fakt skvělý).
    Recept na zelí už jsem četla, ale ještě jsem ho nezkoušela. Jen bych měla strach s tou cibulí - když ji strouháš, tak přece zhořkne, ne? Za receptík moc díky. 
    Renča   | 29.10.2008 18:56:26 | Reakcí: 2, poslední: 31.10.2008 08:10:26
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      Přesně tak s tím ananasem.To byl teda blaf.Konzervy pravého ananasu nám rezavěly ve sklepě a my na želé dortě pojídali jako ananas dýní.Fuj.
      Honafa   | 30.10.2008 12:38:52
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE:
      taky máme zážitky s dýní a babičkou.... 

      Reni,mě cibule strouháním nehořkne,ani jsem o tom neslyšela,tak nevím no.
      Silvinka   | 31.10.2008 08:10:26
      Reagovat | URL příspěvku
  • Pěkná barva,ale to je asi všechno co se mi na tom líbí  
    KaJana   | 29.10.2008 18:13:28
    Reagovat | URL příspěvku
  • Ja delam cuketove zeli. Asi je to podobne. Je jemnejsi nez obycejne zeli, lip stravitlne a straaasne dobre. Dokonce i manzelovi chutna a to se ze zacatku tvaril dost neduverive 
    janasmile   | 29.10.2008 17:07:10 | Reakcí: 1, poslední: 29.10.2008 18:50:10
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
Reagovat na příspěvek
Komerční sdělení
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce