Recept: Perníková bábovka

Suroviny:
100 ml oleje,20 dkg moučkového cukru,1 vanilkový cukr,150 ml vlažného mléka,4 žloutky, 20 dkg polohrubé mouky,10 dkg hladké mouky, 1 prášek do perníku, šťáva i kůra z jednoho citrónu, sníh z bílků
Postup:
Vše smícháme a přidáme sníh z bílků,dáme do vymazané formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi dvacet minut.
Když chceme mramor, tak těsto rozdělíme na dvě části a do jedné přidáme kakao, střídavě naléváme do formy