Recept: Kinder mléčný řez :)))

těsto:
-6 velkých nebo 7 malých vajec
-8 lžic krystalového cukru
-4 zarovnané lžíce kakaa
-2 lžíce oleje
-1 lžička prášku do pečiva
-10 lžic polohrubé mouky

náplň:
-1/2 kg tvarohu (ne vaničkového)
-25 dkg másla
-cukr moučka podle chuti
-až 12 lžic smetany (záleží na hustotě tvarohu)

nebo (další typ náplně):2 tvarohy vaničkové, 1 vanikový cuk, 1 zakysaná smetana, 4 lžíce medu.

-máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání peč. papíru

Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny (mixerem cca 2 min.), přidáme kakao, olej a mouku do které jsme zamíchali prášek do pečiva a nakonec ušlehaný sníh. Budeme mít připravené dva plechy s máslem namazaným a hrubou moukou vysypaným pečícím papírem. Těsto rozdělíme na oba plechy a rozetřeme po papíře (plech 30x40 cm a nechala jsem asi 1 cm volné místo od okrajů). Těsto je hodně nízké.
Pečeme v předehřáté troubě horkým vzduchem na 150 st. asi 10 minut, nebo na 170 - 180 st. v elektr. troubě asi 8 minut. Vršek těsta se Vám nebude zdát opečený.
Upečené vyndáme a na papíře necháme vychladnout. Ušleháme si tvaroh s máslem, cukrem, smetanou a dáme do lednice ztuhnout.
Namažeme na vychladlé těsto a dáme nahoru druhé upečené těsto. Krájíme ztuhlé. Uchováváme samozřejmě v lednici.