Recept: Šunkové rolky se sýrem

200 g šunky(plátky),200 g plátkového sýru,5 trojúhelníčků taveného sýru,trochu mléka,svazek pažitky,tři vejce,mouka,strouhanka,olej na smažení

Nejdříve smícháme trojúhelníčky sýru s nasekanou pažitkou a přilijeme trochu mléka,aby hmota nebyla příliš tuhá a dala se dobře mazat.Pak vezmeme šunku,na každý plátek položíme plátek sýru ten potřeme sýrovou hmotou(nepotírám celé stačí do půlky potom sýr nevytíká).Pěkně každý srolujeme do ruličky.Šunka a sýr se pěkně přilepí takže se nerozmotává a není potřeba připichovat párátkama.Ruličky obalíme v trojobalu-já si dělám těstíčko(smíchám mouku a vajíčka do středně řídkého těstíčka v tom namáčím ruličky a pak teprve obaluju ve strouhance).Lépe se to přilepí na šunku než samotná mouka a vejce.Nakonec dáme smažit do silnější vrstvy oleje(musí být řádně rozpálený-ruličky jsou během okamžiku hotové takže pozor je potřeba je hlídat ať se nepřipálí).
Jako přílohu můžete podávat třeba opečené brambůrky nebo jen zeleninový salát.
Dobrou chuť.:-)