Recept: CHILLI SMĚS

1/2 kg zadního hovězího
1/2 lžičky chilli koření
1 lžička slad.papriky
2 dcl červeného vína
4 rajčata(nebo plechovka oloupaných)
2-3 lžíce rajčat protlaku
2 lžíce kečupu
hrstička sterilovaného hrášku
eidam na strouhání
cibule+ sůl
-------------------------------------------
Zpěníme cibulku na oleji,přidáme maso naklepané a nakrájené na nudličky,hned na to sůl,pálivou i sladkou papriku,zamícháme,podlijeme vínem a dusíme pod pokličkou doměkka.V polovině dušení přidáme pokrájená rajčata,kečup,rajčat protlak,před koncem necháme omáčku trochu zahoustnout a na konec vsypeme prohřát hrášek.(nemusí tam být,já osobně ho nedávám,ale patří tam):-)Na konec na talíři posypeme nastrouhaným eidamem.
příloha:hranolky,ameriky nebo rýže