Inzerce
Inzerce
Inzerce

8. Zážitky z cestování, vlastní recept kuchaře Tomia Okamury

Tomiův gurmánský zážitek

Vy jste scestoval kus světa, na jaké zážitky nejraději vzpomínáte? Co Vás nejvíce překvapilo?
Co se světa týče, tak to co mě asi nejvíc překvapilo, jsou gastronomické speciality. Nevím, jestli je to vhodné pro Váš server, ale snad to čtou pouze dospělí rodiče. V Pekingu jsem měl ke svým obchodním partnerům přání zajít si do nějaké neobvyklé restaurace. Oni se rozhodli pozvat mě, kam normálně cizince neberou. Přišli jsme do takové restaurace, já čínsky neumím ani slovo, ani číst, a při příchodu mě trošku překvapilo, že tam sedí většina žen. Což mi určitě nebylo nepříjemné, tak jsem se posadil. Přitom jsem se koukal, co tam nosí na těch tácech, a připadalo mi to zvláštní. Z těch táců čouhal takový bumerang. Říkal jsem si, to je zajímavé, to budou asi nějaké místní specialitky. Načež mi moji partneři prozradili, že je to první Penis restaurant na světě. Mimochodem dneska už je jich šest, jeden z nich v americké Atlantě, v čínské čtvrti. Pak mi začali vysvětlovat jídelní lístek. To si pamatuju dodnes, takže tam bylo: grilovaný koňský penis v přepočtu za 1400 korun, pak tam byl psí penis za 1200, kocouří penis byl za 800 a penis kolibříka za 150 korun. Dal jsem si penisový kotlík z deseti druhů penisů, který mi doporučili a ten stál v přepočtu 2400 korun. Přiznám se, že teda toho kolibříka jsem tam nenašel. Byl to skvělý zážitek, i když mi po pravdě moc nechutnalo. Ochutnal jsem především ten koňský penis, to bylo opravdu takhle hnědé a takhle dlouhé (Tomio ukazuje asi 30 centimetrů). Přemýšlel jsem, jakým způsobem ho vlastně preparovali? Protože to přeci není jen tak, že jo. Jestli je na tom grilu natahovali? To mi bohužel nevysvětlili, protože neuměli tak dobře anglicky. Zůstává mi to dodnes záhadou.

Jak to bylo servírované a jak to chutná?
Oni to jí tak, že Vám k tomu přinesou do mističky krémovou sezamovou omáčku, penis si krájíte na kolečka a máčíte do omáčky. Zdařilé je to i vizuálně, což jsem netušil. Při krájení scvrklá předkožka udělá kolem penisu s dírkou uprostřed takové ozubené kolečko. A chutná to, jestli jste si někdy dala v čínské restauraci salát z medúz, tak jako ta medúza, je to takové křupavoměkké a bez chuti. Takže jedním z mých nejsilnějších zážitků při cestování byla moje návštěva v Penis restaurantu.

Třeba Vás to bude inspirovat a založíte něco podobného v Praze…
Ne to ne, já zásadně nedělám věci, kterým nerozumím.

Kukuřičná polévka pana Okamury

A vaříte rád?
Vařím velmi rád. Dokonce si vymýšlím vlastní jídla.

A dáte nám nějaký recept? Na Babyonline je spousta kuchařek.
Tak já bych Vám dal třeba recept na moji kukuřičnou polévku, ono už to bylo v médiích zveřejněno několikrát, ale to je přímo můj výmysl, můj vynález. Já to někde najdu a pošlu Vám.

Hned večer po příjezdu z Prahy nacházím v mailu:
Posílám návod na moji kukuřičnou polévku, zatím vždy všem moc chutnala, příprava je na 5 minut.
http://hobby.idnes.cz/video-jak-pripravite-vynikajici-polevku-z-plechovky-kukurice-p6x-/hobby-domov.aspx?c=A110419_135343_hobby-domov_mce

Rozhovor pořídila: Jana Martincová

Pokračování zítra!

Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Diskuze » Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Komerční sdělení

8. Zážitky z cestování, vlastní recept kuchaře Tomia Okamury - diskuze

Vložit příspěvekČlanky s diskuzí

Poradna

Vyvoj 14 ti mesicniho syna

| Cucollino | 29.03.2020, 11:38

Dobry den,memu mladšímu synovi za tyden bude 14 mesicu..Mam par obav zda je u nej vse v poradku co se tyka vyvoje.
Mam jeste starsiho syna,u toho resime otazku autismu ci VD,jeste nema stanovenou diagnozu a je mu 4,5 roku..
Co se tyka mladsiho,tak ten se narodil od 14 dni drive,co se tyka motorickeho vyvoje,je zrejmne vse tak jak ma byt,leze po čtyřech,sedi,obchází nabytek,za ruku jde ale nema odvahu se pustit a jit sam.Vsude tedy vyleze na gauc,postel,schody uplne bez problemu uz od 11 ti mesicu..
Spis co me trapi je to zda je to ostatni v poradku..Kdyz mu treba ukazu 5 zvířátek v radě a zeptam se kde je krava,prase,kocka,pes atd tak bez váhání bud schodi nebo vezme do ruky.Kdyz se ho zeptam aniz by je videl tak je videt ze hleda,ale jakmile vidi neco jineho tak si jde proste po svem :-) Kdyz mu reknu dej,bud se zacne rozcilovat ze mi to neda,nebo to po me hodi a parkrat tedy mi to dal do ruky.Ale nejake prines,ukaz to zatim jinak ne..kostky kdyz postavim komín schazuje ale nepostavi.Za to kazde smitko na zemi sebere..Zacina tedy pouzivat na vse ukazovacek autickem jezdi i tim ukazovackem,ale ucelne k ukazovani ho jeste nepouziva,to taky nevim zda je v normlne nebo ne.Co se tyka ocniho kontaktu tak ten je v poradku,je mazlivej,kdyz delam blbinky smeje se,kdyz se mu nevo nelibi da tez najevo,kdyz znizim z dohledu ted jde ke dverim a place.Co se tyka reci,tak po ockovani 1 hexy mi prestal zvatlat,pak zacal po 2 mesicich opet zvatlat,takze jedeme bababa,dadada,dedede,tatata,bada,vaba atd a obcas kdyz teda me vidi tak rika mamama..paci paci umi,papa taky,varila myšička kasicku tez ale udela jen kdyz se mu chce.Co se tyka treba návštěv taky nema problem,je vcelku kontaktni,takze se smeje kdyz se na nej nekdo usmeje,necha se pochovat atd..Ale porad si me hlida.Na fotce ukaze kde je mama a kde je tata a kde je bracha taky uz se nam povedlo..Na jmeno reaguje tez z 90 ti procent,pokud neni nejak zaneprázdněn ..Na starsiho je spise jako lepidlo :-) porad by s nim chtel byt nejak v kontaktu ale kdyz ma starsi špatnou naladu tak se mu to nelibi,samozrejme tahanice o hracky jsou u nas bezna vec.Co ma starsi musi mit i mladsi.Kdyz neni po jeho je tez problem a vyjádří svuj nesouhlas.Co s tyka zvirat,mame dva psi takze s tim problem taky neni..Porad jim zkoumá usi,zuby,oci :-)
Prijde mi jako zvídavé ditko.Posila auticka po zemi,vse musi zmacknou a vyzkouset co to dela a umi.Kdyz mu neco nejde tak se vzteka.A dalsi vec co mne trapi,je to,ze sve jidlo musi mit rozmixovane,kousky nesnese,ale pecivo a mnamky co se mu da do ruky sni bez problemu.
Nevim zda jsem vse popsala srozumitelné ale zajimal by mne Vas nazor zda mam popripade vyhledat i nejakeho odborníka a nebo zda pockat.Vim ze se dela screening ale jen by mne zajimal Vas nazor na dane veci.
Dekuji moc za odpoved.S pozdravem Monika

Dobrý den, pouze podle popisu chování vašeho synka a bez možnosti chlapce vidět, vám nemohu zodpovědně odpovědět na dotaz ohledně jeho vývoje. Vývoj syna by podle některých popisovaných projevů mohl být nerovnoměrný. Píšete ale, že se starším synem chodíte na nějaká odborná vyšetření, je v řešení možnost poruchy autistického spektra. Pokud vám jde o vyloučení obdobných potíží u mladšího chlapce, pak bych vám doporučila dohodnut si konzultace u odborníků, kam chodíte se starším synem, což bych považovala za nejrychlejší řešení. Potom samozřejmě probíhá screening, který pravdivě vyplňte. Zdravím Mgr. Michaela Matoušková, dětský psycholog

Mgr. Michaela Krupková | Babyonline | 29.03.2020, 15:26
Položit dotaz Všechny dotazy a odpovědi
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce