Inzerce
Inzerce
Inzerce

Vánoční cukroví - kokosové crinkles - diskuze

Příspěvek z diskuzí: Vánoce, Velikonoce, Oslavy (strana 126).

  • Vánoční cukroví - kokosové crinkles
    Crinkles, aneb popraskané sušenky peču každý rok o Vánocích.
    Jsou to chutné kokosové jednohubky, které dlouho vydrží, když je dobře schovám :)

    změklé máslo 80 g
    cukr krystal 100 g
    vejce 2 ks
    citron - kůra 1/2 ks
    hladká mouka 240 g
    strouhaný kokos 100 g
    kypřící prášek 1 lžička
    sůl špetka
    moučkový cukr na obalování dle potřeby

    V mixéru vyšleháme máslo s cukrem, stačí 1-2 minuty. Zašleháme obě vajíčka a citronovou šťávu a kůru, opět stačí krátce, jen aby se všechny suroviny spojily. Přidáme mouku, kokos, kypřící prášek a sůl a vymícháme hladké, poněkud lepivé těsto. Zformujeme ho do koule, zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 1 hodinu vychladit do lednice.

    Tip: Pokud se vám těsto příliš lepí na ruce, trochu si je pomoučněte moukou, až ho budete tvarovat do koule. Do těsta ale mouku nepřidávejte, sušenky by byly příliš tuhé. Těsto chlaďte v lednici hodinu, ne déle. Sušenky by během pečení nepopraskaly, protože těsto by bylo příliš vychlazené a ztuhlé.

    Troubu předehřejeme na 180 °C. Odebíráme malé kousky těsta a v dlaních vyvalujeme kuličky velké asi jako malý vlašský ořech (já jsem si je odvažovala po 15 gramech). Každou kuličku důkladně obalíme v moučkovém cukru, ten z nich nijak neoklepáváme. Klademe je na plech vyložený pečícím papírem, s menšími rozestupy, protože během pečení se ještě zvětší. Pečeme 10-12 minut.

    Sušenky skladujeme v dobře uzavřené nádobě, mimo lednici.

    Zdroj: https://www.pazitka.cz/dezert/kokosove-crinkles/?search=kokosove%20crinkles&filtr_hledani=0
    Akin33   | 01.12.2021 20:30:08 | Reakcí: 5, poslední: 08.12.2021 11:21:56
    Reagovat | Skrýt reakce | URL příspěvku
    • \
      RE: Vánoční cukroví - kokosové crinkles
      To vypadá skvěle! Díky, vyzkouším.
      bogape   | 01.12.2021 22:41:21
      Reagovat | URL příspěvku
    • \
      RE: Vánoční cukroví - kokosové crinkles
      Vypadají moc dobře, já mám recept na čokoládové crinkles, ale je to hooodně sladké. Tento rok jsem je zatím nedělala. Už mám 8 druhů cukroví, tak jestli udělat další? :-D
      Lenuska1234   | 07.12.2021 21:51:33
      Reagovat | URL příspěvku
      • \
        RE: Vánoční cukroví - kokosové crinkles
        8 druhů?? Já mám jenom 3.
        Na Vánoce budeme u babičky a dědečka, když to situace dovolí, tak jsme se s babičkou dohodly, která co napeče :) a pak si to vyměníme :)
        Akin33   | 07.12.2021 22:24:00
        Reagovat | URL příspěvku
        • \
          RE: Vánoční cukroví - kokosové crinkles
          Každý u nás má rád jiný druh a já mám ráda všechny     my už si dáváme cukroví i teď před Vánoci, tak zase toho tolik nezbyde. A jaké ještě děláš cukroví? 
          Lenuska1234   | 08.12.2021 10:43:04
          Reagovat | URL příspěvku
          • \
            RE: Vánoční cukroví - kokosové crinkles
            Dělám klasiku - linecké a vanilkové rohlíčky, crinkles - kokosové, čokoládové, išlské dortíčky, vosí hnízda, pařížské rohlíčky, horalkové kuličky a pak banánové jednohubky - piškot, banán, piškot, spojené párátkem a zalité čokoládou :)
            Akin33   | 08.12.2021 11:21:56
            Reagovat | URL příspěvku

Téma: Vánoce, Velikonoce, Oslavy (strana 126)

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce
×