Vaření - nové diskuze

výborný brusinkový dort

Ahojky mám na www.mimibazar-recepty v moučnících výborný brusinkový dort,je odzkoušený už alespoň 10 krát a dělám ho často,je rychlý a hned hotový,zkoušela jsem ho dělat i na menší plech a jde to také,ze stejného množství těsta a je toho ještě víc,dokonce ho jí i manža a ten na sladké moc není,kdo chcete tak se tam podívejte,fakt to za to stojí,mám tam i fotečku

dneska delam rizky a bramburek,tak se tesim!!!

"Éčka"

http://www.biotox.cz/ecka/index.php

králík na pórku

2 pórky nakrásíme na kolečka a dáme je do zapékací nádoby pod králíka. Králíka děláme obvyklím způsobem. Je to moc dobré.

Sušnka - Vesna (griliáš)

http://www.sedita.cz/kategorie.php?kat=1jsou moc dobré, mňam

Co by vas zajimalo?

Ahojky,pripravujem pro vas s Calamity serii clanku na tema vyzivy, tak by me zajimalo, o cem byste si rady pocetly..prvni uz je hotov, jen se doresi organizacni zalezitosti, ale rada bych pomalu zacala pracovat na dalsim..navrhovala bych treba: Ecka v potravinach a jejich pusobeni, vitaminy, mineraly, mlecne vyrobky ve strave, obiloviny, maso a jeho nahrazky, stravovani v nemocnicich a lecebna vyziva..uvitam jakekoliv dalsi navrhy

Krchlebské koláče

http://www.kolace.websnadno.cz/Cenik.htmljsou výborné

pěčená treska!

300g aljašské tresky,sůl,koření na ryby.citronová štáva,hladká mouka,1 vejce,60gnastrouhané nivy,40g tvrdého sýra,olej,nasekaná pažitka,jako příloha bramborová kaše a spařená mrkev.Tresku nakrájíme na kousky které osolíme,posypeme kořením a pokapeme citronovou štavou.Necháme uležet asi 30minut,pak kousky obalíme v hladké mouce a vajíčku a poklademe navymaštěný plech.nastrouhané sýry smícháme a rybu posypeme dáme zapéct.

Zapékané cokoliv

Opět rychlý, ověřený a moc dobrý receptík..vymaže se zapékací miska, nejlépe olivovým olejem, do ní se dá cokoliv (rybí filé, brambory, oblanšírovaná brokolice, květák nebo jakákoliv zelenina, těstoviny atd.) a na to se poklade následující směs: žloutek, strouhaný sýr a ušlehaný sníh z bílku, lehce promíchat, osolit..a zapéct díky těm bílkům je to krásně nadýchané, v troubě to udělá úžasné "souflé" (sufl, jak tomu říká má drahá polovička )K tomu vařené brambory, opečený toustový chleba, celozrnné rohlíky..nebo jen tak samotné..(malá obměna: na pánvičce opéct rybu pangasius (chuťově výborný a téměř bez kostí),slít šŤávu, kterou pustí, zalít rozkvedlanými vajíčky, lehce zapéct, až ztuhnou, poklást plátky šunky, posypat strouhaným sýrem, lehce zalít smetanou (nebou Ramou Cremefine)a zapéct, až se sýr rozteče )

Slané tvarohové šátečky

Ahojky,tak jsme o víkendu s přítelem pozvali pár známých na večer na pokec a bylo potřeba vyřešit pohoštění. Kromě klasických brambůrků, tyčinek a oříšků (které já jakožto výživář velmi nerada vidím, ale tak kvůli ostatním to zkousnu a nedržkuju , jen trvám na tom, že kupujeme ty zdravější verze), sušenek a oplatek jsem vyrobila i slané tvarohové šátečky s různými náplněmi. Těsto klasické tvarohové - měkký tvaroh, máslo, mouka, trocha soli, vyválet a vykrájet na čtverce, naplnit, potřít vejcem a upéct. Náplně následující: 1)Rozdrobená Niva, posypané sezamem, 2)Kostičky dušené šunky a Eidamu, posyp lněná semínka, 3)Rajčata s bazalkou a mozzarellou, 4)Špenát a anglická slanina, 5)Podušené žampiony s kmínem a cibulkou, 6)Balkánský sýr s vejcem a paprikou Sice chvilku trvalo udelat ty náplně a taky těsta byla plná mísa, ale stálo to za to .. dojedlo se to ráno ke snídani

Valentýncké řezy

Ahoj holky tak se musím pochlubit sice toho Valentýna moc neuznávám ale snažila jsem se vytvořit alspon něco na zub když už tak všichni blbnou tak jsem začla taky a byli dobrý!

prosím o radu

Holky, poraďte mi jak děláte smažák aby vám nevytek. Já nevím jestli kupukju blbej sýr nebo to ty zmetci začali šidit,ale mě prostě vždycky vyteče. Obaluju ho na dvakrát v mouce a vajíčku a stejně je to k ničemu. Včera dokonce 1 cm plátek obalenýho sýra se uplně jako vypařil zbyla mi dutá strouhanka Chudák Péťa pronesl že mu ta smažená strouhanka chutná,ale že by si raději dal sýr... Jo a taky se mi ten sejra už ani nijak netáhne jako to bejvávalo. Zkouším to z eidamu z Tesca, Globusu, Kaufalndu, 30 i 40% a stejně je to na prd, olej rozpaluju... no nevim no. Asi budeme kupovat ten předsmaženej a bude klid.