Vaření - nové diskuze

formy na pečení

Ženy, prosím o inspiraci na Vánoční dárek pro mamku. Potřebuje nějaké formy na pečení, ale je dost úzkostlivá na kontrolu hygieny, certifikace a standardy. Nejsem si jistá, které přesně můžu koupit, aby jí opravdu udělaly radost a nebyly to vyhozené peníze. Vyznáte se v tom?

Když se nedarí mixování papání

Ahoj,co delat kdyź se stolní mixér pri mixování zasekává anebo kdyź začne vydávat netypické zvuky ?a co delat kdyź motorová jednotka stolního mixéru začne delat zvuky bum,bum,bum,bam,bam a současne s tím se prestane točit obsah v nádobe?

Dýňové latté

Holky, nemáte osvědčený recept na dýňové latté, na takový ten sirup?
Klidně beru i jiné tipy 😉

Jídlo bez laktózy

Maminky a ostatní, kde berete inspiraci na vaření? Je mi jedno, jestli přímo bez laktózy nebo s. Já jsem prostě marná a vůbec nic mě nenapadá. Recepty pro vetší děti od 4 let. Děkuji

Zvuky mého mixéru

Ahojte mamičky!
Chtela bych se s vámi podelit o mou zkušenost.Mixuju jídlo pro mou dcerku Petrušku která má zdravotní problémy a bude mít žaludeční sondu.dcerka má pulroku.Používám starší mixér Eta 0010-takovej klasickej ,poctivej model,který vydává pri práci rúzne zvuky jako:prd,pšouk,vrr anebo bum,bum.Vím že to zní vtipne,ale opravdu je to tak.je to jen opis reálního zvuku,né žert.
Petruška se na ty zvuky nekdy smeje,nekdy se lekne,tak ji ríkám:
Divej Petruško,náš mixérek zase prdí?to jen delá tvou dobrútku.

Mixování je u nás každodenní rutina-deláme pyré,mléka,kašičky.a hoci je ten mixér starší,slouźí dobre.ak máte nekterá zkušenosti se staršími modely mixérú anebo typy jak líp mixovat pro bábatko se žaludeční sondou,budu vám velice vdečná za rady.
Dekuju,že čtete s pochopením.

Na jakém stupni otáček mixéru mixovat?

Ahoj na jakém stupni od 1 po 3 na mém starem modelu mixéru Eta 0010 mám mixovat:jogurt,tvaroh,ovoce,maso?na jakém stupni otáček mixéru?na jakém stupni otáček mixéru mixujete vy?

když nám nejede mixování papání

Ahojte,práve se chtela má kámoška Michaela podívat na múj stolní mixér Eta 0010 ,že proč ho nevyužívám.dala sem do velké nádoby mixéru:2 brambory,3mrkve,pár kouskú kedlubny,fenikl,petržlenovou ňať.a trochu polévky.nože se neví rozbehnout .tlačím zeleninu k nožúm,pridávám trochu polévky ,pár sekund to jede a pak se to zasekává.a to I když priliju trochu polévky.co mám delat?dejte mi prosím i pár všeobecných typú na mixování s mixérem Eta 0010.dekuju.

Jídlo-inspirace

Pojďme oživit diskusi a dávat si inspiraci, co vařit 😊

Jak mixovat úplne dohladka?

Ahoj,když mám mixér Eta 0010 ,tak jakou rychlostí otáček mixéru mám mixovat abych dosáhla úplne hladké konzistence zeleninového pyré?

Zmrzka srovnatelná s kupovanou

Ahoj, máte zkušenosti s domácím zmrzlinovačem? Většinou dělám domácí zdravější zmrzliny, prakticky jen z ovoce. Tentokrát bych si ale chtěla dopřát klasickou kupovanou zmrzlinu doma. Víte, jak toho docílit? Co všechno je potřeba koupit? Díky!

Co mi rozmixuje papání rychleji a úplne dohlaďoučka?

Ahoj Co mi rychleji a dohlaďoučka rozmixuje papání pro mou dcerku a s čím se lehce pracuje?stolní mixér,ponorní mixér,sekáček,food processor,kuchyňský robot?jaká značka je nejlepší?

Problémy s mixováním vždy na začátku mixování.

Ahojte,máte nekterá starší mixér?jaké značky?delá vám i moderní mixér problémy vždy na začátku mixování papání?já mám mixér Eta 012ku.mixuju s ní papání úplne dohladka.tak 5 minut vždy.mixuju na schodišti paneláku kde bydlím,po tém schodišti od postavení toho paneláku ješte nikdo nikdy neprojel.mixuju na schodišti ,protože má dcerka se bojí a vzbudila by se pri tem kravalu jaký ten mixér delá.na začátku každého mixování se mi mixér zasekáva,nebo treba doplnit tekutinu a tak...delá to váš mixér Vám taky když začínate mixovat?máte I starší mixéry a mixujete s nimi?