Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Hnus

Uvařili jste někdy něco hnusného co šlo hned za stáleho míchaní do záchodu?Ja jednou pstruhy.Dala jsem je na pánvičku i s hlavama a na talíři na nás mrkali a fakt jsme to nejedli a rovnou to šlo do koše.A nebo jednou nějakou račí polívku z konzervy.To po první lžičce letělo do koše.Fuj.

Sypká rýže

jak vaříte rýži, aby byla sypká? Já ať koupím jakoukoliv rýži, tak se mi vždycky slepí. Zkoušela jsem podle jedné paní z Prostřeno tu rýži první trochu osmažit, ale prd, nefunguje. Mám kupovat třeba nějakou speciální drahou rýži, co se prostě neslepí? Nebo je to tou \"technikou\" vaření? Mi osobně to jako nevadí, já mám nejradši jasmínovou rýži, která je slepená normálně :) Ale jasmínovou nedělám návštěvám a prostě mi to přijde jako ostuda, když jim dám slepenou rýži.. Díky za postřehy :)

instatní polévka malinová

Už jste to někdo viděli? Švagrová mi dala nějáké dárečky z maďarska, kde byli na dovče. A je tam i pytlíček insnatní polévky Knorr (úplně normální pytlíček jako u nás) a t apolévka je malinová - jogurtová :)Bohužel je tam vše maďarky tak víc nerozluštím. Jdu si jí schválně udělat jak to chutná. To jsem ještě neviděla.

Pórek

Co všechno děláte s pórku? Případně i s postupem prosím.Já ho většinou nakrájím, šoupnu do mrazáku a pak šoupu pod maso, do polívky . Ale neumím nějákou polívku, omáčku, či něco jiného.

Cukrová vata

Žasnu nad tím,že to někdy někdo vymyslel a ještě na to sestrojil stroj.To samé s popkornem.Taky žasnete někdy nad něčím,že někdo vymyslel na jídlo?

Náplň do tortil

Mám doma tortily a hledám inspiraci na náplň k dnešní večeři:o) Ideálně ala Mexico:o)

Grilování

Holky prosím do čeho nakládáte vepřové nebo kuřecí maso na grilování. Nebo máte nějakou svoji specialitu na gril? Děkuji všem za rady a návody.

Štrůdl

Poslední dobou když peču štrůdl,tak se mi po straně roztrhne Stává se vám to taky,nebo nemáte nějaký trik jak tomu předcházet?

jak dlouho otevřené

Jak dlouho otevřené necháváte?1) kečup2) hořtici4) majonezu5) kary6) grilovací omáčky a dochucovadla7) jiné věci co mě nenapadly8) margarýn - rama, flora apod.9) šunka10) sýr plátkový11) marmeláda12) mlékoA co máte v lednici a co venku?Jak dlouho to mát eotevřené a pak to ještě jíte a nepovažujete to za závadné? Já jsem úchyl a příjde mi to zkažené po dni v ledničce mamka má zase vše klidně rok a příjd ejí to v pohodě. Tak by mě zajímalo jak to má být. Většinou na tom píšou po otevření urychleně spotřebujte, ale lidé to nechávají dýl.

pekárna

Tak dle názorů níže, všem vám moc děkuji, má asi všechno co jsem napsala nějaké mínus, ale vyhraje to dle všeho pekárna. Nepeču vůbec nic kynutého kvůli tomu že mě nic nevykyne:)) Chleba občas třeba taky udělám, jestli to zvládne bagetky nebo loupáčky tak to prostě zkusím. A hlavně miluju knedlíky, které tam jsou také a navíc budou domácí a skoro bez práce. Jogurtů se bojím že bych se přejedla, i když té zmrzliny je mi líto. A friťák ještě chvilku oželím. Tak a já vím že Honafa tu otázku nesnáší, ale dohledávat to by bylo na 100 let, můžete mi prosím poradit jakou pekárnu? Vím že nějaké 2 metly to musí mít, ale jinak netuším nic

rukola

Zase jsem objevila něco nového.A to na chalupě u mamky.Už mám svoji.Dnes jsem si jí udělala s rajčatama,mozarelou,bazalkou a prešutem.To byla dobrotka.

váhám - prosím o tipy

Budu mít narozeniny, svátek a přijdou i vánoce. Chtěla bych jeden dárek trochu větší, tak přemýšlím nad pekárnou, jogurtovačem(zmrzlinovačem) a friťákem. Pro co byste se rozhodli, co vuyžíváte nejvíce? Upozorňuji že chléb u nás moc nejede, takže pekárnu spíš na pečivo a hlavně těsta. Jogurty u nás jedou ve velkém ale zase to vůbec neumím a nevím jak dlouho to trvá. Kdo mě zná ví že ujíždím na hranolkách takže uvažuju nad friťákem ale zase ty si můžu v klidu udělat zdravěji v troubě. A teď babo raď