Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

stava k masu

holky, jak delate takovou tu stavu k masu? mela bych chut na kruti maso s rýží. mám v mrazáku kruti prsa. jenze ja k tomu vzdycky dam hranolky, protoze k ryzi neumim tu majdu a prijde mi, ze jen to maso a ryze by bylo suche...nemusi to byt jen ke krute, ale tak nejak vseobecne tu stavu neumim

Tip

Dneska jsem dělala zapečené brambory a místo,abych je nakrájela na kostičky tak jsem je nastrouhala nahrubo.A je to lepší, kompaktnější.

dorty

http://zena.centrum.cz/recepty/grafika/2012/04/18/slehackove-recepty/

Polévka z hlívy

Holky,jak ji děláte? Koupila jsem krásnou hlívu a chtěla bych ji zkusit.Děkuju za vaše rady.

Banány

Právě jsem obejvila ve spíži několik banánů, které už nejsou v nejlepší kondici.Máte někdo nějaký nápad, jak je zpracovat? Co nějaký rychlý moučník?

kuchařka podruhé

právě mi dorazila kuchařka od R. Vaňka. To je taková krása. Slintám tu nad ní a už se těším jak to všechno podle ní vyzkouším. Krásné fotky, klasické recepty,... mňam.

Zamrazování

do čeho zamrazujete třeba polévky,nebo celkově nějaký oběd? Používáte na nějaké speciální zamražovací sáčky,které jsou na to určené?

Prasarný

Ještě jsem si vzpomněla jak můj strejda byl na vojně a tam se vsadil,že sní 5l pudinku.Snědl,ale málem z toho umřel. Jinak jak bývají ty soutěže kdo sní kolik pizzy,nebo sladkých knedlíku či párku v rohlíku.Šli by jste do toho?Ja jsem to vždy chtěla zkusit.Ted se na to nemůžu ani dívat a myslím,že bych umřela sníst něčeho fakt moc a ještě nějakých hnusu.Jednou soutěžili modelky a ty nesnědli ani 2 koblihy.Tak to zas jo,2 bych snědla i 4.

Pizza

Mám tu tuňáka a uzeného lososa. Mužů to použít na pizzu?A co volit k tomu?Bych udělala takovou rybí.Tomu lososovi už končí brzo záruka, Původně jsem si ho koupila do salátu.

vývar

poradte prosím. Jsem zoufalá. Já už se o dobrý vývar snažím strašně dlouho. A vždy je to mastné (už nechám vychladit a zchladlý tuk vyzbírám a nebo slabé. Po dlouhodobém pozorování jsem vyvodila že dávám moc vody na to množství masa co tam dám. Kolik vody a masa+ jakého dáváte?Ted jsem dala 1,5l vody a 606g Hovězí přední (kost tuk a něco masa) vařila jsem to 2,5 hodiny v papináku a stejně je vývar sice mastný, ale bezchutný a nesilný. Prosím prosím jaký je poměr voda: maso: čas vaření...děkuju

brambory

Jsem nešťastná. Já prostě nevím na jaké pole si mám chodit sbírat brambory, ale to co prodávají v obchodech, to je prostě humáč humáč humáč. Na pohled možná vypadají dobře, ale uvnitř je to samá modřina a o nějaké chuti se snad ani nedá mluvit

jak dlouho vydrží vajíčka

za jak dlouho by se měla spotřebovat uvařená vajíčka? mám tu z velikonoc ještě 6 uvařených vajec (co si Matýsek vykoledoval, bylo jich vic ale už jsme některá snědli). dneska nechci vejce ani vidět, tak jestli se nic nestane, když tu pomazánku nebo vaječnou tlačenku udělám až zítra.