Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Holky dá se zavařovat do skleniček od příkrmů a přesnídávek nebo je vyhazovat?

soukromé prostřeno

S kamarádkama jsme vymyslely (já jsem vymyslela). Že si uděláme pořad Prostřeno mezi náma. Vždy jedna uvaří tak jako to je v tom pořadu (předkrm, hlavní chod, polévka, dezert apod.) a vymyslí zábavu. Takhle postupně se po 4 soboty budeme navštěvovat a hostit. Nejlepší Jídlo dostane cenu. Ale moc kruté v bodování ale nebudeme.Přijde mi to jako bezva zábava. Co na to říkáte? Zrovna vymýšlím meníčko Už mám vymyšlený předkrm: budou Kozí lodičky - proužek papriky na tom taková pomazánka z kozího sýra, chery rajčátko a na párátku napíchlá šunka pršut nebo jak se to jmenuje. Ted jsem si to zkusila a je to hrozně dobré a hezky to vypadá.

polévka z hlívy

Kdysi tu někdo psal jak se dělá polévky z hlívy ústřičné, už nevím, zda se povedla nebo ne, chtěla bych jí taky udělat. Přidává se tam nějaká zelenina-mrkev, brambor…? Co se osvědčilo?

květák

Holky, nechá se dát květák do mrazáku? Syrový nebo vařený?Díky za vaše tipy

jehněčí

Je dobré jehněčí maso? Jak se připravuje? Slyšela jsem, že má typický zápach a je plno fíglů jak ho připoravit aby ten zápach nebyl tak cítit.Mám-máme mrazák narvaný 16 kg jehněčího pomoooc.

pekárna

holky je tu někdo, kdo by chtěl pekárnu a nechce za ní dát tolik ??? Já se jí zbavuju, mě to v ní prostě nejde a nějak nám to z ní nechutná. Prodávám za 500,-

U čeho se nejvíc zapotíte?

I přes mnohaleté zkušenosti, je nějaké jídlo, u jehož přípravy soptíte a nadáváte, protože nejste rychlé jako obvykle. Já se přiznám, že rolády jsou má velká slabost. Než je zamotám, to je doba! Proto je někdy šidím a vypomůžu si formou na srnčí hřbet.

bylinky do mrazáku?

holky, můžu si dát tymián a bazalku do mrazáku? Jako normálně natrhat do krabičky a zamrazit na horší časy? Mám jí hrozně moc a nechci, aby mi to chcíplo dřív, než to stihnu spotřebovat :)

valasky jogurt

manzel je koupil a nevidel ze bere i vanilkovo nejake...no fuj to je horsi grc nez florian..ten cisty jen s marmeladama jeste jde,ale ta vanilka ze vseho dela umelotinu,navic je skoda,ze daj jen marmeladu a ne ovoce..cokoladovy nejak ujde...jo zlaty chocensky a nebo tesco...manzel je ted musi vyjist vsechny chudak,protoze stumpajzlove to nechtej a ja si dam radeji bily s necim

první marmeláda

holky včera jsem vyráběla svou první marmeládu z jahod. Povedla se mi, doufám že teda vydrží a nezačne plesnivět. na chuť je ale výborná a překvapilo mě, jak je to jednoduché. Z jahod jsem dělala ještě pár dření, jahodovou zmrzlinu a jahodový likér. Ještě mě čeká bublanina. Ale jsem ráda že se to všechno zužitkovalo

Co navařit na dovolenou?

Holky chystáme se na dovolenou a já bych si chtěla něco navařit s sebou.Chci si to zamrazit a tam jen ohřát. Co byste udělaly? Pojedeme na 7 dní.Mám: knedlíčkovou polévku, bramboračkuUdělám: kuřecí vývar, hovězí vývar, rajskou, guláš a zvěřinu. Napadá vás ještě něco? díky moc.

Jogurty

Jaké máte rádi a podle čeho kupujete?U nás se začali jíst ve velkém.Už je ani moc nedělám raději kupuji.Ale stejně mám nejraději velký bílí a do něho musli.Jinak má ráda Floriány,nebo i jiné smetanové,třeba z Kunína.Kupuji co je v akci v Albertu.Kupuji i podle ceny,protože jich beru třeba 10 nejednou a platit za Aktivii s vločkami 12kč se mi nechce.Gabka má ráda ovocné nejlépe višňové a Honza bud vanilkové nebo čokoládové.Ještě,že se dělají,on ovoce nejí.