Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Pařížská šlehačka

se vyrábí jak? Svařím smetanu s kakaem na vaření či rozpuštěnou čokoládou? A to svaření znamená, že ji nechám přejít varem?

Zavařujete?

Taková klasika byly v létě vždycky okurky,nebo i ovoce jako meruňky atd....Já teda nezavařuji,jediné co asi vyzkouším bude možná marmeláda.

máte to taky?

čím sem starší tím víc miluju zeleninu,že jí jím po kilách to není žádná novinka,ale jak já miluju hovézí vávar a v tom kapustu,ružičkovou kapuistu,minule sem vařila čili con carne,a tam fazole,no když sem byla dítě tak sem tu zeleninu fakt nemusela,já doufám že i naše děti se změní někdy a budou zeleninu milovat,taky vám něco chutná a dřív ste to neměly rádi? já třeba špenát neměla a nemám ráda doted

Co s lilkem?

Holky, poradte. Asi pred tydnem jsem koupila 3 velke lilky, Ahmed se mi chystal delat musaku,ale furt se mu do toho nechce a ja ji podle jeho popisu delat nebudu. Za prve je to zdlouhave a komplikovane,za druhe by mi nakonec stejnak rekl,ze to tak chutnat nema . Takze bych udelala neco jednoducheho,naseho, co nezna a nemuze zkritizovat. Jen jedna malickost. Mletym masem to pry nemam plnit,ze to nema rad. S nama je to tezke,ja vim, ale urcite mi poradite,hm?

nanucitka

Jsem si dneska koupila takove formmicky na nanuky. Myslim, ze to hodne vyuzijeme, chodivaji k nam decka, tak to bude jiste popularni

Chleba

Vzpomněla jsem si jak jsme v obchodě půlili chleby.Ted už se to nedělá.Jaky chleba kupujete vy?Balený,půlku,hranatý,nebalený, necháváte si ho nakrájet nebo jak?Ja krájenou půlku-nebo nějaký malý semínkový.Martin ty krájené nenáviděl,že jsou moc úzké ty krajíce. Nejraději má kmínový.

cerny nebo cerveny

rybiz?

medovník

jak děláte? Máte ověřený recept? Já ho ještě nikdy nedělala a přemýšlím, čím pohostím hosty až budeme slavit Adámkovy 2. narozeniny a napadl mě medovník. Jenže receptů jsou mraky. Díky za inspiraci.

Gnochi

Holky, co k nim děláte?

pekárna prodaná

sláva !!!

rebarbora

nějaký vyzkoušený recept na koláč s rebarborou ??

chřest

koupila sem si včera zelený chřest a chci ho uělat jako když dostanu v restaurai jako přílohu, takže ho chvíli uvařím a pak hodím na pánvičku a rychle orestuju, osolím a opepřím???kdo máte zkušenosti, prosím sem s nima