Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Maso - NEmaso. Nechutné.

Vypadá to jako maso, najdete ho v regále s masem, ale o 100% maso se nejedná. A pozor, tentokrát nejde o křehčené kuřecí prsní řízky! Jde o maso vcelku i o mleté vepřové i hovězí plec, do kterých se přidává voda a další přídatné látky. Nechce se vám tomu věřit?My jsme si dnes chtěli udělat špagety s mletým masem a rajčatovou omáčkou. Když jsme maso vybalili, vyvalil se na nás takový octový puch,..., a zakrátko letělo maso do koše.Objednali jsme si dovážku pizzy, abychom nebyli o hladu. A teď jsem na internetu našla toto video o mase nemase Peklo na talíři televize Stream.cz, mrkněte se zde: http://www.prozeny.cz/magazin/zdravi-a-zivotni-styl/zaujalo-nas/35982-sizene-maso-pozor-tohle-bezne-prodavaji-v-obchodech Už se Vám také stalo, že jste si koupili předražené nemaso?

jablečné knedlíky

znáte? dneska mi přišlo mailem a uvažuju, jestli to zkusit? Jablečné knedlíky - nejjednodušší na světěPOTŘEBNÉ PŘÍSADYpro 4 osoby: asi 4 středně velká jablka, hrubá mouka - to je opravdu všechno POSTUP PŘÍPRAVYjablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. smícháme s hrubou moukou, nepíšu schválně kolik, protože každé jablko je jinak velké a šťavnaté, musíte rukama uhňácat prostě knedlíkové těsto. Knedlíky vyrobíme jen tak velké, aby se daly schovat v dlani, cca pingpongové míčky - aby se dobře provařily.Vhodíme do symbolicky, jen pár zrnky soli osolené vroucí vody a uvaříme. Knedlíky vytáhneme asi 3-5 minut poté, co vyplavou. Krásně voní, jsou sladkokyselé, dají se jíst i samotné. Můžeme je podávat s čímkoli co máte rádi, polité máslem, s cukrem a skořicí, kysanou smetanou... mákem... posypané nebo obalené osmaženou strouhankou, u nás teda vedou u chlapů s tvarohem (může být i strouhaný) a grankem, já je mám ráda se strouhaným perníkem.

mleté maso

co s ním vse deláte..dneska ho mám vytáhle z mrazáku,ale umim z nej sekanou(karbose) nebo ho davam ke spagetám.. co este se dá udelat z ml.masa- neni to tezky, zvládnu to i ja,coby nevaric... dííky:o)

Velikonoční speciality

Děláte nějaké velikonoční speciality, popř. jaké?U nás klasika - mazanec, po velikonocích vajíčková tlačenka (na tu se těším), velikonoční nádivka s kopřivami (letos nevím, kde je vezmu, když je furt zima).

bazalkové pesto

koupila sem si onehdá bazalkové pesto v DM. je to taková malá sklenička. jak se to používá?? vím, že Honafa a osatní ste tu tenkrát psaly, že ty pesta používáte, tak prosím info jak se to používá do čeho a které je ještě dobré. děkujííí

jáhlová kaše a luštěniny

Koupila jsem pytlík jáhlů a chci si z toho udělat kaši. Jsou to takové maličké tvrdé kuličky Jak z toho udělám kaši? Co se do ní dá ještě dát aby byla dobrá a zdravá?Jaké jiné využití jáhly ještě mají a k čemu se hodí jako příloha.A ještě podotázka jak upravujete a do čeho či s čím děláte červenou čočku a fazole? Dala jsem se na luštěniny zase tloustnu jojo efekt asi. A taky jsem taková furt přichcíplá a nebavějí mě jako jediná příloha brambory či rýže Ale moc si s těmahle pro mě v podstatě nevýma surovinama nevím rady.

Poradíte, kamarádky?

Právě mi umřela moje kamarádka pekárna. Na závadu jsem přišla, ale náhradní díly už nejsou, pekárna se už nevyrábí. Takže si k narozkám koupím novou pekárnu. Otázka je jakou? Poraďte mi, prosím.

Brokolicová polévka, rajská omáčka s těstovinami a ke svačině rohlíky jako peříčko od Tygřímámy, bylo jich 16 a už není ani jeden

dušená-vařená rýže v mikrovlnce

vaříte někdo?Nedávno se tady psalo o rýžovaru (nebo parním hrnci) a ted jsem se na netu dočetla o vaření rýže v mikrovlnceFakt super.Navíc jsem vzkoušela recept od Tygřímamky knedlík z mikovlnky a musím teda uznat,že to šetší fakt čashttp://www.babyonline.cz/maminka/recepty/prilohy-salaty/=/v/2897Člověk ani neví,že mikrovlnka umí tolik dobrých věcíJen si musím pořídit více mís,ve které se dají tyhle jídla dělat.Udělala jsem to jen v malé ohnovzdorné míse,takže rýže tak na 2porceNěco si pořídím většího

Mozzarela

Máte jí rádi? Kde všude jí používáte?Já jí ráda mám, ale vlastně si z ní dělám většinou jen rajčata..

domaci krava ...bozenka

je prave na mem taliri a chutna dokonale...sice jsem az po uvareni zjistila,ze je to bozka,na ktere deti v lete jezdili,ale co,preci ji nevyhodim...dostali jsme rostenou,svickovou a kus zadniho a rostena je delikatesa...deti uz nsedli dva talire cisteho masa a to obedvali ve skolce a na muze zustane tak akorat k veceri a mozna zitra do prace k obedujen kam ted pujdu kupovat hovezi,kdyz jsem ochutnala tohle,to nevim

http://www.brydova.cz/recepty/vychytavky/990-domaci-maslo