Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Oslava - poraďte, prosím

Ahoj holky,na neděli jsem svolala velkou rodinu (cca 7 dospělých + děti) na oslavu svých narozenin. A hloubám nad tím, co uvařím k obědu a co upeču za dort/moučník/zákusek. Poraďte mi, prosím, nějaké vaše osvědčené recepty. Ať to nejsou furt řízky nebo svíčková... Díky moc!

Kozí,ovčí a jíné mléka

Hraju na FB farmu a dělám si tam z kozího mlíka máslo.Proto mě napadlo jestli to vůbec jde,dělat z jiného než kravského mléka máslo,nevíte?

vrstvený salát

muzu jej jíst uz driv nez po 24hodinach??to tak voni z te misy ze i pres nenavist celeru se na nej desne tesim.. joo a kdyz sem ho delala tak sem do male misky udelala babicce(s rakovinou) ona si na tyto veci potrpi- su zvedava co zitra bude rikat:o)

Bábovka

Holky, nemáte nějaký dobrý recept na bábovku? Chci jí dneska upéct Tomovi k svátku. Třeba s tvarohem nebo pudinkem nebo jablíčky nebo tak? Děkuji.

domácí rohlíky...

vzhledem k tomu, že domácí pekárna jsem já, prosím o recept na rohlíky, který budu schopná umíchat... :) Dělala jsem jednou rohlíky od Aničky, ale bohužel jsem asi srábotka a prostě jsem měla těsto tak tuhé, že i ty rohlíky po upečení byly jak šutr. Je tu vůbec někdo, kdo peče rohlíky a komu nepomáhá stroj? Chtěla bych, prosím prosím, aspoň odkaz na recept, vím, že jich tady je hromada, ale snad u všech je \"pekárna zamíchá\" :)Děkuji

ovocne tvarohove knedliky

kdybych chtela dat ovocne tvarohove knedliky do mrazaku - davaji se tam uz uvarene nebo neuvarene (jako ze je uvarim az potom co je vyndam z mrazaku a hodim je do vody?)

Nejoblíbenější jídlo?

Jaké je to Vaše? Co je pro Vás absolutní jednička?Já miluju tatarák, rajskou omáčku, ale třeba i capresse

silikonová forma + muffiny

mám nové silikonové formy na muffiny a dva zaostalé dotazy je potřeba silikon před pečením vymazat? a druhý dotaz, kolik těsta dáváte do formiček na muffiny, aby to při pečení nevyteklo? receptů jsem našla dost, ale tuhle informaci zatím nikde

Dneska v obchodě u pultu stála paní a brala si 20dkg mrkvičkového salátu. Jsem se zamyslela a docela jsem se podivila, že si takové ty fakt jednoduchosti lidi kupují. Nebo třeba česnekovou pomazánku.

Nemáte náhodou tušení, jak dlouho vydrží otevřený bílý jogurt v lednici?

Jíte vaše krajové speciality ?

Chutnají a vám a vaříte je ????Tuhle jsem se dostala na stránky, kde se o nich psalo.Třeba:Krkonošské kyselo (podkrkonoší)Kucmouch (polabí)Valašské frgály (beskydy)Zelňáky (jižní čechy)a další....

Jídelníček

Po výplatě jsem napsala jídelníček ,jídel co máme rádi a vařím podle toho.Nemáme to na dny,spíše jen sepsané co nám chutná.A jak nám tu pořad někdo chodí tak to všichni vidí-každý se u toho zastaví,pročte si a podiví se ,že děláme domácí hambáče. A každý, úplně každý kdo to viděl se k nám nahlásil na segedín. No teda, nejoblíbenější jídlo v ově bude segedín. Až ho budu vařit,tak musím kotel.