Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Mleté maso

Kuchařinky,hoďte mi sem nebo do receptíků nějakou dobrotu s mletým masem.Mám ho vyndané a chci nějakou změnu než zase karbanátky nebo sekačkuděkujuděkujuděkuju

dělám jednou za sto let máslovou.Vždycky jsem měla hrudky,ale od té doby,co ji rozmíchávám takovou tou nerezovou metličkou,tak žádné nemám.

Jíška

Přiznám se, že příliš nedělám, ale když jsem dělala, zkoušela jsem na rostlinném tuku, jaký základ pro jíšku používáte Vy?

Datlové makrónky

Holky dávám do receptů sušenky z vloček, jsou výborné

Romantika v kuchyni

Vařila jsem oběd a k tomu pekla hrozinkové šneky.Nádherně to vonělo.K tomu jsem si pustila na celé kolo Edith Piaf a otevřela balkon at mi tu fouká jaro.A najednou jsem byla ve Francii v minulém století.To vám byla paráda.Sluníčko,vuně,hudba.Bylo mi moc krásně.

figurky na svatebni dort

Ahojky holky - nevite z ceho by se daly vyrobit figurky zenicha a nevesty na svatebni dort - z jakeho testa, ci i z neceho nejedleho?Chtela bych je sedici, takze klidne na nejke ovalne placce. Hlavne mi jde o to cim je pak obarvit ( bila a cerna barva) aby to pripadne nejak nepoustelo na dosr.Co treba linecke testo. ve tvarovani figurek jsem dobra,ale jde o to aby se to po upeceni nerozpadlo.Jinak muzu za 40 kc koupit umelohmotny klasicky figurky - ale holky - jsou v obliceji hrozne hnusny - a ona je blondyna a on tmavovlasy.Tak prosim o radu.A mame objednanej malej dorticek :-)huraaaa

Jak dopadl muj mazanec

Tak by me zajimalo, co mi poradite, ze jsem udelala spatne.Vrhla jsem se s chuti na mazanec ( recept z netu - jen z hladke mouky)Dokonce jsem zjistila perfektni cestu jak \"zvazit \" vsechny suroviny a v tom problem nebyl. Chutove ( co se tyce pomeru cukru a tak) je skvely.Jen tam psali,ze testo ma byt pomerne tuhe a tudiz to neprehnat s mlikem. Mam dojem,ze jsem to neprehnala az moc. Testo mi moc kynout nechtelo a nakonec az na teple troube - na dvirkach a tak - nakonec jaks taks vykynulo( po cca 7 hodinach)Pak jsme nechapala dalsi info( nebot s kynutym testem jsem pekla co ziva jen buchty a ty se zpracovavaly do valecku)...rekli ..z vykynuteho testa udelame na vale bochanek....Ja nevedela,zda mam testo znovu prohnist a udealt bochanek, nebo nechat a jen vytvarovat.No asi jsem udelala blbost - testo jsem zacala znovu hnist a jak bylo tuhy, tak z te vrchni strany melo jako takovou kurku a udelaly se mi tam vrasky a zacalo se tak jako vrascit a rozpadat - no co nakonec jsem smackala dohromady, udelala bovhanek a upekla.No a je to tuhy - hrozne syty, vubec to neni nadychany - je to trochu jako cihla. Kdyz clovek ji ten prostredek, tak dobry - a chutove to je jak ma byt,ale je to proste tuhy a udelala jsem to blbe.V cem je chyba.Vice mleka> Nehnist po vyjmuti?Jak se to vlastne po tom vyjmuti vykynuteho testa dela? Diky moc a omlouvam se, jen jsem trochu ze sveho umeni zklamana,ale rada bych to zkusila jeste jednou,ale tentokrat spravne

Dám to sem,tady se mi to líbí :-)

Tak milé rádkyně,opět jste zabodovaly.Kuskus se mi povedl,no teda snadnevím jak to má ve skutečnosti vypadat a chutnat,jen jsem to jedla v Ikee a tam to měli takový sypký a á to měla takový mazlavý.Dala jsem tm jen zeleninku,cibuli,podravku,sojovku,kari a česnek a navrch strouh.sýr.Všichni to zblajzli a pozvala jsem i mamču a ta si vzala i domů,takže kuskuskus se povedl a určitě se pokuskuskusím i někdy příště.Zdar zdravému jídlu a anglické zvlášť

Jáhly

holky co mám uvařit z jáhel????Já si je koupila místo kuskusu a teď nevím co s nima.Jo a druhý dotaz,jak připravujete kus kus?????díky

Sušenky z ovesných vloček

Ahojky, chtěla bych poprosit kuchařinky, jestli nemáte nějaký dobrý recept na sušenky z ovesných vloček, hlavně aby nebyly moc tvrdé. Díky moc. Jedny už jsem dělala a byly jak beton.

Tak jsem upekla prvni chleb v domaci pekarne,boze to je nadhera a ta kurcicka krupava.Jestli zitra bude prset jak hlasi pecu cely den i pro sousedy

ach ty velikonoce

Ze by mamka prekvapila necim ceskym?Prosim holky - mate recept na nejaky jdnoduchy mazanec? Nejlepe hrnickovy recept - ja nemam vahu a oni to vsechno merej na hrnky.........je to slozite?A potom jeste cim se da ozdobit linecke testo. Cokolada vyloucena ( alergie) Diky moc.Jana