Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Sýr a sýrové varianty

holky mám takovej dotaz znáte to i z reklamy jak všude dávají na talíř mozarelu s rajčatem atd a mě by zajímalo kde sehnat takový varianty s různými druhy sýrů,třeba já miluju romadur a dávám si ho s máslem a chlebem a ted si pochutnávám na hermelínu tak mě napadlo s jakou zeleninkou nebo ovockem to zkombinovat a jaký druhy sýru s čím,Máte nějaký tip nebo stránku???

dort - pomooooooc :-)

Holky ,prosím vás, potřebuju poradit se zdobením dortu. chci si vystřihnout nějaký obrázek a ten dám navrch na dort a obsypu ho kakaem. Ale nevím jakým,granko je moc hrubé a klasické zase hořké. Poradíte mi někdo? Je třeba Neskvik jemnější??? Nebo čím to mám udělat.Prosím prosím

Hlíva ústřičná

Mám ji moc ráda, ale nějak už mi dochází inspirace, dělám z ní polévku na způsob gulášovky, omáčku nebo ji osmažím jako řízek, nebo v pivním těstíčku a taky osmahnout. Děláte s hlívou třeba nějakou jinou mňamku?

Spálila jsem oběd

Ale,né kvuli Bolu,ale kvuli Honzovému ukolu.Měl nakreslit domeček od Broučku a to jsem mu musela předce ukázat.Nejdřív jsem mu pustila DVD a potom mu to ukázala i názorně a je po obědě.Stáva se vám to taky?A jak se nejlépe zbavit připáleneho hrnce?

muffinova forma

je zazrak,vzala jsem ctvrt kila mleteho masa,hovezi veprove napul,libove krasne,ctvrtku cibulky,trosku strouhanky,melu take domaze stareho chleba,1 vejce,lehce bylinek,lehce soli,vymazala formu lehceolejem,dala maso a pekla v horkem vzduchu na 180 cca 20min..mamekrasnych 12 kousku masovych placek

Dortík

Ondrovi jsem k roku upekla dortík. Korpus byl klasický a na zdobení jsem použila hmotu od Tygřímámy http://www.babyonline.cz/maminka/recepty/moucniky/=/v/1933.html. Byla jsem trochu skeptická, loni jsem měla jiný recept a ten se nedaři. Letos to byla šlo až na nezkušenost skoro samo.Chuťově výborný a krásně se zpracovával

pitný režim

holky, nevím, kam jinam zařadit tenhle dotaz, tak to dávám sem.Jen tak mě napadlo, co doma pijete??My jsme kdysi dávno kupovali sladké limonády, pak minerálky a nakonec jsme skončili na sirupu. Kupujeme ten Jupí..já teda většinou piju vodu z kohoutku, malýmu dělám neslazený čaj,nebo taky pije vodu buď čistou nebo s troškou šťávy..a jsme moc rádi, že nemusíme tahat ty balíky vody

Kompotek

Nejsem vubec příznivcem kombinovaní jídel.Jako třeba kakao,maso,zelí,ovoce,tvoroh atd v jednom jídle.Uplně si pak přestavuji co to v tom bříšku dělá.A vždycky když jíme u tchýně tak dáva k jídlu kompot.K masu třeba ještě v misce hrušky,švestky.I když je třeba zelí.Jíte taky kompotek?My kompoty jinak jíme ty kupované,třeba ananasový,mandarinkový.Ananas často dávam do masa,na picu.To zas jo.Taky mám ráda želé moučníky s ovocem.

králík

holky, poprvé mám domácího králíka a vůbec nevím, jak ho připravit. jak ho máte nejraději? děkuju.

A ještě jeden...

Používáte při pečení vál? Takovou tu velkou desku? Já ne, všechno dělám na jídelním stole, má supr hladký povrch a dobře se mě na něm s těstama pracuje.

Mám dotaz

Je něco, co ve vaření neumíte a přitom je to pro ostatní naprosto běžná a normální věc?Já neumím rozetřít česnek se solí. Prostě mě to nejde i kdybych se rozčtverečkovala.

Slepice

Holky co vaříte ze slepice krom polévek a na paprice? Dostala jsem jednu domácí a je velká jako prase a nějak nemám nápad. Díky