Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Vodnice

Kupujete tuto zeleninu? Ja ji dnes poprve pridala do zeleninove polevky, ale musim rict, ze me moc neuchvatila:-) sama poradne nevim, zda semuze jist i srova, chutna jako redkvicka. Nasla jsem totiz recept na polevku a tam ta vodnice byla. Znate to? A jak ji upravujete?

Vaření v létě a v zimě

Nedávno jsem tak přemýšlela a zjistila jsem,že v vařím v každém ročním období jinak.V létě mnohem zdravě zdravěji,více různých salátů,griluje se.V zimě vařím těžší jídla.Oproto tomu mám pocit,že moje mamka vaří pořád stejně.Jak je to u vás?

Dort

Tak jsem se definitivně rozhodla, že dort pro Haničku upeču sama. To bude prča. V životě jsem to nedělala. No ale tak vše je jednou poprvé... a kdyby se náhodou nepovedl, tak jí zatím neprozradíme, že se k narozkám dorty dávají :DDD

gnocchi

holky, s čím byste mi doporučily si udělat noky? aby to bylo jednoduchý a aby to pokud možno mohlo roční dítě..dělaly jsme si je včera s kamarádkou a ona donesla velice vtipné dvoukilové balení a má se to rychle spotřebovat, tak abych to zas nevyhazovala, bude nokový víkenddíky za tipy

pokrm z brambor

Holky potřebuju nějaký nápad, psala jsem do školek, že má Adámek ve školce bramborový týden a příští pondělí je odpoledne i pro rodiče a bude soutěž o nejlepší pokrm z brambor. Ale problém je, že jídlo máme donést v pondělí ráno a hodnotit se bude až odpoledne, což je blbý, to bych ho musela udělat v neděli večer, no a v pondělí odpoledne už to přece bude studený a hnusný. Nemáte nějaký nápad co by se dalo udělat takovýho trvanlivýho?

Co nikdy nekupujete?

Co je podle vás největší kazič chuti,jed a hnus pro žaludek.Nemyslím jídlo které nejíte,ale dochucovadlo atd.Někdo nadáva na margríny,někdo na vegetu.Gabce vadí sádlo.Ja ani nevím-asi ochucené takové ty umělé bramburky co se prodavají v kyblíku s lopatičkou-fuj,to se musí v žaludku slepit.

hnětací háky domácí pekárna

nemáte náhodou někdo doma navíc nebo nepoužíváte hnětací hák do domácí pekárny Moulinex XXL baquette??měla jsem dva navíc a nemám ani jeden..a už hledám tři dny...děkuji

co myslíte, houby pro dvouleté dítě asi neee???? Když budu dělat omáčku, tak asi jen tu vodu že??

Bedle

Holky máte nějaký recept, co by se dalo udělat z bedlí. V lese jich rostou mraky, ale nevíme co s nima. Smažené už jsme měli, dnes jsme zkusili udělat na kmíně, to bylo výborný,ale hodně mastný a jinak nás nic nenapadá.

Švestková povidla

Našla jsem dva recepty. 1 - Michat v hrnci na plotne do pozadovane hustoty - naplnit sklenice - otocit. Bez cukru!! - Coz CHCI2 - Dat do pekace - nemichat - pect treba 6 hodin. recept byl psany taky bez cukru, ale pod tim bylo diskuzni forum a tam vsichni psali, jak cukr pridavaji..Dotaz::-) Zhoustne mi to i bez cukru a zkouseli jste varit nebo pect?? Jak nejlip na povidla:-) Chci to pro malou i potom do jogurtu a proto tam nechci zadny cukr...Dekuji

Chleba

Už několikrát jsem nejen tady, ale i jinde narazila na recept na chleba, ale není v něm žitná mouka. Podle mě právě ona dělá chleba chlebem, dává tomu tu chlebovou chuť i barvu a to ostatní bez ní je podle mě jenom slaná buchta. A přiznávám, že bez žitné chleba ani nedělám, prostě mě to nechutná. Pokud mě zaujme recept, snažím se tam tu žitnou prostě nějak vecpat, aspoň trochu. Děláte to taky tak někdo nebo jsem divná jenom já?

Magořím

Jsem moc kritická k jídlum které uvařím.Pokaždé na něm vidím nějakou chybu.Bud je moc slané,nebo málo,nebo moc pepře.Knedlíky jsou bud tvrdé nebo měkké.Nikdy nejsem spokojená a mám sto chutí to jídlo hned všem vzít a vyhodit.Naštěstí zvítězí lakomství a dovolim jím to sníst,ale celou domu remcám.Přitom podle strávníku je to užasné a akorád a všecko sní.Co s tím mám dělat?A děláte to někdo taky?