Cuketová pizza - diskuze

Ingredience:
Těsto:
250 g hladké mouky,
2 lžičky prášku do pečiva,
1 vejce,
5 dkg másla,
1 dcl mléka,
½ lžičky soli



1 větší cuketa,
2 rajčata,
4 plátky šunky,
provensálské koření,
Solčanka,
Mozarella,
1 cibule,
olivový olej,
kečup

Postup:
Nejdříve vypracujeme těsto, které dáme asi na 20 minut odpočinout do ledničky.
Pak těsto vyválíme na placku o průměru 30 cm, dáme na vymazaný plech, potřeme olivovým olejem a kečupem. Poklademe kolečky cibule, kolečky rajčat a posypeme provensálským kořením. Na celou plochu rozložíme plátky šunky a na to tenká kolečka cukety (klademe hustě přes sebe). Posypeme Solčankou a nastrouhanou Mozarellou. Pečeme asi 20 minut ve vyhřáté troubě.