Špenát bez smetany nebo mléka
Proč se přidává ke špenátu smetana nebo mléko? Co kdybych jej dala dětem jako listy bez mléčného výrobku?
Odpověď Mgr. Jana Eliášová, nutriční terapeutka:
Důvodem je obsah kyseliny šťavelové ve špenátu, která tvoří nerozpustný šťavelan vápenatý a tím se narušuje v těle hospodaření s vápníkem. Obsah kyseliny lze snížit blanšírováním a odstraněním použité vody. Mléko slouží k neutralizaci kyseliny šťavelové, proto je vhodné ho při jeho přípravě přidat, aby strava obsahovala dostatek vápníku. Pochopitelně lze špenát podat i bez použití mléka. Vždy záleží na množství a frekvenci konzumace. Muselo by se jednat o nadměrné a časté dávky, abychom je považovali za rizikové.
Předchozí článek:
Zařazení ryb do jídelníčku
Poradna
Dobrý den,
měla bych dotaz, jsem v 9 týdnu těhotenství, mám dvě dělohy, dva čípky a přepážku, není mi stále dobře od žaludku (celý den od rána do večera) což je asi normální, dělám v obchodě s obleky 12hodinové směny i třeba tři po sobě. Chtěla jsem se poradit a zeptat, jestli v mém případě je doporučené mít v evidenci rizikové těhotenství. Když jsem pročítala případy stejné jako já, bylo jim to hned od začátku gynekologem doporučeno. Moje paní doktorka, když jsem se na toto ptala, mi řekla, že to není potřeba. Raději se na to ptám, je mi 35 let, první těhotenství, tak bych nerada něco zanedbala.
Děkuji moc za odpověď.
Dobrý den,
musíte se domluvit s Vaší gynekoložkou, v rámci internetové poradny nelze takto těhotenství nikterak kategorizovat.
Pro akci je nutné přihlášení
Související články
Aktuální soutěže
Aktuální testování
Těhotenská kalkulačka
Vypočtěte si v naší těhotenské kalkulačce, kdy Vás čekají ultrazvuky, kdy obdržíte těhotenskou průkazku, kdy se podrobíte triple testu, kdy se vyšetřuje streptokok, kdy se provádí amniocentéza, kdy byste si měla nachystat věci do porodnice, kdy nastupujete mateřskou dovolenou.
TĚHOTENSKÉ E‑MAILY
Zaregistrujte se na Babyonline.cz, uveďte termín porodu a každý týden vám automaticky přijde e-mail s informacemi o vašem těhotenství týden po týdnu a vývoji miminka!
Vybraná anketa
Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?
23 %
26 hlasů
2 %
2 hlasy
13 %
15 hlasů
46 %
53 hlasů
16 %
18 hlasů
Celkem hlasovalo 114 unikátních návštěvníků
Sledujte náš FACEBOOOK
Nejoblíbenější obsah
Další projekty Babyonline
