banner

Proč se přidává ke špenátu smetana nebo mléko? Co kdybych jej dala dětem jako listy bez mléčného výrobku?

Odpověď Mgr. Jana Eliášová, nutriční terapeutka:

Důvodem je obsah kyseliny šťavelové ve špenátu, která tvoří nerozpustný šťavelan vápenatý a tím se narušuje v těle hospodaření s vápníkem. Obsah kyseliny lze snížit blanšírováním a odstraněním použité vody. Mléko slouží k neutralizaci kyseliny šťavelové, proto je vhodné ho při jeho přípravě přidat, aby strava obsahovala dostatek vápníku. Pochopitelně lze špenát podat i bez použití mléka. Vždy záleží na množství a frekvenci konzumace. Muselo by se jednat o nadměrné a časté dávky, abychom je považovali za rizikové.

Sdílejte stránku

Předchozí článek:

Zařazení ryb do jídelníčku

Poradna

Dobrý den, 

v úterý jsem byla na první kontrole u gynekologa 6+0tt. Gynekoložka na Ultrazvuku nic neviděla, což se jí zdálo divné, a tak mě objednala na příští týden. Říkala ale, že mimo taky nic nevidí. Dnes jsem si nechala sama udělat krevní testy HCG a vyšel výsledek přes 14 000. Můj dotaz je, zda mám počkat do příštího týdne nebo to řešit. Četla jsem jsem že při této hodnotě není dobré, když není nic vidět. Děkuji.

Dobrý den, 

na ultrazvuku by gravidita měla být patrná už okolo hodnot hCG 1500, určitě je nutné další došetření a příliš bych nečekala. Pokud jste bez potíží, tak to neznamená že musíte akutně na pohotovost, ale zítra v pracovní době bych to rozhodně řešila opět s gynekoložkou nebo s lůžkovým gynekologickým zařízením v nemocnici.

Vybraná anketa

Bylo vaše dítě očkováno proti pneumokokům? Jakou vakcínou?

20 %
28 hlasů

4 %
6 hlasů

15 %
22 hlasů

44 %
63 hlasů

16 %
23 hlasů

Celkem hlasovalo 142 unikátních návštěvníků

Diskuze 0