Recept: Srdíčko v pikantní omáčce
Pro akci je nutné přihlášení
Postup
půlka hovězího nebo vepřového srdíčka, nebo balíček kuřecích
dvě velký cibule
3 stroužky česneku
sojová pmáčka
worčest
chilliomáčka - pár kapek
sůl, pepř, cukr
olivový olej, může být i obyč
polohrubá mouka na zahuštění
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a necháme na oleji osmahnout do zlatova, přidáme nakrájené srdíčko - na menší kousky, kuřecí stačí jen na půlky, necháme trochu zatáhnout a přidáme asi 3 pol lžíce vorčestru, 5 polávkových lžic sojovky, nakrájený česnek, sůl, pepř, chilli dle chuti. Já vorčest i sojovku dávám podle oka, takže ty lžíce s rezervou prosím.Zalijeme vodou a necháme dusit doměkka. Vodu přiléváme dle potřeby. Až jsou srdíčka měkká, přidáme polohrubou mouku (lepší je předem zamíchat do do trochy studený vody) a necháme projít varem. Přidáme trochu cukru pro pokantnější chuť. Podáváme s rýží.
Doufám, že jsem to napsala srozumitelně, je to recept "made in moje hlava", takže snad bude chutnat. Případné dotazy ráda zodpovím. Dobrou chuť.
Předchozí recept:
Borůvkový koláč s tvarohem
Následující recept:
Karamelové dortíky
Srdíčko v pikantní omáčce - diskuze
Související recepty
Aktuální testování
Aktuální soutěže
BMI
Kategorie BMI jsou zjednodušeným modelem, které nám pomáhají se zorientovat v naší tělesné hmotnosti. Body Mass Index (BMI) udává méně přesné údaje zejména u dětí, starších lidí a aktivních sportovců. Přesnější posouzení tělesné váhy než kalkulačka BMI může provést odborník, který zahrne i další parametry: např. pohlaví, věk, objem svalů, typ postavy a celkový životní styl.
TĚHOTENSKÉ E‑MAILY
Zaregistrujte se na Babyonline.cz, uveďte termín porodu a každý týden vám automaticky přijde e-mail s informacemi o vašem těhotenství týden po týdnu a vývoji miminka!
Vybraná anketa
Souhlasíte s omezením odkladů za současného zrušení přípravných tříd?
15 %
6 hlasů
79 %
31 hlasů
5 %
2 hlasy
Celkem hlasovalo 39 unikátních návštěvníků
Mohlo by vás zajímat
Sledujte náš FACEBOOOK
Nejoblíbenější obsah
Další projekty Babyonline
