Recept: Kotlety v nálevu (těstíčku)

Kotletky v nálevu

2-3 plátky kotlet - naklepat

NÁLEV:

2 vejce

4 lžíce solamylu

2 lžíce plnotučné hořčice

1 lžíce maggi

1 lžička soli

půl lžičky pepře

2-3 stroužky česneku - prolisovat

špetka majoránky

Umícháme nálev a vložíme do něj kotletky. Necháme odpočinout nejlépe 1 den v ledničce,ale není nutné. Minimálně nechat 2 hodiny naložené. Smažíme ve větší vrstvě oleje (jako řízky). 

Příloha: vařené brambory nebo bramborová kaše.