Recept: šťavnaté šunkofleky

0,5 kg těstovin (my nejradši kolínka)
1 cibule
slanina
cca 0,3 kg uzeného
1 paprika
cca 2 rajčata
2 - 3 vajíčka
tavený plátkový sýr (sandwichový)

Dáme vařit těstoviny, mezitím na pánvi (mající poklici) uděláme směs. na slanině, osmahneme uzený, cibuli, papriku na kostky a chvilku dusíme, aby paprika změkla.
Pak do zapíkací misky nebo pekáče nasypeme uvařené těstoviny, smícháme s připaravenou směsí. Navrch dáme kolečka rajčat, na ně dáme plátky sandwichového sýra, zalijeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě na plno pod pokličkou cca 30 min. Sýr proteče těstovinami a jsou šťavnaté a již nemusí být přílohou salát či okurka.
Soli a pepře dle chuti, já dávám do vajíčka, manžel ještě mohutně pepří na talíři.
dobou chuť.