Recept: letní kuskus

Potřebujete kuskus, kousek cukety, rajčata, cibuli, česnek a kousek kuřecího masa.

Kuřecí maso nakrájím na kousky, nadrobno nakrájím cibuli a česnek a opeču spolu s masem na trošce oleje přidám trošku soli a koření (ráda používám Davídkovo koření a tady se hodí Italské bylinky) . Přidám na kostičky nakrájenou cuketu i se slupkou a na kousky nakrájená rajčata (výborná jsou cherry). Přiliju trošku vody a nechám podusit. Podle potřeby zahustím trošku moukou (používám kukuřičnou) a hotovo!

Kuskus uvařím podle návodu zvlášť, ale jde uvařit i přímo ve směsi masa a zeleniny  (ušetří se hrnec :-) 

Chutná jak malým tak velkým. Dobrou chuť!