Tuk - diskuze

@nadule1 a co udela zaludek s jidlem? Nic Zaludek jidlo jen smicha na kasi, natravi kyselinou chlorovodikovou a posune dal do strev. Ve strevech se potrava rozstepi na zakladni slozky - bilkoviny, cukry, tuky - a ty se dale stepi na mastne kyseliny, gylcerol, aminokyseliny..strevni stenou se tyto stepne produkty vstrebavaji do tela, stejne jako vitaminy, mineraly apod. A telo uz si je donese tam, kam potrebuje. Bilkoviny pouziva na obnovu tkani - po cviceni se regeneruji svaly, jsou potreba pro mozek std atd. Cukry putuji do svalu, kde se z nich vytvari energie potrebna pro fungovani tela - urcita zasoba zustava i v jatrech. Tuky - mastne kyseliny z nich jsou pouzity, kde je treba - pro mozek atd, a tuk je bud vyuzit take jako energie svalum, nebo - pri nadbytku energie - se ulozi do tukove tkane, stejne jako nadbytecna energie z cukru. Jednoduse - z jidla telo udela energii, to, co nespotrebuje, ulozi do tukove tkane. Pokud prijmete energie stravou mene, nez za den vydate - je telo donuceno sahnout do svych zasob, a z tuku, co uz ulozilo do zasoby, udela energii a tu spotrebuje pro fungovani organismu stejne jako jidlo

@lucie73

@lucie73 to me nikdy nenapadlo