Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Rybí výrobky

Kupujete někdy uzené makrely,rybí salát ,zavináče atd?Moje babička si kupuje každý pátek.Ja jsem jednou už nevěděla co nabídnout našim na pohoštění a tak jsem toho nakoupila a byl to nakonec výborný nápad.Sama pro sebe to nekupuji.Martinovi jsem kupovala něco takového jednou týdně.Miloval sledě ve smetanovém kopru.Ani takové zavitky v rosolu nejsou špatné.

pomocníci

co by jste nikdy nekoupili a připadá vám to zbytečné, protože si to umíte udělat sami a domácí ????Já bych třeba nekoupila hotovou jíšku...to mi připadá jako blbina a domácí je hlavně domácí.Ale třeba kupuju knedlík nekupuju ani moc pytlíkové polévky (mám radši domácí), i přes to, že děti mají rádi ty kupované pudinky, raději jim vařím ten svůj, nekupuju palačinky v prášku ani čočku nebo rýži ve varných sáčcích.

Fakt nejsme kamarádi

Ja fakt nekamaradím s polotovarama.Nedávno jsem si v akci koupila ten pudink bez vaření.Dodržela jsem návod,ale bylo to jen kokosové mléko.Pudink to nepřipomínalo ani náhodou.Pchá taková blbost.a to jsem přesně dodržela návod.No a proč to píšu-jdu se pochlubit.I přes ten nezdar to bylo výborné.Upekla jsem křehké těsto-až takové jak linecké.Něco mezi lineckým a piškotem.Samozřejmě bez vážení a výšlo nádherně.To jsem pak potřela višnovou marmeládou a polila tím kokosovým mlékem-jen troškou.Zbytek dala do skleniček.To je dobrota.Děti ted snědli skoro celý plech.Co vy dělali jste ten pudink někdy a ztuhnul vám?

vietnamské prase

holky nechováte náhodou některá vietnamská prasátka...momentálně jsme pozabíjeli ty naše a nějak nevím, jestli se maso z nich připravuje jako zvěřina nebo jako obyčejné vepřové...za každý odzkoušený recept budu ráda...díky

Roll decor icing

Toto mi dneska přišlo poštou, je to modelovací cukrářská hmota na potahování dortů, tak to budu zkoušet, cena příznivá 95,- kč za 1 kg.

Pestrost večeří

Včera se tatka strefoval do segry,že když dělá Tomašovi studenou večeři tak,že to není nic moc.Proč třeba neudělá chleba se sýrem,chleba s vajíčkem nekoupí třeba makrelu atd.Segra prskala,že většinou má Tom teplé večeře a ,že i když nemá tak je má pestré.Pchá,u nás jsou furt tousty se šunkou.A nebo zbytek oběda.Co u vás?

Jde nějak udělat, aby se smetana, kterou dám do masa, nesrazila?

Díky

Prosím o recept

Holky zbyly mi vařené brambory ve slupce, co s nimi? Poraďte, prosím nějaký receptík. Díky moc.

Vaříte z paměti nebo podle receptů?

Já se musím přiznat,že když vařím z paměti tak to nikdy není takové dobré jako když to vařím z receptů.Prostě když se vždycky držím nějakého receptů tak to jídlo je vynikající.Nemyslím tím,třeba když vařím vaječinu atd...

kynuté těsto

Jak děláte kynuté těsto?Já teďko udělala podle receptu na internetu těsto na pizzu co mi mělo vykynout. Trochu vykynulo, ale bylo hrozně lepivé. Tu lepivou hmotu jsem napatlala (doslova napatlala) na plech. A výsledek nic moc. A to jsem na to dala tolik dobroučkých surovin. Kde jsem mohla udělat chybu, že mi to sice asi dobře vykynulo, ale bylo patlavé.Nechávala jsem to kynout v teplé místnosti (u babičky je přetopíno).Díky za rady, pouštím se do dělání těst a teda zatím nnic moc.

actifry

Tak jsem dnes zkusila jestli jde upéct koláč v tefal actifry a JDE to nejdřív jsem si rikala jezis že já to vůbec zkoušela, ale nakonec to byla vážně mnamka veliká!! Tady je recept: 200ml poloh.mouky, 100ml mléka, 100ml cukru, 2 lžíce oleje, půl prášku do pečiva, jedno vejce - udelame těsto, vylijem do pánve, nandame nahoru jakékoliv ovoce a bez predehrivani pečeme asi 15 minut, pak posypeme drobenkou teprv a dopeceme dalších cca 15 min, ale lepší zkusit spejli. Shora se to brzy barvilo do zlatova proto jsem tam tu drpbenku dala asi v polovině pečení až. Byl vynikající strašně krehoucky

prosím přeložíte?

farebný lesklý povrch sa dá urobiť z rozšľahaného a niekoľkými kvapkami bretónu zafarbeného žĺtkaVšemu rozumím,ale nevím co je BRETÓNU...děkuju