Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

vecere

dnes budu delat zapeknane veprove maso na paprice s brambory a zalite smetanou, k tomu majoneza smichana s kecupem a cesnekem

chleba z obchodu=chleba z pekárny

Holky, prosím Vás, nemáte některá recept na chleba, který by byl chuťově stejný či alespoň podobný tomu, co se dá běžně koupit v obchodech (šumava, crvčovický....je jich několik, ale je to na jedno brdo, víte, jakou chuť myslím, ne?)

pomuzete?

Ahoj holky, nechci otravovat,ale kdyz jste takove pecici a sikovne.Ja tady mam problem prepocitavat ceske recepty do gramu z informaci typu 1 kostka drozdi,jedna kostka hery, jeden sacek prasku do peciva a pod...Tady to maj baleny po jiny gramazi.Myslite, ze bychom mohly dat dohromady kolik jaky sacek ma gramu?Bylo by super to dat pak do vychytavek - vzdy bych se tam mrkla. Ale muzete to klidne napsat sem - klidne i jednu vec - cokoli vas napadne z produktu a ja to pak klidne sepisu.Nebo jestli se toho chce nekdo ujmout tak klidne.Vazne by mi to mooooc pomohlo.Vzdycky to musim hledat zvlast na netu. Jde zatim hlavne o drozdi, kyprici prasek, hera, maslo, kelimek zakysany smetany, vanilkovy cukr...no ted uz si nevybavim co jeste jineho bylo na sacky./Diky moc predem.Jinak jsem dnes udelala skvely linecky jablecny kolac a predtim jsem se pokusila o rajskou a dokonce o knedliky,ale knedliky z hladke mouky byly nakonec jak kamen.Ale snedla jsem to

presnidavky

Ahoj holky, tak dneska jsem zkousela delat presnidavky. Ke konci jsem je plnila do sklenicek od kupovanych prikrmech, ale jak jsem je otocila dnem vzhuru dve se mi vylily. MOhlo to byt tim, ze jsem nemela poradne ocistene vicko a to sroubovani na sklenicce, nebo jsem to malo utahla. Ostatni zatim drzi. Zkousim je delat poprve. Diky

tak už!!!

dneska jsem konečně vyzkoušela svojí novou pekárničku :) receptík na kmínovej chleba jsem našla tady, je od Zuzi, tímto jí děkuju :) akorát příště musím zvětšit dávku, asi má jinou pekárnu než já :) takže chleba má podivnej tvar, ale je dobroučkej...tak jsem šťastná, že se hned první pokus takhle vyvedl :)

Balkánský sýr

Já jsem ho vždycky dávala jen do šopáku.Ted jsem si ho dala na picu a je naprosto božský i když se roztopí.Předtím jsem tomu moc neveřila,jak všichni kuchaří cpou ten sýr Fetta do všeho.Říkala jsem si,že se to musí zdrcnout,předce jen je to tvaroh.Ted se mi otevřeli nové kuchařské obzory a já to ted taky zkusím dát všude.Třeba na syrový koláč.Nebo do šátečku.

Bagetka

Tak už mám doma taky novou kamarádku,přišla předevčírem,to jsem udělala chleba,no a Tom jak chleba nikdy nechtěl ,pořád chodil a přidával si,dnes jsem udělala bagety podle Honafy a ty sou teda mn\'amkový.Holky já su tak rádá,že tu pekárnu konečně mám,že jsem vám to musela napsat

Co ji nahradí???

Holky,jaké mouce je nejvíce podobná Jizerka-pro celiaky?Včera jsem našla recept na housky,ale dává se tam Jizerka.Hladká nebo polohrubá?Díky.

???

Ahoj holky,chci se zeptat jak připravujete kapra,teda krom obalovaného a na másle,nemáte některá něj.fajn recept??Mám v mražáku kapra a můj ho chce zítra udělat tak přemýšlím,hlavně a´t ho nedělám zas klasicky,moc díky

přírůstek do rodiny

právě jsem si objednala pekárnu...Eta Harmony...už se na ni táááák těším :)

testo na pizzu

Ahoj holky tak tam mate ode me v receptech to testo na pizzu, tak snad jsem to sepasala spravne my bysme ji ted zrali furt :_0Snad jsem to sepsala nejak srozumitelne - je to takovej preklad a muj prvni sepsanej recept, tak je to asi kostrbaty

nápady....

Za měsíc nás čeká oslava prvních narozenina.Chtěla bych Vás moc holky bolky poprosit o nějaký recept na dortík pro Nikolku,koukala jsem i na ten co je na bolu v receptech a na nějakou rychlou dobrotu pro hosty(BABIČKY A DĚDY).Napadla mi mrkvová pomazánka,ta je rychlá a dobrá a pak něco co ani já neznám a je to rychlý.Děkujiiii.