Vaření, pečení, domácí pekárny, odšťavňovače - nové diskuze

Devcatka prosim vas jaky mate zkusenosti se zamrazenym drozdim.Trosicku moc se ni tady toho nakupilo a mam strach ze ho nestihnu spotrebovat a pak se mi to nechce vyhazovat diky moc

Cidr

Holky děláte cidr? Mamka ho dělávala a já e po něm mohla umlátit

Tatarák

Jíte či nejíte?Vím,že se moc neslučuje se zásadami zdravé výživy,ale já ho miluju.Né moc často,ale občas zhřeším a pochutnám si.

Domácí přesnídávky

Ahoj holky bolky! Chtěla bych vás poprodit o recept na domácí ovocné přesnídávky. Chtěla bych té mojí princezně nějaké vyrobit, až je bude moci, ať nemusíme pořád kupovat. Děkuju.

Velké přání

Holky tak už snad o sobě můžu říct,že jsem šikovná uživatelka domácí pekárnya teď mám nový sen:přála bych si parní hrnec,myslím,že ho užiju,jíme spoustu zeleninových příloh,taky bych chtěla vyzkoušet maso (hlavně ryby těch se u nás jí kila)máte někdo doma???

vecere

dnes budu delat zapeknane veprove maso na paprice s brambory a zalite smetanou, k tomu majoneza smichana s kecupem a cesnekem

chleba z obchodu=chleba z pekárny

Holky, prosím Vás, nemáte některá recept na chleba, který by byl chuťově stejný či alespoň podobný tomu, co se dá běžně koupit v obchodech (šumava, crvčovický....je jich několik, ale je to na jedno brdo, víte, jakou chuť myslím, ne?)

pomuzete?

Ahoj holky, nechci otravovat,ale kdyz jste takove pecici a sikovne.Ja tady mam problem prepocitavat ceske recepty do gramu z informaci typu 1 kostka drozdi,jedna kostka hery, jeden sacek prasku do peciva a pod...Tady to maj baleny po jiny gramazi.Myslite, ze bychom mohly dat dohromady kolik jaky sacek ma gramu?Bylo by super to dat pak do vychytavek - vzdy bych se tam mrkla. Ale muzete to klidne napsat sem - klidne i jednu vec - cokoli vas napadne z produktu a ja to pak klidne sepisu.Nebo jestli se toho chce nekdo ujmout tak klidne.Vazne by mi to mooooc pomohlo.Vzdycky to musim hledat zvlast na netu. Jde zatim hlavne o drozdi, kyprici prasek, hera, maslo, kelimek zakysany smetany, vanilkovy cukr...no ted uz si nevybavim co jeste jineho bylo na sacky./Diky moc predem.Jinak jsem dnes udelala skvely linecky jablecny kolac a predtim jsem se pokusila o rajskou a dokonce o knedliky,ale knedliky z hladke mouky byly nakonec jak kamen.Ale snedla jsem to

presnidavky

Ahoj holky, tak dneska jsem zkousela delat presnidavky. Ke konci jsem je plnila do sklenicek od kupovanych prikrmech, ale jak jsem je otocila dnem vzhuru dve se mi vylily. MOhlo to byt tim, ze jsem nemela poradne ocistene vicko a to sroubovani na sklenicce, nebo jsem to malo utahla. Ostatni zatim drzi. Zkousim je delat poprve. Diky

tak už!!!

dneska jsem konečně vyzkoušela svojí novou pekárničku :) receptík na kmínovej chleba jsem našla tady, je od Zuzi, tímto jí děkuju :) akorát příště musím zvětšit dávku, asi má jinou pekárnu než já :) takže chleba má podivnej tvar, ale je dobroučkej...tak jsem šťastná, že se hned první pokus takhle vyvedl :)

Balkánský sýr

Já jsem ho vždycky dávala jen do šopáku.Ted jsem si ho dala na picu a je naprosto božský i když se roztopí.Předtím jsem tomu moc neveřila,jak všichni kuchaří cpou ten sýr Fetta do všeho.Říkala jsem si,že se to musí zdrcnout,předce jen je to tvaroh.Ted se mi otevřeli nové kuchařské obzory a já to ted taky zkusím dát všude.Třeba na syrový koláč.Nebo do šátečku.

Bagetka

Tak už mám doma taky novou kamarádku,přišla předevčírem,to jsem udělala chleba,no a Tom jak chleba nikdy nechtěl ,pořád chodil a přidával si,dnes jsem udělala bagety podle Honafy a ty sou teda mn\'amkový.Holky já su tak rádá,že tu pekárnu konečně mám,že jsem vám to musela napsat